สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะพามาทำเมนูทำง่ายอีกหนึ่งเมนูที่มีรสชาติเผ็ด ๆ กับเมนูที่มีชื่อว่า ตำถั่วหมูกรอบค่ะ เราจะต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรกันบ้างสำหรับเมนูนี้เดี๋ยวมาดูกันเลย✏️ วัตถุดิบหลักสำหรับทำเมนูตำถั่วหมูกรอบ1. ถั่วฝักยาว2. พริกสด, กระเทียม, มะเขือเทศ, มะนาว✏️ เครื่องปรุงรสชาติสำหรับเมนูตำถั่วหมูกรอบ1. น้ำตาลมะพร้าว2. น้ำปลาร้า3. น้ำปลา✏️ วิธีทำเมนูตำถั่วหมูกรอบ1. ขั้นตอนแรกเราจะใส่กระเทียมลงไปในครกประมาณ 3 กลีบค่ะ 2. แล้วตามด้วยใส่พริกสดลงไปประมาณ 10 เม็ด สำหรับใครไม่ชอบทานเผ็ดก็ลดปริมาณพริกสดตามใจได้เลยนะคะ3. ต่อมาโขลกพริกสดกับกระเทียมพอหยาบ4. แล้วก็จะใส่ถั่วฝักยาวลงไปในครกปริมาณตามชอบนะคะ5. โขลกวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วก็จะใส่น้ำตาลมะพร้าวประมาณครึ่งช้อนค่ะ6. หั่นมะเขือเทศใส่ลงไป7. แล้วก็ใส่น้ำมะนาวประมาณ 2 ลูก 8. ทีนี้ก็ใส่น้ำปลาร้าประมาณ 3 ช้อนนะคะ9. เติมน้ำปลาประมาณ 1 ช้อน10. คนวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วชิมรสชาติ สามารถเพิ่มเติมรสชาติที่ชอบได้ตามใจเลยค่ะ เพียงแค่นี้ก็ตักออกจากครกรับประทานได้แล้วนะคะทุกคน กับเมนูที่มีชื่อว่าตำถั่วหมูกรอบเพราะเราจะรับประทานคู่กับหมูกรอบค่ะสำหรับเมนูตำถั่วทานคู่กับหมูกรอบ รสชาติที่ได้จะมีความเผ็ดนำ เปรี้ยวตาม อร่อยค่ะถือว่าเมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายมากเวลาที่รับประทานหมูกรอบคู่กับตำถั่วหรือส้มตำชนิดอื่น ๆ จะอร่อยมากทุกคน เพราะเวลาเผ็ดก็ทานหมูกรอบให้หายเผ็ด หมูกรอบจะรสชาติอ่อน ๆ ทานคู่กับส้มตำเผ็ด ๆ เข้ากันมากทุกคนแล้วสำหรับครั้งหน้าเราจะมาเขียนบทความเรื่องอะไรอีกนั้น ก็สามารถติดตามอ่านได้นะคะ วันนี้ต้องขอตัวก่อนแล้วพบกันใหม่ สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
