ฤดูร้อนปีนี้ร้อนเหมือนทดลองตกนรก จึงอยากนำเสนอเมนูคลายร้อน เย็น ๆ มิกซ์แอนด์แมทช์ แบบอร่อยไม่จำเจ เพราะเราจะต้องเผชิญความร้อนไปจนสิ้นเดือนพฤษภาคม จึงควรหาของกินหลาย ๆ เมนู เปลี่ยนไปไม่ให้เบื่อ ทำเองง่าย ๆ ส่วนใหญ่หาซื้อได้จาก 7-11น้ำมะพร้าวลอดช่องไทย ส่วนผสมมีน้ำมะพร้าวและลอดช่องไทย ซื้อได้ใน 7-11 วิธีทำ เทน้ำมะพร้าวลงในแม่พิมพ์ทำน้ำแข็งแล้วแช่ในช่องฟรีซ จนแข็งเป็นก้อน แกะเทลงในชาม แล้วราดด้วยลอดช่องไทย (แช่เย็นธรรมดา) ราดด้วยนมสดเล็กน้อย เพิ่มความหอมมัน รับประทานให้ฉ่ำ หวาน เย็นชื่นใจ น้ำแครอทเยลลี่ส่วนประกอบ น้ำแครอทและเยลลี่รสส้ม หาซื้อได้ใน 7-11วิธีทำ เทน้ำแครอทลงในแม่พิมพ์ทำน้ำแข็งแล้วแช่ในช่องฟรีซ จนแข็งเป็นก้อน ใช้แม่พิมพ์แท่งยาวให้ดูแปลกและน่ากิน แกะเทลงในแก้วทรงยาว และตามด้วยน้ำแครอทแช่เย็นจนเกือนเต็มแก้ว หั่นเยลลี่รสส้มเป็นก้อนเล็กแล้ว topping ไว้ด้านบน ดื่มแก้กระหาย คลายร้อน ชื่นใจมาก นมสดผลไม้ (มะม่วง)ส่วนประกอบ นมสด และผลไม้ตามชอบ วันนี้ใช้มะม่วงแก้วสุกหวานฉ่ำวิธีทำ เทนมสดลงในแม่พิมพ์ทำน้ำแข็งแล้วแช่ในช่องฟรีซ จนแข็งเป็นก้อน แกะลงในแก้วทรงยาว และเทนมสดแช่เย็นตามจนเกือบเต็มแก้ว หั่นมะม่วงแก้วสุกเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางเป็น topping ดื่มเย็น ๆ หวานรสผลไม้ อร่อยและมีประโยชน์มากโยเกิร์ตนมสด Toppingส่วนประกอบ โยเกิร์ต นมสด แยมผลไม้รวม เงาะกระป๋องวิธีทำ ใช้โยเกิร์ต 1 ถ้วย และนมสด 1 ถ้วย เทลงในแก้วมัค คนให้เข้ากัน แล้วแช่ฟรีซประมาณ 25-30 นาที จะได้เป็นก้อนแข้ง ทุบให้เป็นเกล็ดน้ำแข้ง แล้วเทลงในชาม ถ้าเผลอแช่นานเกิน ก็ปล่อยทิ้งไว้สักพักหรือย้ายลงมาแช่ในช่องธรรมดา จนอ่อนลงและทุบให้เป็นเกล็ดน่ากินได้ จากนั้นเติม topping ตามชอบ วันนี้ใช้แยมผลไม้รวมและเงาะกระป๋อง รับประทานเย็น หวานออกเปรี้ยว มีประโยชน์ด้วย ไอศกรีมผลไม้เยลลี่หน้าร้อนแบบนี้ พลาดไม่ได้สำหรับไอศกรีม ซึ่งเป็นของโปรดสำหรับทุกคนส่วนประกอบ ไอศกรีมรสวานิลลา เงาะกระป๋อง เยลลี่รสส้ม ทุกอย่างแช่เย็นไว้จนถึงเวลาต้องการรับประทาน (ไอศกรีมแช่ช่องฟรีซ)วิธีทำ เทไอศกรีมลงในชามเล็ก และตกแต่งด้วยเงาะกระป๋อง ตักเฉพาะเนื้อเงาะและตามด้วยเยลลี่รสส้มหั่นชิ้นเล็ก รับประทานเป็นของหวานหรืออาหารว่างในยามบ่ายก็ได้ สดชื่น หอมหวาน คลายร้อนได้เช่นกันการนำเครื่องดื่มและของหวานมาเข้าคู่รับประทานด้วยกันอยู่ทึ่ความชอบของผู้บริโภคโดยตรง เมนูที่นำเสนอข้างต้นเป็นเพียงไอเดีย ผู้บริโภคสามารถปรับเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นที่ตัวเองชอบได้เลย เพราะของที่ชอบคืออร่อยที่สุด ภาพทั้งหมดโดย ผู้เขียนภาพปกตกแต่งด้วย Canvaห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
