สหรส ร้านเกาเหลาเลือดหมูระดับตำนานเปิดมาตั้งแต่ปี 2519 ร้านชื่อดังของเมืองเชียงราย ใครมาเชียงรายก็ต้องมาลิ้มชิมรสในตัว "เกาเหลาเลือดหมู จิงจูฉ่าย" แต่บอกได้เลยว่ากินร้านนี้ทานมาตั้งแต่จำความได้ จนถึงทุกวันนี้ เป็นร้านที่กลับไปเชียงรายเมื่อไหร่ ก็ต้องขอแวะไปทานสักหน่อย คิดถึงรสชาติของหมูสับก้อนกลม ๆ ที่รสชาติหาทานที่ไหนไม่ได้ เป็นสูตรเฉพาะของที่นี่จริง ๆ ยกเป็นที่หนึ่งในใจเลย พิกัด : 99 หมู่ 10 ถนน พหลโยธิน ตำบลสันทราย อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย เยื้อง ๆ กับสถานีขนส่งเชียงรายแห่งใหม่ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 06.00 - 14.00 น. การตกแต่งร้านบอกตรง ๆ ร้านนี้ไม่หวงที่นั่งเลย เพราะโต๊ะบางโต๊ะเป็นไม้ขนาดใหญ่ หลายโต๊ะมาก ลูกค้าสามารถเลือกนั่งได้สบายตามใจฉันได้เลย และร้านนี้บอกได้เลยว่าดังาตั้งแต่สมัยก่อน รูปข่าว (เยอะมาก ตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน) รูปดาราที่มีชื่อเสียงก็ต้องมาทานร้านนี้ เกาเหลาเลือดหมู ที่ใส่ผักจิงจูฉ่ายนั้นจะช่วยในเรื่องของการบำรุงร่างกาย บำรุงเลือด บำรุงหัวใจ บอกเลยว่าประโยชน์มาเต็มจริง ๆ เกาเหลาเลือดหมู ถ้วยนี้ราคาเพีง 60 บาท หมูสับก้อนปรุงรสนี่คือ The Best มาก ๆ แถมไม่พอเครื่องในสด สะอาด อร่อยมาก ใครได้ผ่านมาเที่ยวเชียงรายลองเลือกร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านในการหาของอร่อยทาน เพราะถือว่าเป็นเหมือนของดีเมืองเชียงรายอีกหนึ่งอย่างก็ว่าได้ เป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง มาลองนะคะแล้วคุณจะติดใจ