สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะมาทำเมนูง่ายๆ ที่หอมฟุ้งไปทั่วบ้านกับเมนูที่มีชื่อว่าไข่เจียวโหระพา ค่ะ ความพิเศษอยู่ที่เนื้อไข่เจียวเหลืองทองฟูนุ่มที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับกลิ่นหอมระเหยที่เป็นเอกลักษณ์ของใบโหระพาสด ยิ่งตอนทอดเสร็จใหม่ๆ กลิ่นหอมสมุนไพรจะช่วยชูรสให้ไข่เจียวธรรมดาดูน่าทานและมีมิติมากขึ้น เป็นเมนูที่ทำง่ายประหยัดเวลา แต่ให้สัมผัสรสชาติที่กลมกล่อม โดยเราจะต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างสำหรับทำเมนูนี้มาดูกันค่ะ ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูไข่เจียวโหระพา 1. ไข่ไก่ 2. ใบโหระพา ✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูไข่เจียวโหระพา 1. ผงชูรส 2. ซอสถั่วเหลือง ✏️ วิธีทำเมนูไข่เจียวโหระพา 1. สำหรับในขั้นตอนแรกเราจะตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยค่ะประมาณ 2 ฟองจากนั้นใส่ใบโหระพาลงไปในปริมาณตามชอบนะคะ 2. มาปรุงรสชาติกันใส่ผงชูรสค่ะ ใครไม่ทานผงชูรสไม่ต้องใส่นะคะ 3. ตามด้วยใส่ซอสถั่วเหลืองประมาณ 1 ช้อน 4. ตีไข่ไก่กับวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน 5. นำกระทะตั้งเตาใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันพืชเดือดจะใส่ไข่ไก่กับวัตถุดิบทั้งหมดที่เราตีไว้แล้วลงไปเจียวในกระทะค่ะ 6. คอยพลิกไข่เจียวให้สุกเสมอกันทั้งสองด้านนะคะ เพียงแค่นี้เราก็จะได้เมนูไข่เจียวโหระพาแล้วค่ะ รสชาติที่ได้มีความเข้มข้น เนื้อไข่เจียวนุ่ม แล้วที่สำคัญหอมใบโหระพาด้วยค่ะ เรารับประทานคู่กับข้าวสวยนะคะ ใครที่ชอบทานไข่เจียวต้องลองไปเพิ่มเติมใบโหระพาใส่ในไข่เจียวดูค่ะ เป็นเมนูทำง่ายที่รสชาติอร่อย เพิ่มความหอมของไข่เจียวด้วย แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเมนูทำง่ายของนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เพิ่มเติมได้ที่ 👇 ✏️ เมนูทำง่ายข้าวต้มกระดูกหมู ✏️ เมนูทำง่ายหมูทอดกรอบ ✏️ เมนูทำง่ายลาบหมู ✏️ เมนูทำง่ายผักกาดดองผัดไข่ ✏️ เมนูทำง่ายลาบปลากระป๋อง ✏️ เมนูทำง่ายผัดผักบุ้งใส่หมู ✏️ เมนูทำง่ายปลาหมึกแห้งชุบแป้งทอด ✏️ เมนูทำง่ายผัดเต้าหู้ขึ้นฉ่ายเจ ✏️ เมนูทำง่ายขนมจีนน้ำยากะทิไก่ ✏️ เมนูทำง่ายหอยลายผัดพริกเผา หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !