“ข้าวซอย” อาหารยอดฮิตของชาวเหนือ ที่ใครมาเที่ยวภาคเหนือต้องมาลองข้าวซอย ซึ่งข้าวซอยชื่อเมนูที่มีคำว่าข้าวแต่ไม่ใช่ข้าว แต่เป็นเมนูเส้นที่มีความเข้มข้นจัดจ้าน รสชาติเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งแต่ละจังหวัดในภาคเหนือก็มีรสชาติและเอกลักษณ์แตกต่างกันไปวันนี้เราจะพาไปกินข้าวซอยที่ลำปางเมืองม้ากันค่ะ และร้านลับที่เคยคิดว่าลับไม่อยากบอกใคร แต่ในวันนี้กลายเป็นร้านไม่ลับอีกต่อไปเพราะร้านนี้ได้รับรางวัล Users’choice รางวัลยอดนิยมจากรีวิวของสมาชิก Wongnai และลูกค้า Line Man ถึง 3 ปีซ้อน ตั้งแต่ปี 2021,2022 และปี 2023 ร้านนั้นก็คือ ร้าน “ข้าวซอยป้าบุญ”พิกัดร้านนี้ต้องเข้าซอกเข้าซอยหน่อยนะคะ พิกัดร้านอยู่บ้านวังหม้อ ต.ต้นธงชัย อ.เมืองลำปาง จ.ลำปาง หากมาจากในตัวเมืองลำปาง ผ่านวัดหลวงพ่อเกษม พระเกจิชื่อดังของชาวลำปาง มาตามทางเรื่อยๆ แล้วไปยูเทิร์นที่ทางแยกวัดเจดีย์ซาว เลี้ยวซ้ายเข้าซอย จะมีซอยแยกขวามือ มีป้ายบอกว่าร้านข้าวซอยป้าบุญ ไปอีกประมาณ 2-3 ร้อยเมตร ก็จะเห็นรถจอดเต็มไปหมด ก็เดาได้ว่า ถึงแล้วค่ะ พิกัด https://maps.app.goo.gl/sd2vbtgao2h49SPa8?g_st=ic ร้านจะเป็นร้านในบ้านเลยนะคะ ที่นั่งจึงมีไม่มาก แต่ก็พอจะรองรับคนกินได้หลายสิบคนอยู่ค่ะ แต่การบริการรวดเร็ว ทำให้การ turnover rate ค่อนข้างเร็ว ถึงแม้โต๊ะเต็ม รอไม่นานก็น่าจะได้โต๊ะละค่ะชาวลำปางแนะนำว่าควรมากินที่ร้านประมาณ 11 โมงนะคะ เพราะถ้าหลังจากนั้นคนตรึม และหากมาช้า ก็อาจจะอดกิน เพราะ “หมด” ค่าาาา นอกจากข้าวซอย ซึ่งมีทั้งข้าวซอยไก่ ข้าวซอยหมู ข้าซอยเนื้อแล้ว ยังมีก๋วยเตี๋ยวหมู ไว้บริการด้วยนะคะ จุดเด่นของข้าวซอยป้าบุญเราว่าก็คือความเข้มข้นของน้ำข้าวซอยค่ะ ที่ข้น แต่ไม่เผ็ดจนเกินไป คือเด็ก 7 ขวบของเราก็กินได้ ที่สำคัญกินหมดด้วยค่ะ แสดงว่าอร่อยจริง ข้าวซอยจะเสริฟมาพร้อมเครื่องเคียง นั่นก็คือหอมแดง และผักกาดดอง บวกกับมะนาว และสามารถปรุงรสชาติได้ตามใจชอบเลยค่ะ ซึ่งจะมีพริกเฉพาะสำหรับใส่ข้าวซอยด้วยนะคะ มาดูรูปร่างหน้าตาข้าวซอยแต่ละอย่างกันค่ะ ข้าวซอยไก่ข้าวซอยหมูข้าวซอยเนื้อก๋วยเตี๋ยวหมูส่วนราคานั้น ธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 บาทค่ะ ราคาเป็นมิตรมากๆอร่อยคุ้ม เราสั่งธรรมดา ที่ได้มาแบบพิเศษ อิ่มอร่อย ถูกใจมากค่ะ ตอนเราไป 11 โมง คสก็ตรึมแล้วค่ะ หาที่จอดรถยากนิดนึงเพราะอยู่ในซอย อาจต้องเดินไกลนิดนึง แต่เราถือว่าคุ้ม ควรค่าแก่การมากินข้าวซอยอร่อยๆ ค่ะ จัดว่าเด็ดมากรูปภาพและบทความ By Psychiartist หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
