สวัสดีค่ะทุกคน เช้าวันเสาร์ที่อากาศเป็นใจเราตัดสินใจขับรถตามรอยคลิปไวรัลในTikTok เพื่อไปพิสูจน์ตำนานของร้าน “ กะเพราอิเจ๊ ” ที่ใครๆ ก็ว่าเด็ด พิกัดร้านหาง่ายมากอยู่ใกล้โรงพยาบาลขอนแก่นราม ทางขึ้นวัดจอมศรีบ้านศรีฐานอำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น ค่ะ เราสั่งในเมนูผัดกะเพราหมูสับราดข้าว 1 จานและเมนูผัดกะเพราเสือร้องไห้ราดข้าว 1 จานค่ะ ในส่วนของน้ำดื่มจะบริการฟรี หรือใครชอบดื่มน้ำอัดลมก็มีบริการด้วย เมนูนี้ผัดกะเพราหมูสับราดข้าวทุกคน ในราคาจานละ 60 บาท จะแถมไข่ดาวฟรีด้วยค่ะ 1 ฟอง ในส่วนของรสชาติผัดกะเพราอิเจ๊ ความโดดเด่นอยู่ที่การปรุงซอสกะเพราสูตรเข้มข้น ที่ให้รสชาติเค็มนำจากซีอิ๊วขาว ไม่มีรสชาติของผักแปลกปลอมอย่างถั่วฝักยาวหรือข้าวโพดอ่อนมากวนใจเพราะร้านนี้จะเป็นผัดกะเพราแท้ ใช้ใบกะเพราค่ะ แล้วปริมาณอาหารจะให้เยอะมาก ๆ แล้วจะเสิร์ฟมาคู่กับพริกน้ำปลาด้วย ส่วนอีกเมนูผัดกะเพราเสือร้องไห้ราดข้าวในราคาจานละ 130 บาทค่ะ ซึ่งไข่ดาวก็จะฟรีด้วยนะคะ ในส่วนรสชาติผัดกะเพราเสือร้องไห้ราดข้าวความพิเศษอยู่ที่สัมผัสการเคี้ยวที่ “ นุ่มหนึบ ” และความหวานมันของไขมันเนื้อ ตัดกับความฉุนร้อนของใบกะเพราทำให้รสชาติกลมกล่อมและไม่ต้องปรุงพริกน้ำปลาเพิ่มเลยทุกคน สำหรับเมนูธรรมดาที่ทำอย่างไม่ธรรมดา สามารถครองใจผู้คนได้ทุกยุคสมัย ในวันที่คุณเหนื่อยล้า กับเมนูผัดกะเพราเสือร้องไห้รสเลิศหรือจะเป็นเมนูผัดกะเพราหมูสับหอมกลิ่นกระทะสักจาน ที่ความพิเศษของร้านนี้คือรสชาติผัดกะเพราที่เข้มข้น วัตถุดิบดี และไข่ดาวจะแถมฟรีสำหรับลูกค้าทุกคนด้วย ใครชอบทานเมนูผัดกะเพราถือว่าพลาดไม่ได้เลยค่ะ พิกัด : ร้านกะเพราอิเจ๊ บ้านศรีฐาน อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น เปิด - ปิด : ทุกวันจันทร์ถึงวันเสาร์ ปิดทุกวันอาทิตย์ เวลา 09.00 น. - 19.00 น. แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนคะ สามารถอ่านบทความเพิ่มเติมเกี่ยวข้องจังหวัดขอนแก่นได้ที่ 👇 ✏️ ชมพูทวีปใกล้แค่เอื้อมเชิญสักการะพระบรมสารีริกธาตุ วัดกลางขอนแก่น ✏️ ร้านอาหารไทยเมืองย่าจังหวัดขอนแก่น อร่อยไว ไฟกระพริบ ✏️ แจกพิกัดชอปต้นหญ้าแมว เซ็นทรัลขอนแก่น ปลูกความรักด้วยต้นหญ้าแมว ✏️ ซ้อมยืนมาเพื่อสิ่งนี้ nose tea สาขาตลาดต้นตาลขอนแก่น หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !