กระแสเจ้าปลาส้มยังคงมาแรง ไม่เว้นแม้แต่บริเวณหอพักนักศึกษาในมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต ที่มีร้านอาหาร ร้านเด็ด ร้านดังมากมายรวมถึงร้านอาหารญี่ปุ่น Salmon King Japanese Restaurant ที่เปิดกิจการมาได้ประมาณปีกว่าๆ แต่ความนิยมของน้องปลาสีส้มนั้นไม่เป็นรองอาหารประเภทอื่นเลย สภาพบรรยากาศภายในร้านมีเครื่องปรับอากาศ เหมาะแก่การหลบแดด หลบฝน หลบยุงได้ปลอดภัยหายห่วง ผู้เขียนว่าแอร์ฉ่ำแอบหนาวนิดๆ ผนังร้านประดับประดาไปด้วยภาพวาดน้องปลาสีส้มและผองเพื่อน น่ารักน่ากินเสียจริง นอกจากนี้บรรยากาศภายในร้านดูสะอาดสะอ้าน น่านั่งยาวๆฟังเพลงสบายๆ ทางร้านใช้โต๊ะไม้ได้กลิ่นอายความเป็นจี่ปุ่ง มีอุปกรณ์ครบครัน แถมมีขิงดอง วาซาบิขูดและเครื่องปรุงเติมได้ตามใจชอบ (ขอแอบติเรื่องกลิ่นคาวภายในร้าน เนื่องจากบางครั้งที่ไปทานร้านนี้แอบมีกลิ่นคาวนิดนึงที่น่าจะมาจากวัตถุดิบ ขอย้ำว่าบางครั้งเท่านั้นจ้า ไม่กระทบต่อรสชาิตอาหารเท่าไหร่) มาดูเมนูอาหารกันค่ะ มีทั้งอาหารญี่ปุ่นแบบเซ็ต ซูชิ ปลาดิบ ยำต่างๆ ที่ราคานักศึกษาสบายกระเป๋า ˚✧₊⁎( ˘ω˘ )⁎⁺˳✧༚ แถมมีโปรโมชั่นเมนูพิเศษสามารถสั่งผ่าน Line Man ได้อีกด้วย สามารถสั่งทำเค้กเจ้าปลาส้มไปฉลองวันเกิดหรือโอกาสพิเศษต่างๆ พร้อมเสิร์ฟให้กินได้จุใจถึงที่ไปเลย~ ผู้เขียนขออนุญาตแนะนำเมนูที่ทานประจำ และอยากให้เพื่อนๆไปลิ้มลองดูสักครั้งนะคะ เมนูเด็ดที่สั่งเป็นประจำคือ ซูชิเนื้อ (20บาท) แซลมอนสด/เบิร์น (20บาท) และไข่หวาน (12บาท) ค่ะ ซูชิเนื้อสด นุ่มไม่เหนียวเลย ซอสหวานฉ่ำเข้ากันสุดๆ แซลมอนชิ้นนี้เบิร์นกำลังดีโปะชีสเยิ้มๆและไข่หวานนุ่มละมุนลิ้นมาก เมนูโปรดอีกเมนูคือสลัดแซลมอนสด (80บาท) และยำทูน่าสด (120บาท) ค่ะ สลัดผักสดมาก เลือกน้ำสลัดได้ด้วย (ผู้เขียนเลือกสลัดงาซอสญี่ปุ่น) ขนาดไซส์ M เหมาะสำหรับคนเดียวทานอิ่มกำลังดี ไซส์ L เหมาะสำหรับ 2-4 คนคุ้มสุดๆ ส่วนทูน่าสดยำมาแบบไทยๆ รสจัดจ้านถึงเครื่องมาก!! เมนูซิกเนเจอร์ของร้านอีกเมนูคือ แซลมอนคิงไดนาไมต์ (89บาท) เนื้อแซลมอนบดผัดกับซอสสูตรพิเศษของร้าน รสชาติอร่อยแปลกใหม่อยากให้มาลองทานกัน! หรือจะเป็นข้าวหน้าต่างๆ (Dong) ราคาย่อมเยาเริ่มต้นที่ 69บาท ทั้งไก่คาราเกะกรอบๆ ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว หมูทอดทงคัตสึ เป็นต้น ก็อร่อยไม่แพ้กันในราคาสบายกระเป๋า อยากอร่อยเซ็ตใหญ่แนะนำให้สั่งชุดอาหารสุดคุ้มเริ่มต้นที่ 99 บาท จะได้ทั้งข้าว สลัด มิโซะซุปและไข่ตุ๋นกินกับเนื้อต่างๆ ใครที่ทานหนักฉลองวันพิเศษจะสั่งซูชิมาเพิ่มก็เข้ากันนะ แถมวาซาบิของทางร้านสด และเข้มข้นจี๊ดถึงสมอง ใครชอบวาซาบิรสจัดจ้านทานกับซูชิเนื้อสดบอกเลยว่าต้องเลิฟ ❤︎❤︎❤︎ ใครที่เบื่อเมนูข้าว ทางร้านก็มีเมนูเส้นอย่างราเมง (120บาท) ยากิโซบะเส้นนุ่มๆ (89บาท) เป็นสูตรพิเศษของ Salmon King ให้ได้ลิ้มลองกัน อร่อยไม่แพ้ร้านราเมงชื่อดังเลย Salmon King Japanese Restaurant ตั้งอยู่ข้างโรงอาหารกลางหรือที่เราเรียกติดปากว่า "กรีนแคนทีน" ในมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต เปิดทำการทุกวัน 11.00 - 21.00 น. สามารถติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/SalmonkingTU/ โทรศัพท์ 062-558-9366 ช่วงเวลา 17.00-20.00 อาจต้องใช้เวลารออาหารค่อนข้างนาน แนะนำให้สั่งอาหารและจองโต๊ะล่วงหน้าก่อนเลยจ้า นอกจากนี้ทางร้านยังมีบริการ Delivery และ Take home เอาใจเหล่านักศึกษาที่อยากได้อาหารญี่ปุ่นรสชาติดี ราคาประเหยัดไปทานที่หอช่วงสอบอีกด้วย รูปหน้าปก: Young Ocean Atlantic Salmon (farm raised) รูปเนื้อหา: ผู้เขียนถ่ายเอง
