กะหรี่ฝั่งธน ร้านแกงกะหรี่ที่แตกยอดมาจากร้าน กะหรี่สาธุ นักกินมีโอกาสไปฝั่งธนไม่บ่อยนัก ผ่านมาคราวนี้ก็เลยต้องลองสักหน่อย โดยร้านกะหรี่ฝั่งธนตั้งอยู่ที่ถนนวุฒากาศ ไม่ไกลจากตลาดพลูมากนัก ห่างจากสถานีรถไฟฟ้า BTS วุฒากาศประมาณ 1 กิโลเมตร มองจากด้านหน้าร้านฝั่งตรงข้ามจะเห็นอักษรคันจิตัวใหญ่ และชื่อร้านคำว่ากะหรี่ชัดเจน พื้นที่ในร้านค่อนข้างเล็ก แต่ได้บรรยากาศความเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นดีมาก ด้วยที่นั่งเป็นแบบเคาน์เตอร์บาร์ มองเห็นพนักงานทำอาหารได้ชัดเจน มีป้ายและองค์ประกอบต่าง ๆ เกี่ยวกับญี่ปุ่น อาจจะไม่ได้สวยนิ้งเนี้ยบ แต่ก็ให้ความรู้สึกเป็นกันเอง และเป็นความเรียลของร้านอาหารจริง ๆ เบสของแกงกะหรี่ของร้านกะหรี่ฝั่งธนมีความเฉพาะตัว คือใช้ผักและผลไม้เป็นส่วนประกอบด้วย คนกินมังสวิรัติก็กินได้ เมนูหลักวันนี้คือข้าวแกงกะหรี่หมูทอดทงคัตสึ รสชาติแกงกะหรี่กลมกล่อมและมีรสอมเปรี้ยวอมหวานปลาย ๆ เป็นรสชาติแกงกะหรี่ที่ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน ตัวหมูทอดทงคัตสึก็ทำได้ดี ส่วนตัวนักกินอยากให้ข้าวนุ่มกว่านี้นิดนึงจะเพอร์เฟ็คมาก สำหรับของทานเล่น นักกินเลือกเป็นหนวดหมึกชุบแป้งทอด ไม่รู้เขาใช้แป้งอะไรทอดกรอบ รู้สึกว่ากรอบ อร่อย ไม่อมน้ำมัน และหนวดปลาหมึกก็แน่นเด้งสู้ฟันดีมาก กินคู่กันกับมัสตาร์ดและซอสจิ้มก็อร่อยไปอีกแบบ ถ้าไม่ติดว่าอิ่มซะก่อนจะสั่งเมนูอื่น ๆ มาลองด้วย วันที่นักกินไปเป็นเวลากลางวันในวันธรรมดา ในช่วงเวลานั้นนักกินนั่งในร้านคนเดียว แต่มีไรเดอร์จากแอปเดลิเวอรีมารับออเดอร์เป็นระยะ ๆ นอกจากนี้ พนักงานในร้านก็สุภาพและใส่ใจให้บริการเป็นอย่างดี ใครมีโอกาสมาเที่ยวฝั่งธน ลองแวะร้านข้าวแกงกะหรี่ฝั่งธนเติมพลังกันก่อนนะ หรือถ้าใครไม่สะดวกเดินทางมาที่ร้าน ติดตามข่าวการออกบูธของร้านที่หน้าเพจ Facebook ได้เลย กะหรี่ฝั่งธน พิกัด: Google Maps เวลาเปิด-ปิด: 11.00 - 14.00 น. และ 16.00 - 21.30 น. (ปิดวันจันทร์) Facebook: ร้านกะหรี่ฝั่งธน IG: karefangthon ภาพประกอบทั้งหมดโดย - บันทึกนักกิน - หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !