ตอนนี้ก็เข้าสู่หน้าร้อนแล้วนะคะ ทุกคนอาจจะกำลังมองหาเมนูอาหารที่ช่วยให้กระเพาะของเราไม่ร้อนมากเกินไป ซึ่งเมนูที่จะมานำเสนอก็คือ เคล็ดลับการทำข้าวผัดหมูสับ ฉบับทำเองที่บ้าน ง่าย ๆ ไม่ยาก แถมยังได้ประโยชน์ และความอร่อยไปในตัว ที่บอกว่ามีคุณค่าต่อร่างกาย เพราะในข้าวผัดมีวัตถุดิบที่มีผักหลากหลายชนิดที่ให้สารอาหารต่อร่างกายของเรานั่นเองค่ะ ซึ่งเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดกันเลยทีเดียวค่ะ วันนี้เราก็เลยจะมาบอกวิธีการทำข้าวผัดหมูสับนั้นไปดูกันเลยค่ะข้าวผัดหมูสับวัตถุดิบแคร์รอต หอมหัวใหญ่ข้าวโพดอ่อนบล็อคโคลี่หมูสับไข่ไก่ 1 ฟองซอสหอยนางรมซีอิ๊วขาวข้าวสวยน้ำมันพืชน้ำเปล่า ขั้นตอนการทำใส่น้ำมันลงบนกระทะ รอกระทะเริ่มร้อน แล้วก็ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดหอมหัวใหญ่ให้เริ่มสุกนิดหน่อย แล้วก็ใส่หมูสับกับน้ำเปล่าลงไป แล้วผัดหมูสับกับหอมหัวใหญ่ให้สุกหลังจากนั้นก็ใส่แครอท ข้าวโพดอ่อน บล็อคโคลี่ ตามด้วยน้ำเปล่านิดหน่อย แล้วก็ผัดผักทั้ง 3 ให้สุกต่อจากนั้น เต๊าะไข่ไก่ใส่กระทะ แล้วก็ผัดไข่ให้เริ่มสุก แล้วนำข้าวสวยเทลงบนไข่ที่ผัดแล้ว หลังจากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วก็ปรุงด้วยซอสหอยนางรมตามด้วยซีอิ๊วขาว แล้วก็ผัดให้เข้ากันอีกรอบพอผัดทุกอย่างเข้ากันแล้ว ตักข้าวผัดหมูสับใส่จาน พร้อมกินค่ะ รีวิวหลังจากได้ลองชิม หลังจากรับประทานเมนูนี้รู้สึกรสชาติอร่อยกำลังจะดี ไม่เค็ม ไม่หวานจนเกินไป เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินรสชาติกลาง ๆ ชอบตรงที่เมนูนี้กินแล้วไม่เผ็ด จึงไม่รู้สึกร้อนท้อง นอกจากนี้ยังได้สารอาหารครบ 5 หมู่ไม่ว่าจะเป็นคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน แร่ธาตุ กินแล้วมีพลังมากยิ่งขึ้นด้วยค่ะวิธีการเลือกซื้อผักในข้าวผัด จากประสบการณ์จริงแคร์รอตควรเลือกแครอทที่ผิวเรียบ ไม่มีรอยช้ำ สีส้มกำลังดี ขนาดปานกลางไม่เล็กหรือใหญ่เกินไปบล็อคโคลี่ ควรเลือกที่มีดอกสีเขียวเข้ม ตรงก้านแข็งพอดี หอมหัวใหญ่ควรเลือกขนาดปานกลาง เปลือกสีสวยเรียบ ไม่ช้ำ และไม่มีราสีดำขึ้นข้าวโพดอ่อน ควรเลือกสีเหลืองสวย แข็ง ไม่ช้ำ เครดิตภาพปกและภาพทั้งหมดโดย ผู้เขียน (รักธรรมชาติ)หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !