สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เราจะมาแบ่งปันไอเดียเมนูกันอีกแล้วค่ะ วันนี้เมนูที่เรานำมาเสนอเพื่อนๆ นั่นก็คือเมนู "ข้าวผัดไข่" ค่ะ เป็นเมนูที่ทำง่าย แล้วยังช่วยลดปัญหาฟู้ดเวสท์หรือขยะที่เกิดจากอาหารด้วย เมนูข้าวผัดไข่ที่ทำในวันนี้ เราก็ใช้ข้าวเย็นที่เหลือจากเมื่อวานที่กินไม่หมด มาทำเป็นเมนูนี้ ได้ทั้งประหยัดแถมยังช่วยลดปัญหาขยะด้วยเลย มาดูวัตถุดิบที่ใช้กันเลย.. วัตถุดิบที่ใช้ในเมนู "ข้าวผัดไข่" มีดังนี้ค่ะ 1. ข้าว(ที่เหลือ) 2. ไข่ไก่ 3. แครอทหั่น 4. หอมหัวใหญ่หั่น 5. ซอสแม็กกี้(หรือใช้ซอสฝาเขียวก็ได้) 6. น้ำตาลทราย 7. ผงปรุงรส 8. ต้นหอมซอย 9. ผักชีซอย 10. แตงกวา(เอาไว้กินแกล้มกับข้าวผัด มีไม่มีก็ได้) เริ่มแรก เปิดแก๊ส ตั้งกะทะ แล้วตอกไข่ลงไป ใส่แครอทและหอมหัวใหญ่ที่หั่นไว้ ผัดพอแครอทกับหอมหัวใหญ่สุก แล้วใส่ข้าวลงไป จากนั้นปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซอสแม็กกี้และน้ำตาลทราย(ถ้าไม่ชอบหรือไม่มีซอสแม็กกี้ ใช้ซอสฝาเขียวแทนได้) ผัดไปเรื่อยๆ ให้ทุกอย่างเข้ากันดี แล้วใส่ต้นหอมผักชีที่ซอยไว้ลงไป ผัดอีกหน่อย แล้วตักใส่จาน วางแนมด้วยแตงกวา เป็นอันเสร็จแล้ว... เป็นยังไงบ้างคะเพื่อนๆ เมนู "ข้าวผัดไข่" เมนูสำหรับวันนี้ ทำง่ายไหม? เพื่อนๆ ลองเก็บไปเป็นไอเดียได้นะคะ เผื่อวันไหนคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรทาน หรือวันไหนข้าวเย็นเหลือกินไม่หมด ขอให้นึกถึงเมนูนี้ เป็นเมนูที่ทำง่าย และยังช่วยลดการเกิดฟู้ดเวสท์ด้วย สำหรับวันนี้เราก็ขอตัวไปทานก่อนนะคะ ต่อไปจะมาแชร์เมนูอะไร เพื่อนๆ รอติดตามชมได้เลยค่ะ อาจจะทำยาก ทำง่าย วัตถุดิบน้อย หรือเยอะ คละๆ กันไปนะคะ อร่อยไม่ซ้ำ จำสูตรไม่ได้ ไปพร้อมๆ กันค่ะ :) ขอบคุณที่อ่านมาจนถึงตรงนี้นะคะ เราเพิ่งหัดเขียนบทความใหม่ อาจจะผิดๆถูกๆ บ้างนะคะ ต้องขออภัยด้วยค่ะ ภาพถ่ายโดย : อริสอยากหัดรีวิว หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !