เห็ดโคน หรือ เห็ดปลวก เป็นเห็ดป่าที่มีราคาสูง ลักษณะโดยทั่วไปของเห็ดโคนจะมีหมวกดอกมีรูปทรงกระทะคว่ำ หรือ คล้ายร่ม ก้านยาว ขนาดขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์ของดอกเห็ดดอกมีตั้งแต่สีขาวปนดำ สีน้ำตาลปนแดง ปลายยอดของหมวกดอกมีลักษณะหลายแบบ สวนใหญ่จะเป็นปลายแหลม เนื้อเยื่อดอกภายในมีสีขาว มักขึ้นเป็นหย่อมหย่อมตามจอมปลวก และบริเวณที่ชื้นช่วงฤดูฝนประมาณเดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม โดยทั่วไปจะเรียกเห็ดจากลักษณะเช่น -เห็ดโคนปลวก ดอกตูมทูตทรงดินสอ ดอกบานสีขาวก้านยาวอย่างน้อย 12 นิ้ว -เห็ดโคนแดง ดอกเห็ดจะมีลักษณะขาวออกสีแดง -เห็นโคนดำ ดอกเห็ดจะมีลักษณะสีขาวปนดำ -เห็ดโคนข้าวตอก เห็ดโคนขนาดเล็กสีขาวดอกเห็ดจะมีเนื้ออ่อนช้ำได้ง่าย เห็ด เป็นพืชที่คนไทยคุ้นเคยมาเป็นเวลานาน และเห็ดนั้นก็จัดได้ว่ามีมากมายหลายประเภท ซึ่งเห็ดแต่ละประเภทนั้นก็ให้ประโยชน์ต่างกันไป เห็ดโคน เป็นเห็ดหายาก เพราะจะต้องหาตามป่าเขาที่อุดมสมบูรณ์และชุ่มชื้น เห็ดโคนมีสรรพคุณ ช่วยให้เจริญอาหารแก้คลื่นไส้ อาเจียนละลายเสมหะ เห็ดโคนมีรสชาติออกหวานสามารถนำมาทำอาหารได้หลายแบบ 🌿ผัดเห็ดโคน ส่วนผสมและสัดส่วนตามต้องการ เห็ดโคน กระเทียมหั่น น้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส น้ำมันหอย ชีอี้วขาว ยอดผักชี น้ำมันพืช น้ำเปล่า นิดหน่อย 🌿ต้มเค็มเห็ดโคน ส่วนและส่วนผสมตามต้องการ เห็ดโคน น้ำเปล่า กะปิ เกลือ หรือน้ำปลาก็ได้ 🌿แกงเห็ดโคนป่า สัดส่วนและส่วนผสมตามต้องการ เห็ดโคน, เกลือ, น้ำเปล่า, พริก, ตะไคร้, ข่า, ใบแมงลัก,น้ำปลา,น้ำปลาร้าเข้มข้น 🌿ยำไก่ใส่เห็ดโคน สัดส่วนและส่วนผสมตามต้องการ เห็ดโคน, เนื้อไก่ต้มสุก, พริกลาบ, ผักซี ผักไผ่ ต้นหอม, มะแขว่น, เม็ดผักชี, เกลือน้ำปลา ทีนี้ผู้อ่านคงรู้จักเห็ดโคนกันพอประมาณแล้วที่นี้เรามาชมรูปภาพ และของลักษณะเห็ดโคนว่ามีลักษณะแตกต่างกันอย่างไร มาชมกันเลย สวยและน่ากินกัน ใช่ไหมล่ะ สามารถหาซื้อได้ตอนหน้าฝน ได้จากเพจ➡️ facebook กาดเห็ดทรายขาว 🔻ที่นี่ มีเห็ดป่าสดขายไม่ว่าจะเป็นเห็ดโคน,เห็ดดิน,เห็ดเผาะ,ฯลฯมากมายและยังมีเมนูเห็ดแปรรูปต่างๆขายอีกด้วย เครดิตภาพจาก ผู้เขียน @sirirut_nan เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
