สวัสดีค่ะ"พะแนงหมู"คงเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน รวมทั้งผู้เขียนด้วย อร่อยกลมกล่อม หวาน รสาติถูกปากจริงๆ พะแนง สามารนำเนื้ออะไรมา แกงพะแนงได้หมด ตามชอบนะคะ จะพะแนงไก่ พะแนงเนื้อต่างๆ ตามชอบเลย พะแนง คือ วิธีการ ทำหรือปรุงอาหาร นะคะ เป็นการทำอาหารใส่กะทิ ซึ่งจะเป็นเมนูอาหารของทางภาคกลาง ค่ะคือการนำพริกแกงมาผัดน้ำมัน และกะทิ ให้เกิดความหอม ของเครื่องปรุง กะทิ จะเพิ่มความเข้มข้น น้ำแกง สีสันเมนูนี้ จะออกมาสีสวยงาม น่าทานมากๆ ค่ะ จะมีหวานนิดๆ จากเครื่องปรุงรสน้ำตาลทรายนิดหน่อย และเนื้อเนื้อมู รสชาติโดยรวม จะออกมา ไม่โดด หนัก ไปด้านใด ด้านหนึ่ง แต่จะออกมา โดยรวมแล้ว จะหวานหอมกลมกล่อม อร่อยดีมากสัสันสวยงาม น่าทาน ตามแบบอาหารภาคกลาง จัดจ้านด้าน อร่อย และหน้าตาดี สวยงาม น่าทาน มากๆ วัตถุดิบ/เครื่องปรุง เนื้อหมูสันคอน้ำกะทิใบมะกรูดพริกแห้งข่ากระเทียมหอมแดงกะปิรากผักชีพริกสดน้ำปลาน้ำตาลทราย13.น้้ำมันพืชวิธีทำโขลกตำพริกแห้ง/กะปิ/หอมแดง/กระเทียม/ข่า/รากผักชี รวมตำโขลกให้ละเอียดตั้งหม้อหรือกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยไฟอ่อนน้ำมันร้อนแล้วนำพริกแกงลงผัดน้ำมันให้หอมใส่เนื้อหมูที่หั่นลงไปน้ำกะทิเติมน้ำเปล่าใบมะกรูดน้ำปลาผงชูรสผงปรุงรสน้ำตาลทรายเล็กน้อยพริกสดคลุก/คน/ชิม/ปรุงรสเพิ่มตามต้องการตักใส่ถ้วยพร้อมทานเสร็จแล้วค่ะ หน้าตาเมนูพะแนงหมู สวยงามเหลืองน่าทาน มากๆ สวยงามเข้มข้นสุดๆ เมนูนี้หากไม่อยากโขลกพริกแกงเอง ก็ซื้อ พริกแกงเผ็ด ที่เขาทำสำเร็จ มาทำได้นะคะ รสชาติ อร่อยหวาน กลมกล่อม เหลือเกิน หมูเข้ากับน้ำกะทิ เครื่องแกง อร่อยมากๆ เลยค่ะ น้ำแกงพะแนง เข้มข้น อร่อยสุดๆ สมเป็นแกงภาคกลางหน้าตาดี สวยงาม และอร่อยดูหรู ดูแพง น่าทาน มากทานกับข้าวเหนียวข้าวสวยร้อนๆ ก็ได้หมดเลยค่ะ ตามใจชอบได้เลยอย่าลืมไปทำทานกันนะคะ อร่อยสุดๆเครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !