วันนี้ผมได้มีโอกาสไปธุระแถวถนนจันทน์มาครับ ใกล้ ๆ แยกที่ตัดกับถนนนราธิวาสราชนครินทร์ เลยจะพาทุกคนไปลองเมนูเด็ดที่ร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งหนึ่งบนถนนจันทน์ กับแกงกะหรี่หมูทอดทงคัตสึ ที่มาพร้อมแผ่นเกี๊ยวทอดกรอบ ๆ ที่ไม่ธรรมดา แถมด้วยผักดองแสนอร่อยที่ทำให้รสชาติกลมกล่อมลงตัว จนอยากจะยกชามมาเขย่าตัวเองสักทีนึง! ราคามิตรภาพเพียง 160 บาท จัดเต็มคุ้มแน่นอน รสชาติและเนื้อสัมผัส ความประทับใจแรกอยู่ที่หมูทอดทงคัตสึครับ ทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน เคี้ยวง่าย รสชาติของหมูนี่ออกหวานนิด ๆ กลิ่นหอมเรียกน้ำย่อยได้ดีมาก ตัวซอสแกงกะหรี่ที่ราดมานั้นคือทีเด็ด! ไม่ได้จัดจ้านจนเกินไป มีรสกลมกล่อมแบบผักกะหรี่ที่ลงตัว เหมาะสำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อวัว แต่ยังอยากลองแกงกะหรี่ซักครั้ง ความเผ็ดระดับพอดี ที่นี่เขามีระดับความเผ็ดให้เลือกถึงสามระดับ เผื่อใครอยากท้าทาย! โดยเราสามารถเลือกได้ว่าจะแค่พออุ่น ๆ หรือจัดเผ็ดซี้ดขึ้นอีกนิด ส่วนตัวเราลองแบบระดับกลาง รสชาตินี่เข้มข้นพอดี ไม่แสบลิ้นจนเกินไป เพิ่มความสนุกในการทานได้ดีทีเดียว ความกรอบของเกี๊ยวทอดที่ต้องลอง! นอกจากหมูทอดทงคัตสึที่เป็นดาวเด่นแล้ว ยังมีเกี๊ยวทอดกรอบที่แทรกมาในจานอีกด้วยครับ เกี๊ยวกรอบมาก เคี้ยวเพลิน แถมเป็นเหมือนกับเครื่องเคียงที่ทำให้รสชาติไม่จืดชืด ผสมกับซอสแกงกะหรี่แล้วเข้ากันได้ดีแบบสุด ๆ ผักดองแสนอร่อย ไม่พูดถึงผักดองไม่ได้เลย! ผักดองสีชมพู ๆ นี่คือตัวช่วยปรับสมดุลรสชาติให้ไม่เลี่ยนจนเกินไป ดองมาดี มีความเปรี้ยวพอดี ๆ เรียกได้ว่าใส่มาอย่างใส่ใจ เป็นเครื่องเคียงที่ทำให้รสชาติของจานนี้สมบูรณ์แบบขึ้น บรรยากาศและความสะดวกสบาย ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนจันทน์ หาง่ายและบรรยากาศสบาย ๆ จะมาคนเดียวก็ดี หรือมากับเพื่อนก็คุยกันสบาย ๆ ได้ แถมร้านมีพนักงานน่ารัก บริการไว ไม่ต้องรออาหารนาน เหมาะมากสำหรับคนหิวโหยที่ต้องการอะไรอร่อย ๆ เติมพลังในราคาสบายกระเป๋า สรุป เมนูแกงกะหรี่หมูทอดทงคัตสึจานนี้ถือเป็นความอร่อยที่คุ้มค่าในราคา 160 บาท หมูทอดเนื้อนุ่ม ๆ กับแกงกะหรี่รสกลมกล่อม พร้อมเกี๊ยวกรอบ ๆ และผักดองอร่อย ๆ ที่เสริมรสชาติ ใครชอบอาหารญี่ปุ่นต้องห้ามพลาด หิวก็ไปจัดกันเลยครับ หมายเหตุ ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ ขนาดประมาณ 10 กว่าที่นั่งได้ แนะนำเลยครับ มีเนื้อแบบอื่นๆ ด้วย แต่ผมลองแบบมาตรฐานก่อนคือหมูทอด แล้วก็อร่อยจริงๆ ❤️ ร้านอยู่ตรงนี้นะครับ Kale Sathu ภาพโดยนักเขียน หมีขั้วโลก ทอดกรอบ〔´（エ）｀〕 หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !