บ่อพลอยเหล็กเพชร เป็นศูนย์การเรียนรู้ชุมชนที่สร้างขึ้นเพื่อเป็นการอนุรักษ์วิธีการหาพลอยแบบโบราณ ซึ่งที่นี่เป็นบ่อพลอยเพียงไม่กี่แห่งที่หลงเหลืออยู่ในจังหวัดจันทบุรี ที่ยังเปิดให้นักท่องเที่ยวและผู้คนที่สนใจกระบวนการขุดพลอยได้เข้าไปศึกษาเรียนรู้ ซึ่งเป็นการเรียนรู้แบบจริง ๆ ด้วยตัวของเราเอง เพราะเราจะได้ไปทำกิจกรรมต่าง ๆ ทั้งการขุดพลอย ร่อนพลอย ด้วยตัวของเราเอง โดยมีพี่ ๆ เจ้าหน้าที่คอยดูแลอย่างใกล้ชิด ปัจจุบันบ่อพลอยเหล็กเพชร ถูกดูแลโดยพี่กุ๊ก ทายาทรุ่นที่ 4 ซึ่งหากใครที่ต้องการมาสัมผัสวิธีการหาพลอยแบบโบราณไม่ควรพลาดที่นี่เด็ดขาด นอกจากนั้นที่นี่ยังมีกิจกรรมทำผ้ามัดย้อมจากดินเหมืองพลอย และกิจกรรมชมสวนผลไม้อีกด้วย ภาพถ่ายโดยผู้เขียน นอกจากจะมีกิจกรรมดี ๆ ให้ทำแล้ว ที่ศูนย์การเรียนรู้ชุมชนบ่อพลอยเหล็กเพชรแห่งนี้ ยังมีคาเฟ่เล็ก ๆ ไว้คอยให้บริการเราอีกด้วย ถึงจะเป็นคาเฟ่เล็ก ๆ แต่ที่นี่ ก็มีเมนูมากมายให้เราได้เลือกดื่ม ไม่ว่าจะเป็น ชาเย็น นมเย็น ชาเขียว ชามะนาว หรือกาแฟต่าง ๆ ซึ่งใครอยากจะได้แบบร้อน แบบเย็น หรือหวานน้อย หวานมาก ก็สามารถบอกพี่เค้าได้เลย ส่วนเมนูแนะนำของที่นี่เด็ด ๆ เลยก็จะมี น้ำมะปี้ด 40 บาท ลาเต้มิ้นท์ 60 บาท โก โก้มิ้นท์ 60 บาท ชานมอัญชัน 50 บาท กาแฟบ่อพลอย 50 บาท ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน แต่ที่อยากให้ลองกินเลยก็จะเป็นน้ำมะปี๊ด ซึ่งมะปี๊ดหรือส้มจี๊ด เป็นพืชประจำถิ่นเมืองจันท์ เป็นพืชที่มีวิตามินเอ และซีสูง เมื่อนำมาทำเป็นเครื่องดื่มก็จะมีรสเปรี้ยวนิด ๆ อร่อย กินแล้วสดชื่น กระชุ่มกระชวย และมะปี๊ดยังมีสรรพคุณ แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และบรรเทาอาการไอ อีกด้วย ภาพถ่ายโดยผู้เขียน บรรยากาศของที่นี่ ค่อนข้างที่จะร่มรื่นเพราะบริเวณรอบ ๆ จะเป็นสวนผลไม้ และที่นี่ยังมีโต๊ะให้เราได้เลือกนั่งดื่มเครื่องดื่มชิว ๆ หรือนั้งพักอยู่หลายจุด ไม่ว่าจะเป็นหน้าคาเฟ่เอง หรือบริเวณข้างหน้าและข้าง ๆ Indy Stone แต่ถ้าใครอยากจะชมวิวจากมุมสูงของที่นี่ ก็สามารถขึ้นไปบนพิพิธภัณฑ์ท้องถิ่นได้ ข้างบนลมเย็นและสามารถมองเห็นวิวรอบ ๆ ได้ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน นอกจากนี้คาเฟ่บ่อพลอยเหล็กเพชร ยังมีของที่ระลึกจำหน่าย ไม่ว่าจะเป็นพวงกุญแจน่ารัก ๆ และต่างหู จากลูกทุเรียนจริง ๆ หรือจะเป็นเสื้อยืดก็มีจำหน่าย ส่วนใครสนใจที่จะซื้อเครื่องประดับจากพลอยก็สามารถติดต่อพี่เค้าได้เช่นกัน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน คาเฟ่บ่อพลอยเหล็กเพชร เป็นคาเฟ่เล็ก ๆ บรรยากาศเงียบสงบเหมาะกับการพักผ่อนนั่งดื่มเครื่องดื่มชิว ๆ หรือใครอยากมาทำกิจกรรมขุดพลอยและผ้ามัดย้อมก็สามารถเข้าไปได้ แต่แนะนำว่าให้ติดต่อพี่ ๆ ทีมงานก่อน หากใครกำลังมองหาคาเฟ่กลางสวนผลไม้ ต้องไปที่นี่เลยบ่อพลอยเหล็กเพชร ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ที่ตั้ง : 11 ตำบล สีพยา อำเภอท่าใหม่ จันทบุรี 22120 ติดต่อ: โทร. 087 822 9138 (บ่อพลอยเหล็กเพชร) ภาพถ่ายโดยผู้เขียน นามปากกา:ลองเขียนดู