สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะพาทุกคนมาทำเมนูอาหารทำง่ายและเป็นเมนูที่ร้านอาหารตามสั่งในเวลาที่เราไปทานอาหารที่ร้าน เมนูนี้จะเป็นเมนูแรกที่คิดถึงและชอบทานมาก ๆ นั่นคือเมนูผัดกะเพราหมูสับค่ะ เราจะมาดูวัตถุดิบหลักสำหรับทำเมนูนี้กันเลย✏️ วัตถุดิบหลักสำหรับทำเมนูผัดกะเพราหมูสับ1. ใบกะเพรา2. หมูสับ3. พริกกระเทียม✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูผัดกะเพราหมูสับ1. น้ำมันหอย2. ซอสปรุงรส3. น้ำปลา4. ผงชูรส5. ซีอิ๊วดำ6. น้ำสะอาด✏️ วิธีทำเมนูผัดกะเพราหมูสับ1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปค่ะ 2. น้ำมันพืชเริ่มเดือดก็จะใส่พริกกับกระเทียมที่โขลกพอหยาบลงไปในกระทะ ใครชอบเผ็ดจัดจ้านก็ใส่พริกสดได้ตามใจเลยค่ะ 3. ผัดพริกกับกระเทียมพอส่งกลิ่นต่อมาใส่หมูสับลงไปค่ะ 4. ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน5. มาถึงขั้นตอนปรุงรสชาตินะคะ จะใส่น้ำมันหอยประมาณ 2 ช้อนค่ะ6. ใส่ซอสปรุงรสประมาณครึ่งช้อน7. ตามด้วยใส่น้ำปลาประมาณ 1 ช้อนค่ะ 8. ใส่ซีอิ๊วดำนิดหน่อยค่ะเพื่อเพิ่มสีสันของผัดกะเพราหมูสับ9. เติมผงชูรสค่ะ 10. จะใส่น้ำสะอาดเล็กน้อย11. ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วชิมรสชาติตามใจค่ะ 12. ใส่ใบกะเพราลงไป ปริมาณใบกะเพราก็ตามชอบค่ะ แล้วผัดให้เข้ากัน เพียงแค่นี้ก็จะได้เมนูผัดกะเพราหมูสับ รสชาติจัดจ้าน ได้ความเผ็ดจากพริกสด ใบกะเพรากลิ่นหอม และมีความเข้มข้น รับประทานผัดกะเพราหมูสับกับข้าวสวยค่ะเป็นเมนูทำง่าย ที่อร่อยมาก ผัดกะเพราหมูสับสูตรนี้จะออกแห้ง ๆ ค่ะ รสชาติเผ็ดนำ ใครชอบทานเผ็ดต้องลองทำตามสูตรนี้ได้เลยนะคะ วัตถุดิบที่ใช้ทำเมนูนี้ก็น้อยมาก ทำง่ายด้วยค่ะ แล้วครั้งหน้าเราจะมาเขียนบทความเกี่ยวกับเรื่องอะไร ทุกคนก็สามารถติดตามอ่านได้นะคะ วันนี้สวัสดีค่ะ..ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !