วันนี้มากันอีกแล้วค่ะกับเมนูอาหารสุดแทนอร่อย ทำง่าย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดีกับเมนูผัดเห็ดรวมใส่หมูสับ เมนูนี้รสชาติจะออกเค็มๆ มันๆ ตัดกับรสชาติหวานเย็นของเห็ดรวมที่เราใส่ลงไปในเมนูด้วย สำหรับเห็ดก็ใส่ได้ทุกชนิดเลยล่ะ ไม่ว่าจะเป็นเห็ดฟาง เห็ดชิเมจิ เห็ดเข็มทอง รับรองว่าถูกใจคนชอบเห็ดอย่างแน่นอน เมนูผัดเห็ดรวมมีวิธีทำอย่างไร ผัดแบบไหนอร่อย มาดูวิธีทำไปพร้อมๆ กันได้เลยจ้าวัตถุดิบและเครื่องปรุงเมนู "ผัดเห็ดรวม"เห็ดตามใจชอบ เราใช้เห็ดฟางและเห็ดชิเมจิ แคร์รอตหั่นเต๋าหมูสับ 50-100 กรัมกระเทียมซอยซีอิ๊วขาวน้ำมันหอยน้ำตาลผงปรุงรส วิธีทำเมนูผัดเห็ดรวมใส่หมูสับ1.เริ่มแรกจากการตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยแล้วรอให้น้ำมันร้อนจัด ใส่กระเทียมซอยที่เราเตรียมไว้ลงไปผัดจนเหลืองหอม 2.ใส่เนื้อหมูสับลงไปผัดจนเนื้อหมูสุกทั่วกันดี 3.ใส่แคร์รอตลงไปผัดก่อนเพื่อให้แคร์รอตสุกและนิ่ม 4.เมื่อแคร์รอตเริ่มสุกดีแล้ว ขั้นต่อไปให้เราใส่เห็ดที่เราล้างและพักสะเด็ดน้ำไว้ลงไปผัดได้เลย ถ้าใครอยากให้มีน้ำขลุกขลิกก็สามารถเพิ่มน้ำเปล่าลงไปได้เล็กน้อย จากนั้นใช้ไฟกลางผัดจนเห็ดสุกทั่วกัน 5.จากนั้นเริ่มขั้นตอนการปรุง ใช้น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส น้ำตาล ปริมาณตามใจชอบ เมื่อปรุงรสเสร็จแล้วก็ปิดไฟเป็นอันพร้อมเสิร์ฟ เพียงเท่านี้เราก็จะได้เมนูผัดเห็ดรวมแสนอร่อยมากินกับข้าวสวยร้อนๆ กันแล้วล่ะ เมนูนี้อิ่มอร่อยถูกใจใครทุกคนในบ้านอย่างแน่นอน โดยเฉพาะสำหรับเด็กๆ ที่กำลังเริ่มหัดกินผักเมนูนี้เหมาะมากๆ ค่ะ อย่างในสูตรเราจะใส่แคร์รอตหั่นเต๋าเข้าไปด้วยซึ่งเวลาเอาไปผัดจะไม่มีกลิ่นเหม็นหืนของผักเลยเด็กๆ จะกินง่ายมาก ส่วนเห็ดก็เป็นอาหารที่เด็กๆ กินอร่อยกันอยู่แล้วด้วย ส่วนผู้ใหญ่ก็ต้องชอบเพราะว่าเมนูนี้เคี้ยวง่าย ย่อยง่าย อิ่มได้และสบายท้องดีสุดๆ เลยล่ะ เมนูอาหารอื่นๆ ที่น่าสนใจhttps://food.trueid.net/detail/DvQkjVRYdp1g https://food.trueid.net/detail/G4zA0JmkkDXB https://food.trueid.net/detail/6D6Gd4xBR8dWภาพหน้าปก และ ภาพในเนื้อหาทั้ง โดย ผู้เขียนเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !