เมื่อย่างก้าวเข้ามาในคาเฟ่แห่งนี้จะสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายของความดิบ เท่ และแข็งแรง เพราะ Timber Café คือร้านกาแฟที่ตกแต่งในไตล์อินดัสเทรียลลอฟท์ โดยตัวอาคารจะเป็นเรือนกระจกประกบโครงเหล็กสีดำ ทั้งโต๊ะและเก้าอี้ภายในร้านก็ตกแต่งให้คล้ายกับโรงงานเก่า คาเฟ่สุดฮิปแห่งนี้มีเมนูอาหารหลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหรือของหวานทั้งอาหารไทยและเทศ ที่ได้รับการคัดสรรมาแล้วเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นอาหารสไตล์เกาหลี อเมริกัน และไทย รวมทั้งเครื่องดื่มอีกหลายเมนูให้เลือกสรร ลองท้องด้วยเมนูแรกที่มีชื่อว่า Roast Chicken Salad สลัดไก่อบด้วยซอสบาร์บีคิวแสนอร่อย เนื้อไก่เนียนนุ่มละมุนลิ้นคลุกเคล้ากับน้ำสลัด มะเขือเทศ ผักสลัดนานาชนิดได้อย่างลงตัว มาต่อกันที่เมนูสไตล์เกาหลีอย่างข้าวผัดหมูเกาหลี รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอม เสิร์ฟพร้อมเบคอนสไลด์โรยงาที่น่าตาน่ารับประทาน ส่วนเมนูของหวานขึ้นชื่อของร้านคือ Black Honey Toast นำเสนอได้อย่างน่าสนใจด้วยขนมปังชาโคลราดช็อกโกแลต เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมและวิปปิ้งครีม ตกแต่งจานได้อย่างลงตัวด้วยสตรอว์เบอร์รี่และตบท้ายด้วยการราดน้ำผึ้งสุดหอมหวาน วาฟเฟิลฮ่องกง มิกซ์เบอร์รี่ ก็เป็นของหวานอีกเมนูหนึ่งที่ไม่ควรพลาดด้วยความหอมและกรอบของวาฟเฟิลที่สอดแทรกด้วยวิปปิ้งครีมและผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ไม่ว่าจะเป็นสตรอว์เบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ที่ให้รสชาติเปรี้ยวและสดชื่น เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมอีก 2 ลูก ได้อย่างลงตัว สำหรับเมนูเครื่องดื่มที่แนะนำคือ มินท์ช็อกโกแลตเย็น รสชาติกลมกล่อม ถือเป็นการผสมผสานอย่างลงตัวของช็อกโกแลตเข้มข้นและมินท์ที่ทั้งให้กลิ่นหอมและความรู้สึกสดชื่น พิกัด ซ.ฉลองกรุง 1 ลาดกระบัง เวลา ทุกวัน 11.00-22.00 น. โทร. 089 022 5015 FB. Timbercafethailand