8 ผลไม้เกิดเองตามธรรมชาติ ริมทางข้างถนน ของกินพื้นบ้านเก็บได้ฟรี!.....กดอ่านเลย! | บทความโดย Pchalisaผลไม้เกิดเองเป็นผลไม้ที่ผู้เขียนรู้จักมาตั้งแต่สมัยจำความได้ เร่ิมจากโน่นสมัยเป็นเด็กนักเรียนชั้นประถมมาเลยค่ะ ด้วยความที่เป็นเด็กบ้านนอกค่ะเกิดในชนบท ช่วงเสาร์-อาทิตย์ที่ไม่ได้ไปโรงเรียนนั้นกิจกรรมยางว่างส่วนหนึ่งของเด็กในต่างจังหวัดคือหาของกินค่ะ และผลไม้ริมทางข้างถนนที่เกิดเองตามธรรมชาติคือเป้าหมายหลักของผู้เขียนในสมัยนั้นนะคะ จะว่าไปตอนนี้ก็ยังทำแบบนั้นอยู่นะคะเพราะขนาดไปเที่ยวที่จังหวัดสุพรรณบุรีก็ยังมีผลไม้เกิดเองให้เก็บบ้างโดยเฉพาะมะขามเทศและดูเหมือนว่าผลไม้เกิดขึ้นเองจะมีมากแถวนอกเมืองนะคะ และแถวภาคอีสานนั้นผลไม้ริมทางมีเยอะมาก ผลไม้พวกนี้ส่วนหนึ่งเป็นต้นไม้ที่กรมทางหลวงนำมาปลูกเป็นต้นไม้ริมทางให้ร่มเงา กับต้นผลไม้เกิดขึ้นมาเองจากขี้นกขี้กาหรือลมพัดเมล็ดพันธุ์มาตกในบริเวณนั้นค่ะ กับเดิมทีตรงนั้นมีต้นผลไม้บางชนิดอยู่แล้ว พอลูกไม้หล่นไม่ไกลต้นก็เลยเจอต้นผลไม้ชนิดนั้นรุ่นใหม่เกิดขึ้นมาอีกรอบแล้วรอบเล่าค่ะ ซึ่งต้องบอกว่าไม่ได้ไปขโมยใครนะคะ และในต่างจังหวัดผู้คนก็รู้กันว่าเป็นเรื่องปกติถ้ามีผู้คนเก็บผลไม้ริมทางข้างถนนมาเป็นอาหาร ส่วนจะมีผลไม้อะไรให้เก็บได้บ้างนั้นเรามาอ่านกันเลยดีกว่าค่ะ1. มะขามเทศต้นมะขามเทศสังเกตได้ง่ายมากค่ะ ลำต้นและกิ่งมักมีหนาม และมะขามเทศมี 2 ชนิด แบบหวานกับแบบฝาด แบบหวานคนแย่งกันค่ะ และที่เราเห็นมะขามเทศแบบบ้านๆ มาวางขายในตลาดนั้น ส่วนหนึ่งคนขายก็ไปสอยมาจากต้นมะขามเทศที่เกิดเองค่ะ ส่วนใหญ่แล้วสมัยนี้คนเลือกการสอยมากกว่าการปีนต้นนะคะ และวิธีการง่ายๆ นั้นให้หาไม้มาสอยค่ะ ซึ่งสามารถทำได้ 2 อย่าง คือ หักต้นกระถินหรือต้นไม้อื่นๆ ที่มีลำต้นเล็กๆ ที่มีความยาวพอสมควร ตรงปลายให้ทำเป็นง่ามเหมือนไม้ง่ามลูกเสือค่ะ ตอนหักกิ่งไม้ทิ้งก็ให้ประเมินดูก่อนว่าจะทำง่ามตรงจุดไหน กับไม้สอยมะขามเทศที่มีอยู่แล้วและวางไว้ระเกะระกะในบริเวณใกล้เคียง แต่มะขามเทศที่อยู่ต่ำๆ ในบางต้นก็มีเยอะค่ะ มะขามเทศสุกแบบหวานจะสีแดง ส่วนดิบแบบหวานถ้าสอยมาก็จะมันๆ หน่อยแต่อร่อยได้เหมือนกันค่ะ2. โทงเทงไทยสมัยนี้โทงเทงไทยยังมีค่ะ ส่วนมากโทงเทงไทยจะเกิดท่ามกลางหญ้าชนิดอื่น ผลสุกที่มีเปลือกด้านนอกสีเหลืองคือเป้าหมายค่พ และเหมาะสำหรับนำมาทาน ปอกเปลือกออกทานด้านในได้เลยค่ะ ซึ่งมีรสชาติหวานค่ะ ด้านในมีเมล็ดเล็กๆ จำนวนมากที่สามารถทานได้ ไม่มีรสเปรี้ยว และโทงเทงไทยต้นเตี้ยค่ะนั่งลงเก็บได้เลย3. ฝรั่งขี้นกฝรั่งขี้นกในบทความนี้ไม่ได้ความว่า ฝรั่งที่ไม่รวยนะคะ แต่เป็นฝรั่งที่เกิดเองตามธรรมชาติที่นกคาบเมล็ดพันธุ์หรือมาขับถ่ายไว้ จากนั้นต้นฝรั่งก็เกิดขึ้นมาเองตามธรรมชาติค่ะ ฝรั่งแบบนี้ลูกเล็ก เปลือกแข็งกว่าฝรั่งกิมจูค่ะ แต่รสชาติดีและช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้ เพราะฝรั่งชนิดนี้มีรสเปรี้ยวนิดๆ ลูกสุกไม่เป็นที่นิยมค่ะเพราะส่วนมากด้านในจะเน่า4. กะทกรกคำว่า "กะทกรก" นี้ไม่ได้หมายถึงเสาวรสในภาษาอีสานนะคะ แต่กะทกรกเป็นผลไม้ที่เกิดตามธรรมชาติริมทางข้างถนน ขนาดผู้เขียนไปวิ่งที่สันเขื่อนยังเจอกะทกรกเลยค่ะ ลูกสุกเปลือกด้านนอกมีสีเหลือง ด้านในมีเมล็ดคล้ายเมล็ดของเสาวรส และที่คนอีสานเรียกเสาวรถว่ากะทกรกอาจเป็นเพราะเหตุนี้ค่ะ ด้านในมีรสชาติหวาน ลูกเล็กหน่อยและทานไม่อิ่มหรอกค่ะเพียงแต่ว่าเป็นของฟรีๆ จากธรรมชาติใกล้ตัวที่เราสามารถนำมาทานได้5. ตะขบต้นตะขบในบางพื้นที่คือต้นไม้ที่กรมทางหลวงนำมาปลูกหรือเทศบาลในพื้นที่นั้นนำมาปลูกเพื่อเพิ่มพื้นสีเขียวให้กับชุมชนค่ะ แต่บางทีขับรถไปต่างจังหวัดแถวๆ ทุ่งนาก็มีต้นตะขบได้เหมือนกันเพราะต้นตะขบเกิดเองจากขี้นกและกาค่ะ ตะขบลูกสุกสีแดงมีรสหวานมากค่ะ ตะขบแบบนี้ผู้เขียนทาน 1-2 ลูก แต่ชอบตะขบสีชมพูอ่อนมากกว่า ซึ่งสีชมพูนี้จะหวานน้อยกว่าสีแดงค่ะ ลูกดิบสีเขียวไม่นิยมทานค่ะและตะขบเก็บง่าย บางต้นมีมดแดงแต่ส่วนใหญ่ไม่ค่อยมีมดแดงกัดค่ะ บางต้นเตี้ยมากและกิ่งก้านของต้นตะขบก็สามารถดึงมาเก็บลูกได้ง่ายๆ ค่ะ6. ลูกหว้าลูกหว้ามี 2 แบบค่ะ แบบฝาดมากไม่เป็นที่นิยม และวิธีสังเกตได้ง่ายๆ นั้นถ้าต้นไหนมีร่องรอยคนจอดรถเก็บต้นนั้นรสชาติดีค่ะ ซึ่งจะฝาดน้อย หวานและอมเปรี้ยว เราทานลูกหว้าเหมือนทานระกำค่ะคือต้องทิ้งเมล็ด และต้นหว้าเกิดเองแต่บางที่เป็นต้นไม้ที่กรมทางหลวงนำมาปลูกอยู่ริมทางข้างถนน ที่บางจุดเกิดเรียงรายกันเป็นแถวติดกันเป็น 10 ต้น แบบนี้ก็สามารถเก็บมาทานได้ฟรีค่ะ การเก็บลูกหว้าต้องใช้ไม้ยาวเป็นหลักค่ะ เพราะโดยส่วนมากมดแดงเยอะ การสอยทำง่ายค่ะแค่ใช้กิ่งไม้กระแทกกิ่งที่มีลูกหว้าสุกเพียงเท่านี้ก็ได้ลูกหว้ามาครองแล้ว แต่ต้องมีอุปกรณ์มารองรับลูกหว้าอีกทีเพราะลูกหว้าจะแตกและเละเปื้อนเลอะเทอะค่ะ เช่น ใช้เปลนอนเก่าได้ ตาข่ายหรือผ้าห่ม ลูกหว้าสีม่วงดำอร่อยค่ะ ซึ่งสีของลูกหว้าติดเสื้อผ้าแล้วสามารถซักออกได้ค่ะ ทานลูกหว้าแล้วลิ้นจะเป็นสีม่วงค่ะ7. พุทราพื้นบ้านพุทราพื้นบ้านลูกเล็กค่ะ ส่วนใหญ่ลูกกลม มีรสหวานอมเปรี้ยว นิยมเก็บลูกที่หล่นใต้ต้นที่มีสีเหลือง สมัยผู้เขียนเป็นเด็กพุทราคือผลไม้ที่สามารถเก็บได้เป็นถุงๆ ค่ะ แต่ดูเหมือนว่าสมัยนี้คนจะเก็บแค่ชิมดูเฉยๆ แล้วก็ผ่านไปต้นอื่นที่น่าสนใจมากกว่าค่ะ 8. หงอนไก่หงอนไก่ที่เห็นขายริมทางบางส่วนมาจากต้นที่เกิดเองตามธรรมชาติค่ะ ต่อให้บางคนบอกว่าต้นหงอนไก่ที่เขามีมาจากไร่ของเขา แต่เริ่มแรกเดิมทีนั้นต้นหงอนไก่คือผลไม้ป่าสมัยเป็นป่าจริงจัง แต่รุ่นปู่ย่าเราไปจับจองที่และเหลือต้นหงอนไก่เอาไว้ค่ะ คนอีสานเรียกหงอนไก่ว่า "บักแงว" ลูกสีแดงเข้มน่าจับจองค่ะเพราะหวานนำอมเปรี้ยว ส่วนลูกสีที่ลดหลั่นกันมาเปรี้ยวตาจะบอดค่ะ ต้นหงอนไก่ต้นใหญ่ค่ะกิ่งก้านแข็งแรงสามารถปีนไปเก็บได้แต่ต้องใช้ไม้สอยช่วยด้วย บางทีไม้ที่พอจะสอยส่วนที่อยู่ต่ำๆ ได้ก็จะวางอยู่ใกล้ๆ ต้นค่ะต้องลองมองหา ส่วนมากตามธรรมชาติจริงๆ ต้นหงอนไก่เกิดต้นเดียวโดนๆ และคนในพื้นที่ถ้าเขารู้ว่ามีหงอนไก่เกิดเองที่ไหนปีถัดมาเขาก็ไปแวะดูทุกวันค่ะ เพราะหงอนไก่จะทยอยสุก หงอนไก่สำหรับบางคนทานทั้งเมล็ด แต่การกลืนทั้งเมล็ดจำนวนมากสามารถทำให้ท้องผูกได้ค่ะ ซึ่งต้องระวังหากไม่รู้เพราะหงอนไก่มีเมล็ดที่แข็งค่ะจบแล้วค่ะกับ 8 ผลไม้เกิดเองตามธรรมชาติ และสามารถเก็บได้ฟรีๆ จริงๆ แล้วที่มากกว่าได้ของฟรีคือการได้คุณค่าทางอาหารตามธรรมชาติที่มีอยู่ในผลไม้ชนิดนั้นๆ ค่ะ และผลไม้เกิดเองริมทางข้างถนนมีรสชาติดี สดใหม่และปลอดสารพิษด้วยจึงดีค่ะ และนอกจากจะได้ของกินแล้วการเก็บผลไม้ริมทางยังทำให้เราได้บริหารสมองด้วยนะคะ เพราะเราต้องคิดว่าเราจะเก็บมันมาได้ยังไง? อีกทั้งยังเป็นกิจกรรมที่สานความสัมพันธ์ของคนในบ้านด้วย ที่อาจเป็นพ่อสอย แม่และลูกช่วยกันเก็บประมาณนี้ค่ะจึงหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณผู้อ่านและทำให้มองเห็นภาพมากขึ้นนะคะ เพราะบางคนอาจเขินอายมาเป็นเขยอีสานใหม่แบะยังไม่รู้ว่ามีผลไม้ริมทางที่สามารถเก็บได้ฟรี หรือบางคนอาจจอดรถพักริมทางในช่วงเทศกาลเพราะรถติดหนัก และสายตามองเห็นมะขามเทศพอดีที่เกิดริมทางแบบนี้สามารถเก็บมาเป็นของว่างได้ค่ะ เพราะผู้เขียนทำมาแล้วและอร่อยมากค่ะ จึงขอจบบทความนี้ไว้เพียงเท่านี้และถ้าชอบบทความแบบนี้อีกอย่าลืมกดติดตามหรือกดบุ๊กมาร์กหน้าโปรไฟล์ไว้นะคะ เพราะจะได้ไม่พลาดบทความอื่นๆ ที่จะได้นำมาเผยแพร่ในเร็วๆ นี้ค่ะ👌เครดิตภาพประกอบบทความภาพหน้าปกและภาพประกอบเนื้อหาโดย ผู้เขียนออกแบบภาพหน้าปกใน Canva https://intrend.trueid.net/article/%E0%B8%99%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%97%E0%B8%B6%E0%B9%88%E0%B8%87-11-%E0%B8%9C%E0%B8%A5%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B8%9F%E0%B8%A3%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B9%82%E0%B8%95%E0%B8%AA%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%87-%E0%B8%A5%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A5-%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%9E%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%87%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%A3%E0%B8%A7%E0%B8%94%E0%B9%80%E0%B8%A3%E0%B9%87%E0%B8%A7-trueidintrend_390610https://intrend.trueid.net/article/%E0%B8%99%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B9%89-12-%E0%B8%9C%E0%B8%A5%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B9%81%E0%B8%94%E0%B8%87%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B9%84%E0%B8%A5%E0%B9%82%E0%B8%84%E0%B8%9B%E0%B8%B5%E0%B8%99-%E0%B8%A5%E0%B8%94%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A2%E0%B8%87%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%84%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%A3%E0%B9%87%E0%B8%87-%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B8%AB%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B9%83%E0%B8%88-trueidintrend_328716https://intrend.trueid.net/article/10-%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%9C%E0%B8%A5%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%96%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87-%E0%B8%81%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B8%99%E0%B8%B3%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99-%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B8%81%E0%B8%A7%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%84%E0%B8%B4%E0%B8%94-trueidintrend_399246เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !