อยู่บ้านช่วงกักตัว เผลอแป๊บเดียว น้ำหนักเรามาจากไหน 555 ตาเราฝาดหรือเปล่า?ทำไม!ตัวเลขมันขึ้นเป็นกราฟขาขึ้นแบบนี้ นึกว่ากราฟหุ้นช่วงนี้55 อึบ ๆ ไม่ได้การแล้ว คงต้องออกไปวิ่งสัก 5 รอบมซะแล้วเย็นนี้แต่จะวิ่งอย่างเดียวก็ไม่ได้ ผู้หญิงอย่างเราต้องหมั่นดูแลตัวเอง ห้ามปล่อยตัวและตามใจปาก มันต้องปรับเปลี่ยนอาหารการกินของเราด้วย และต้องมีวินัยเรื่องการดื่มน้ำให้มากกว่าเดิม คิดเมนูมื้อเย็นไปเลย คงต้องเน้นผัก เมนูที่เริ่ดสุดต้องสุกี้แห้งเท่านั้น เพราะผักมีวิตามินและไฟเบอร์สูง ช่วยระบบขับถ่ายได้เป็นอย่างดี ว่าแล้วขอออกไปเก็บผักรอบบ้านสักครู่ปลูกอะไรก็ใส่ผักที่มี เราไม่มีการยึดติดสูตรตายตัวไม่มี การทำอาหารมันคือศิลปะใด ๆให้ปวดขมอง เพราะเราทำเอง ผักปลูกเอง ชอบอะไรเราก็ปลูกสิ่งที่เรากิน มันก็ง่าย ๆ สุกี้โฮมเมด เตรียมเก็บผักวัตถุดิบกัน รอบ ๆบ้าน โสมไทย ผักโขมบราซิล ตำลึงหวาน มีอะไรจัดมาล้างให้สะอาด หมักไก่ให้อร่อยปรุงรสเพิ่มความนุ่มไว้ก่อนสัก 30-60 นาที ในตู้เย็นมีอะไร เต้าหู้ ไข่ไก่ วุ้นเส้น เต้าหู้ยี้จัดผักกาด เตรียมให้พร้อมเลย เวลาปรุงอาหารจะสะดวกดีมาก ขาดเหลือหรืออยากจะเพิ่มเติมอะไรก็ง่ายเลยทีนี้ เครื่องปรุง กระเทียม พริกไทย ซีอิ้วขาว วิธีการทำ 1. ตั้งกระทะเทน้ำมันลงไปให้ร้อน 2. ผัดเนื้อไก่ให้สุก 3. ใส่ผักสุกยากลงก่อน 4. ทยอยใส่ผักนิ่ม ๆ ตาม 5. ตอกไข่ ผัดให้แห้ง 6. ใส่เต้าหู้ยี้ผัดให้เข้ากัน 7. ใส่เต้าหู้ไข่หลังสุด ไม่ต้องคนใด ๆ เดี๋ยวจะเละไม่น่าทาน เรียบร้อยตักเสิร์ฟได้เลย เน้นไฟเบอร์และโปรตีน เมนูลดน้ำหนักของเรา ใช้ผักปลูกเองปลอดสารผัด กลิ่นเต้าหู้ยี้ลอยเตะจมูก ชิมคำแรกก็หยุดไม่ได้แล้ว เพื่อน ๆ เคล็ดลับความอร่อย ผักต้องสด จะกรอบหวานมาก ๆ เต้าหู้ยี้ในตู้เย็นอาจเป็นก้อน ตักใส่ถ้วยแล้วเติมน้ำอุ่นถ้ามีน้ำสต๊อกก็ใช้น้ำสต๊อก เพิ่มความหวานให้สุกี้เวลาผัด เครดิตภาพประกอบโดยผู้เขียน