วิธีทำไอศกรีมช็อกโกแลต สูตรนี้ง่ายมาก ส่วนผสมเพียง 4 อย่าง หน้าร้อนแบบนี้ไอเดียของหวานใหม่ ๆ ไม่หยุดเลยค่ะ เนื่องจากว่าเราอยากกินไอศกรีม เราก็เลยคิดว่าจะองทำแบบเข้มข้นมาก ๆ ดู เป็นรสช็อกโกแลตแบบเข้มข้นมาก ๆ ดูค่ะ วันนี้เราเลยมาแชร์ไอเดียการทําไอศครีมกะทิรสช็อกโกแลต ด้วย วัตถุดิบเพียงแค่ 4 อย่าง สามารถทำตามได้ง่าย ๆ เลยค่ะ ส่วนผสมก็หาง่ายมาก ๆ ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปได้เลย พร้อมแล้วไปดูสูตรการทำไอศกรีมโฮมเมด รส ช็อกโกแลตของเราเองค่า วัตถุดิบที่ต้องเตรียม นมสด 200 มิลลิลิตร ครีม หรือ วิปปิ้งครีมแบบเหลวแช่แย็น 500 กรัม นมข้น 250 กรัม ผงโกโก้ 70 กรัม หรือประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม เครื่องตีผสม หรือ ตระกร้อมือ ชามผสม กล่องพลาสติกใส่ไอศกรีม Tips: ใครไม่มีเครื่องตีใช้เป็นตระกร้อมือได้ แต่จะใช้เวลานานกว่าค่ะ หรือถ้ากลัวเมื่อยมือสามารถซื้อได้ที่ลิ้ง เครื่องตีผสม ราคาเบา ๆ ค่า ขั้นตอนการทำไอศกรีมช็อกโกแลต นำนมสดไปต้มให้ร้อน เสร็จแล้วปิดไฟ นำผงโกโก้ใส่คนให้โกโก้ละลายเนียนดีแล้วพักไว้ให้เย็น เทวิปปิ้งครีมลงในชามผสม เตรียมชามใส่น้ำแข็ง และซ้อนชามผสมที่ให้วิปปิ้งครีมไว้ เพื่อที่จะได้ตีให้ขึ้นง่าย ใช้เครื่องตีผสมตีจนกว่าครีมจะตั้งยอดอ่อน เมื่อครีมได้ที่แล้ว ให้ใส่นมข้นหวาน ตามด้วย โกโก้ที่เย็นแล้วลงไป ตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ชิมรสชาติว่าหวานโอเคมั้ย ถ้าต้องการหวานมาก ให้ใส่นมข้นหมดกระป๋องได้เลย นำไปแช่ตู้เย็นฟรีซไว้ประมาณ 4-6 ชั่วโมง นำออกมาตักเสริฟได้เลย เพียงเท่านี้เราก็จะได้ไอศกรีมช็อกโกแลตที่อร่อย หอม ละมุน ทำเองได้ที่บ้านง่าย ๆ ด้วยผสมเพียง 4 อย่าง อาจจะเสียเวลาตีครีมนานหน่อย แต่บอกเลยว่าคุ้มมากกับการได้กินไอศกรีมเย็น ๆ สู้หน้าร้อนแบบนี้เนอะ อยากให้ทุกคนได้ลองทำตามกันดูค่า รับรองว่าอร่อยไม่แพ้ซื้อกิน ทำได้เต็มกระปุกแต่ใช้งบน้อยมาก ๆ ใครชอบสูตรนี้อย่าลืมแชร์ไปให้เพื่อน ๆ ลองทำกันน้า ติดตามผลงานอื่น ๆ ของเราได้ที่ Beamy K ภาพทั้งหมดโดย Beamy K อ่านบทความอาหารเมนูอื่น ๆ ได้ที่ 10 เมนูของหวานคลายร้อน วัตถุดิบน้อย ทำกินเองได้ง่าย กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว ทำเองได้ง่าย ๆ รับรองว่าอร่อยเด็ด สูตรการหมักหมูให้นุ่ม ทำเมนูไหนก็อร่อยโดนใจ บัวลอยโกโก้ไข่หวาน สูตรทำกินเองที่บ้าน สูตรน้ำจิ้มแจ่วคอหมูย่างรสเด็ด ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน แยมสตอว์เบอรี่โฮมเมด ทำกินเองได้ง่าย ๆ เก็บไว้ได้นาน แจกสูตร ไก่ทอดเกาหลีของฝ่าบาท