สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เรามาชวนดื่ม ชามะรุม สูตรธรรมชาติเพื่อสุขภาพ ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก เรามาที่ฟิลิปปินส์ที่นี่มีต้นมะรุมขึ้นตามสวนหลังบ้านและริมรั้ว ในตลาดสดหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตก็มีใบมะรุมขายเราเลยนึกถึงชามะรุม ทำเอง ตอนอยู่ที่บ้านเราก็เก็บใบมะรุมมาทำชาดื่มบ่อยๆ ช่วยบำรุงร่างกายและเป็นอาหารสมุนไพรริมรั้วกินใบอ่อน ฝักอ่อน ฝักแก่ ช่วยป้องกันโรคบางโรคได้อีกด้วยต้นมะรุมนิยมปลูกริมรั้วเป็นผักพื้นบ้าน บางตำราบอกว่าห้ามปลูกต้นมะรุมในบริเวณบ้านเพราะจะทำให้มีปัญหามะรุมมะตุ้มตามมาแก้ไขยาก แต่เท่าที่เราสังเกตได้ต้นมะรุมไม่มีรากแก้วจึงล้มง่ายอาจทับบ้านเรือนหรือสิ่งปลูกสร้างเสียหายได้ จึงมีความเชื่อว่าห้ามปลูกไว้ในบริเวณบ้านบ้านนั่นเอง มะรุมกินได้ทั้งในอ่อนน้ำมาต้มจิ้มน้ำพริก ฝักอ่อนนำมาต้มจิ้มน้ำพริกรสชาติคล้ายถั่วฝักยาว ฝักแก่น้ำมาแกงส้ม แกงกะทิอร่อยนักแลเรามาดูการทำชามะรุมกันเลยง่ายมากๆ 1.หลังจากเราซื้อใบมะรุมมาจากตลาดสดเราล้างทำความสะอาดด้วย วิธีล้างผัก ผลไม้ ด้วยน้ำส้มสายชู ช่วยลดสารเคมี2.เลือกเอาใบที่ไม่อ่อนหรือแก่จัดจนเกินไป แล้วนำไปตากแห้ง ให้ใบมะรุมแห้งสนิท3.นำใบมะรุมใส่ในกาชงชาเติมน้ำร้อนแค่นี้เราก็ได้ชามะรุม สูตรธรรมชาติเพื่อสุขภาพพร้อมดื่มเลยค่ะ4.หากใครที่ดื่มชามะรุมตามธรรมชาติยากเราสามารถเติมน้ำผึ้ง น้ำมะนาว ช่วยให้ดื่มง่ายยิ่งขึ้นดื่มชามะรุม ดีต่อสุขภาพยังไง ในชามะรุมมีสารช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดจึงเหมาะสำหรับเครื่องดื่มของผู้ป่วยโรคเบาหวาน มีสารต้านการอักเสบจึงช่วยลดปัจจัยการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ ช่วยลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อ ทำให้รู้สึกสบายท้อง แถมให้พลังงานจึงเป็นตัวกระตุ้นร่างกายที่ไม่มีสารคาเฟอีนปรับวงจรการนอนหลับและตื่นให้เป็นปกติ ในใบมะรุมอุดมไปด้วยวิตามินเอช่วยบำรุงสายตาและโรคสายตาฝ้าฟางหรือตาบอดกลางคืนได้อีกด้วยก่อนหน้านี้เราดื่มชา ต่อมาเราลองเปลี่ยนมาดื่มชามะรุมใส่น้ำผึ้งก่อนนอนช่วยให้นอนหลับสบาย เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยให้ขับถ่ายจากที่เคยท้องผูกบ่อย และควบคุมน้ำหนับให้คงที่ด้วย ท้องที่เคยโตตอนนี้ยุบลงภาพประกอบและหน้าปกโดยผู้เขียนตกแต่งปกโดย canva หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !