ในวันที่เต็มไปด้วยความวุ่นวายของกรุงเทพมหานคร สองเท้าของผมได้ก้าวเข้าสู่ย่านเมืองเก่าแห่งถนนตะนาว สายตากวาดมองไปยังตรอกเล็ก ๆ ที่เสมือนถูกตัดขาดจากโลกภายนอก ตรอกแห่งนี้เป็นที่ตั้งของ ‘Foxhole BKK Art Shelter Cafe’ ร้านกาแฟที่จะเรียกว่าเป็นร้าน ‘ลับ’ ก็ว่าได้เพราะตั้งอยู่ในจุดที่มักจะถูกทุกคนมองข้าม และวันนี้ผมจะขออาสาเป็นผู้เผยโฉม ‘รัง’ ของสุนัขจิ้งจอกแห่งนี้เองครับ พร้อมแล้วตามมาได้เลย ‘ที่ตั้งชื่อว่า Foxhole เพราะว่าคอนเซ็ปต์ของร้านคือการเนรมิตพื้นที่เล็ก ๆ ให้กลายเป็นรังที่แสนอบอุ่นของสุนัขจิ้งจอก สัตว์ชนิดนี้รักความเป็นสันโดษและมักจะมีความลึกลับอยู่ในตัวเสมอ หรืออีกนัยหนึ่ง คำว่า Foxhole ทางการทหารก็จะหมายถึง ‘หลุมหลบภัย’ ที่มีเสบียงคอยตุนเอาไว้อย่างเพียบพร้อมนั่นเอง ในขณะที่เล่าเรื่องราวนี้ให้พวกเราฟัง คุณเจ้าของร้านก็อดไม่ได้ที่จะเผยรอยยิ้มแห่งความปลื้มปิติตลอดเวลา คาเฟ่แห่งนี้เกิดจากการดัดแปลงบ้านเรือนเก่าให้กลายมาเป็นร้านกาแฟสไตล์วินเทจแบบร่วมสมัย ด้านบนเปิดเป็น Creative Space จัดแสดงงานศิลปะในบางโอกาส บริเวณภายในร้านประดับประดาไปด้วยงานศิลปะที่ไม่ว่าจะถ่ายภาพจากมุมไหนก็ขึ้นกล้องทั้งนั้น ทันทีที่เราเปิดประตูเข้าไปภายในร้านก็สัมผัสได้ถึงความอบอุ่นเเละหอมกรุ่นละมุนละไมของกลิ่นกาเเฟ ผมเป็นอีกคนหนึ่งที่ไม่ชอบดื่มกาเเฟเเต่หลงใหลในการสูดกลิ่นของกาเเฟ เเม้ขนาดของร้านจะไม่ใหญ่มาก เเต่นั่นกลับกลายเป็นข้อดีเพราะไม่ว่าเราจะนั่งตรงจุดไหนก็จะได้กลิ่นหอมของกาเเฟลอยเข้ามาปะทะจมูกอยู่ดี ในเมื่อกระเพาะส่งเสียงครวญคราง ก็ได้เวลาที่พวกเราจะเริ่มสั่งเครื่องดื่มและขนมกัน รอไม่นานทุกอย่างก็ถูกนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะครับ มาเริ่มกันที่เเก้วแรกกันเลยครับ สำหรับ ‘ชาเขียวนมผสมมะพร้าว’ หรือ Iced Coconut Matcha Latte (95 บาท) จุดเด่นของเมนูนี้คือการโรยกากมะพร้าวลงบนฟองวิปครีมทำให้เกิดกลิ่นมะพร้าวอ่อน ๆ อันเป็นเอกลักษณ์ สายชาเขียวห้ามพลาดครับ ทันทีที่เริ่มนำหลอดคนตรงก้นเเก้ว ปล่อยให้ตัวน้ำมะพร้าวลอยขึ้นมาผสมกับชาเขียวมัทฉะด้านบน สิ่งที่เกิดขึ้นก็คือคำว่า 'กลมกล่อม' ซึ่งน่าจะเป็นคำอธิบายและภาพรวมของเมนูนี้ได้ดีที่สุดเเล้ว และนี่ก็คือพระเอกของวันนี้ครับ สำหรับ ‘Fox Treat - Berry Cheesecake Sundae (140 บาท)’ เมนู signature ที่คุณเจ้าของร้านแนะนำมา แค่เห็นหน้าตาก็สร้าง first impression ให้พวกเราได้เเล้วครับ เริ่มจากสีแดงจากสตรอว์เบอร์รีที่ตัดกับสีน้ำตาลของไอศกรีม โรยด้วยขนมปังกรอบทรงลูกเต๋า ดูดี ๆ ก็เหมือนงานศิลปะอีกชิ้นนึงเหมือนกันครับ ความโดดเด่นของเเก้วนี้คือรสชาติของโฮมเมดชีสเค้กที่เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวนิลาที่เข้ากันสุด ๆ ส่วนบัตเตอร์ครัมเบิลที่ราดด้วยซอสเบอร์รี่เเละวิปครีทก็ทำหน้าที่ตัดเลี่ยนได้อย่างดีเยี่ยมครับ เเก้วนี้ให้คะเเนนเต็มไปเลย บอกได้เลยว่าหยุดไม่อยู่เเล้วครับตอนนี้ จานต่อไปได้ถูกนำมาวางรอพวกเราอยู่เเล้วครับ นั่นก็คือ 'Orange & Poppyseed Friand' หรือ ฟริยอนด์ส้มและงาขี้ม่อน (60 บาท) ราดด้วยซอสส้มอีกต่อหนึ่ง เป็นจานที่อัดเเน่นไปด้วยกลิ่นของส้มที่โดดเด่น ดูเหมือนว่านอกจากหน้าตาจะน่ารักเเล้ว ราคาก็น่ารักไม่เเพ้กันครับ วิธีทานก็ง่าย ๆ เลย นำไซรัปกลิ่นส้มราดลงไปตรงกลางตัวเค้ก จากนั้นก็บรรจงใช้ส้อมตัดเเบ่งให้พอดีคำ เรียกว่าทานเพลิน อร่อยจนลืมตัว เผลอทานหมดอย่างรวดเร็วจนต้องสั่งเพิ่มมาอีกจานเลยล่ะครับ เวลาเเห่งความสุขมักผ่านไปไวเสมอ สุดท้ายก็ถึงขั้นตอนของการเช็คบิลครับ ซึ่งเรามีข่าวดีจะมาบอก นั่นก็คือ หากสแกนจ่ายด้วย TrueMoney หรือ ทรูมันนี่ วอลเล็ท ที่ร้านค้าTrue Point & Pay มีโปรโมชั่นพิเศษ รับเงินคืนทันที 20% สูงสุดไม่เกิน 50 บาท ต่อรายการ ตั้งแต่วันที่ 1 - 30 ม.ย. 2563 (จำกัด 1 สิทธิ / 1 ร้านค้า / หมายเลขบัตรประชาชน) สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม คลิก อีกทั้งยังมีสิทธิพิเศษอีกเพียบ เช่น - ทุกยอดที่สแกนจ่าย 25 บาท รับ 1 ทรูพอยท์ - แคมเปญสแกนแหลกแจกกระจาย รับส่วนลด 5-10 บาท ทันที - แคมเปญเทศกาลนี้จ่ายน้อยอร่อยมาก รับส่วนลด 20% รายละเอียดเพิ่มเติมของเเต่ละร้าน คลิก ดาวน์โหลดแอปได้ ที่นี่ เพียงเเค่มองหาร้านอาหารที่มีป้ายของ True Point & Pay ทุกท่านก็จะได้สัมผัสกับความสุขที่เรียกได้ว่า #จ่ายน้อย #อร่อยมาก ของจริงครับ ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับร้าน Foxhole BKK Art Shelter Cafe พิกัด ตั้งอยู่ที่ ถ.ตะนาว ตรงข้ามวัดมหรรณพาราม ในเขตพระนคร โดยอาจลงที่สถานี MRT สามยอด เเล้วนั่งรถเเท็กซี่หรือตุ๊ก ๆ ไปต่อไม่ไกลครับ เวลาทำการ 08.00-20.00 เปิดทุกวันยกเว้นวันอังคาร โทร 086-666 6432 ก็จบกันไปเเล้วนะครับสำหรับการรีวิวร้าน Foxhole BKK Art Shelter Cafe หวังว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับทุกท่านที่กำลังมองหาคาเฟ่ลับ ๆ น่าเช็คอินเเละเดินทางสะดวก และที่สำคัญ อย่าลืมสแกนจ่ายด้วย TrueMoney หรือ ทรูมันนี่ วอลเล็ท เพื่อสิทธิประโยชน์และโปรโมชั่นมากมายตลอดทั้งปีครับ #Truemoney #TruePointandPay #รีวิว #อร่อยบอกต่อ #รีวิวคาเฟ่ หมายเหตุ จากสถานการณ์ไวรัสโควิด-19 ณ ปัจจุบัน อาจส่งผลให้ร้านค้าอาจเปลี่ยนแปลงรูปแบบในการให้บริการ หรืออาจทำการปิดให้บริการชั่วคราว ทั้งนี้สามารถตรวจสอบข้อมูลที่อัพเดทได้ทาง https://tmn.app.link/e/O2O20CBAPRLP
