อีกหนึ่ง ที่ไม่พลาดคาเฟ่ใหม่ๆ เพราะว่าเราจะตามหาทุกซอกหลืบ ที่เราทำได้ และครั้งนี้เราจะไปดื่มด่ำกับบรรยากาศ อารมณ์แบบ ฮาว๊าย ฮาวาย กัน ที่นี่ เขาเรียกว่า วายกิกิ เห็นครั้งแรกผมรู้สึกสะดุดตา กับอาคารรูปทรงที่ดูเหมือนโกดังชิคชิค อย่างที่เราเคยเห็นกันในภาพยนตร์ หรือ หนังสือออกแบบตกแต่งร้านค้า จากที่ใดที่หนึ่ง และลานจอดรถด้านหน้า แลให้เห็นภาพบนกำแพง ทางเข้าเป็นรูปชายหาดภาพจำลอง สถานที่อันมีชื่อเสียงของสหรัฐอเมริกา ที่ชื่นชอบ หาดสวยๆ สาวๆกับบิกินี่ และหนุ่มกล้ามโต เดินอวดหุ่น กันไปมาตามริมทะเล ของรัฐฮาวาย ที่ทอดยาวไปกับผืนทรายขาวๆและสาวๆเต็มหาด กลับมาสู่โลกแห่งความเป็นจริง ที่อยู่ตรงหน้า บริเวณภายนอกร้าน ถึงแม้ว่าจะดูแคบไปหน่อย แต่ก็ถือว่าใช้พื้นที่ได้อย่างคุ้มค่า ทุกตารางนิ้ว ของพื้นที่แห่งนี้ แค่เพียงเราเดินตรงไปอีกนิดนึง เราก็จะได้เห็นสระว่ายน้ำเล็กๆ และเก้าอี้นั่งชิว กับบรรยากาศธรรมชาติ ที่จัดไว้สำหรับคนที่อยากได้ ความรู้สึก Sea Sand Sun กำลังนั่งคิดว่าถ้าได้ใส่บิกินี่ หรือชุดว่ายน้ำ ก็คงจะเข้ากับบรรยากาศที่นี่อย่างแน่นอน แต่คงจะกระโดดลงไปเล่นด้วย ก็อาจจะไม่ได้อะนะ เพราะนี่มันร้านกาแฟนะจ๊ะ ไม่ใช่สระน้ำที่อยู่ติดชายหาด จริงๆสักหน่อย ที่เราจะถือเครื่องดื่มสักแก้ว แล้วมาพึ่งแดดให้หลังเป็นสีแทน นี่แค่ด้านนอกนะ ยังไม่ได้กล่าวถึง ด้านในอยากแหลงให้ฟังว่า เหมือนมางานปาร์ตี้ส่วนตัว กับเพลงชิวชิวชิคชิค ฟังกันแบบสบายๆ กับผนังโทนขาวและเฟอร์นิเจอร์สีดำตัดกับเคาเตอร์สีโอ๊ค เหมาะกับการนั่งจิบการแฟสังสรรค์กับเพื่อนที่รู้ใจ หรือเพื่อนซี้ แนะเหลือบไปเห็นตู้เล็กๆ ที่วางของหวาน วางเรียงราย ดึงดูดให้สายตาของผม มองลงมาสิ ฉันอยู่นี่ มากินฉันสิ มันช่างยั่วยวนใจน้ำลายสอมาก แต่ก็นะต้องอดใจไว้ก่อน เพราะตอนนี้ยังกินไม่ได้ และผมมั่นใจว่า ไม่มีของว่างที่น่ากิ๊นน่ากิน เหมือนของร้านนี้ แต่ที่แน่ๆน้ำตาลมาเต็ม พนักงานแจ้งมานิดนึงว่ากินตัดหวานกับกาแฟดำอร่อยมาก ขอบอก! แต่สิ่งสำคัญที่อาจจะเรียกได้ว่า เป็นภารกิจศักดิ์สิทธิ์ เลยก็ว่าได้สำหรับผม นั้นคือ คาเฟอีน ที่ผมชื่นชอบ และแน่นอน กาแฟดำ เครื่องดื่มสนธยา ที่เปรียบเสมือนของขวัญ ที่ถูกสาปจากปรัมปราหนังสือเล่มเก่า ที่กล่าวอ้างถึงที่มาเรื่องกาแฟ แล้วทำให้ผมหลงไหล ได้ปลื้มพร้อมกับดื่มด่ำบรรยากาศ การตกแต่งร้านที่ไม่เหมือนใครและไม่มีใครหมือน แห่งนี้ กับเมล็ดกาแฟ อาราบิก้า คั่วกลาง ในเมนู อเมริกาโน่ ของผม พร้อมน้ำตาลทรายแดง วางด้านข้างเหมือนเครื่องเคียง กับเพื่อนสาวที่ดันมาสั่ง ช้อกโกแลตร้อนๆ โชว์เหนือด้วยการเล่นศิลปะโฟมนมสวยๆ แทนที่จะเป็นกาแฟสักแก้ว แต่นั้นไม่ใช่ประเด็น ก็เพราะว่าหลังจากนี้ ผมจะได้ลองลิ้มชิมรสชาติ กับกาแฟที่ชื่นชอบ ที่มาเสริฟพร้อมกับแก้วน้ำดื่มใบน้อย ไว้ล้างปาก บนโต๊ะที่สร้างสรรค์ ด้วยลังพลาสติกสองใบ ประกบกันบนถาด หน้าไม้กลมสีโอ๊ค วันนี้ผมเลือกที่จะนั่งมุมด้านซ้ายมือ ที่มีเพียงกระจกกั้นกลางระหว่างผมกับทางเดินด้านนอกซ้ายมือกับลายกำแพง ที่เราอาจจะได้เห็นเรียงราย ตามท้องถนน ที่เราเรียกศิลปะประเภทนี้ว่า กราฟฟิตี้ ที่หมายถึง ศิลปะที่ตีแผ่ความจริงบนกำแพง ซึ่งบางทีผมอาจจะคิดมากไปก็ได้ เพราะมันดูเหมือนการพ่นสีบนกำแพง ให้มีสีสันและสลักชื่อ คนพ่นไว้บนกำแพง ประกาศให้โลกรู้ว่า ฉันอยู่ที่นี่! ซะมากกว่า ซึ่งก็ไม่ได้ทำให้ผมรู้สึกอะไร จากการมองศิลปะเหล่านั้น มากไปกว่ากาแฟ ที่อยู่ในมือของผม ตอนนี้กลิ่นหอมอ่อนๆ ลอยแตะจมูก ชวนดึงดูดให้น่าลิ้มลองกับรสชาติของกาแฟ ที่ได้สัมผัสครั้งแรกของวันนี้บอกได้เลยว่าฟินมาก ถึงกระนั้น ก็อยากจะแปลงรสชาติให้ตรงกับจริตอย่างผม ด้วยการผสมผสานกับน้ำตาลทรายแดงข้างๆถ้วย อีกสักเล็กน้อย จนได้รสชาติที่ลงตัว ส่วนตัวประทับใจที่ได้มาดื่มร้านกาแฟ บรรยากาศดีๆสักที่แบบนี้ ที่มอบประสพการณ์ให้กับผู้มาเยือนเช่นผม ซึ่งผมก็หวังว่าจะได้มีโอกาศ หวนคืนสู่ ร้านกาแฟและมาตรฐานการบริการดีๆ แบบนี้ในทุกๆครั้งที่ผมมา การเดินทางไม่ยากเลย ถ้าใครมาทาง ถนนใหญ่ก็เลี้ยวเข้าซอย หัวหิน 45 ก็จะใกล้กว่า เพราะอยู่ต้นซอย สามารถเลี้ยวเข้ามาจอดได้เลย นะครับ หรือถ้าใครมาทาง ถนนแนบเคหาสน์ ก็ขับตรงมา แล้วเลี้ยวซ้าย เข้าซอย เคหาสน์ 22 จากนั้นขับตรงมาสักประมาณ 100 เมตร เห็นจะได้ ยังไงก็แล้วแต่ผมแปะลิงค์ไว้ให้ด้วยกันเหนี่ยวไว้ก่อนเผื่อว่าใครถามหา สิริ จะได้ตอบถูกว่าอยู่ไหน Waikiki : Map และ เบอร์โทร 092-763-6233 เผื่อใครหาไม่เจอ แล้วไว้พบกันใหม่ใน บทความหน้า รอที่จะดื่มด่ำบรรยากาศจนแทบจะไม่ไหว! สวัสดีครับ ภาพประกอบบทความทั้งหมด โดย ผู้เขียน,รูปประกอบหน้าปก โดย ผู้เขียน,กาแฟอนิเมะยุค90 by sparklestroke,watercolor FudgeBrownies bysketchify,ภาพประกอบถ้วยกาแฟ by pixabay,คุ๊กกี้ช้อกโกแลตชิป by WinWin.artlab ,เค้กโฮโลแกรมจิตรกรนิ่มนวลชวนฝัน by Trendify,ภาพพืนหลังทะเลวันเกิดสีน้ำสดใส by sketchify หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !