สวัสดียามเช้ากับการไปทำงาน เปิดตู้เย็นเจอถั่วฝักยาว เลยหยิบมาทำเมนูง่ายๆ เพื่อไปกินตอนกลางวันที่ทำงาน เลยได้เป็นเมนูผัดถั่วที่มาพร้อมวิธีการทำ ทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่เยอะ เมนูที่เชื่อว่าหลายๆคน ต้องเคยลองแล้วแน่ๆ แต่บทความนี้เราจะใส่ส่วนผสมอื่นๆลงไปด้วย เพื่อให้เมนูนี้ไม่น่าเบื่อ ถ้าพร้อมแล้วไปกันเลย😋วัตถุดิบประกอบไปด้วยถั่วฝักยาว จำนวน 3 เส้นหัวหอมใหญ่ จำนวน 1/2 ลูกเนื้อหมูสับ จำนวน 100 กรัมพริกแห้ง จำนวน 4 ชิ้นกระเทียมเม็ดใหญ่ จำนวน 2 ชิ้น😋เครื่องปรุงรสชาติซอสหอยนางรม จำนวน 1 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว จำนวน 2 ช้อนชาผงปรุงรส จำนวน 1/2 ช้อนชาน้ำตาลทราย จำนวน 1/2 ช้อนชาน้ำเปล่าน้ำมันพืช สำหรับผัด😋ขั้นตอนและวิธีการทำ1. ตั้งกระทะ เราจะใช้ไฟอ่อน เทน้ำมันพืชลงไป จากนั้นใส่กระเทียมสับลงไป ผัดให้กระเทียมมีกลิ่นหอม2. ใส่เนื้อหมูสับลงไป ค่อยๆขยี้ให้เนื้อหมูสับแตกตัว ผัดต่อจนเนื้อหมูสับสุก3. ใส่พริกแห้งลง เราจะหั่นครึ่งและบุบเพียงเล็กน้อย4. ตามด้วยหัวหอมใหญ่ เราจะใช้ครึ่งลูก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ นำลงไปผัด ผัดต่อจนเนื้อของหัวหอมใหญ่ใสขึ้น5. ใส่ถั่วฝักยาวลงไป โดยที่ถั่วฝักยาวจะหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นเริ่มปรุงรสชาติด้วยซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา จากนั้นเร่งไฟให้แรงขึ้น เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ชิมรสชาติ ผัดต่อจนทุกอย่างเข้ากันอีกครั้ง จากนั้นปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลย และแล้วเราก็จะได้เมนู ผัดถั่ว เมนูที่ไม่เผ็ดกินแบบง่ายๆ ราดลงบนข้าวสวยร้อนๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอนแค่นี้ก็อร่อย ว่ากันด้วยเรื่องของรสชาติจะมีความเค็มนำหวานตามปลายๆ หากใครชอบความเผ็ดสามารถโขลกพริกแห้งให้ละเอียดเพื่อเพิ่มรสชาติความเผ็ดร้อนลงไป อย่าลืมไปลองทำตามเมนูนี้กันดูน้าา รับรองอร่อยไม่แพ้เมนูไหนๆสามารถติดตามบทความทำอาหารได้ที่นี่ 👇วิธีทำ ผัดพริกเผาแหนมทอด เมนูอร่อยแจกสูตร วิธีทำ แกงรัญจวน เมนูทำง่าย จากน้ำพริกถ้วยเก่าแจกสูตร วิธีทำ ผัดตำลึงหมูสับพริกแห้ง วิธีทำง่ายๆ อร่อยเด็ดวิธีทำ แกงอ่อมหมูสามชั้น อาหารอีสาน รสเด็ด หอมอร่อยแจกสูตร วิธีทำ แกงตำลึงใส่หมูสามชั้น แกงกะทิ ทำง่าย ไม่น่าเบื่อสุดท้ายนี้ขอบคุณผู้อ่านทุกๆท่าน ที่เข้ามาอ่านกันน้าา :)ตกแต่งภาพโดย : canvaภาพโดย : นักเขียน (yuiyui)เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
