ข้าวโพดนึ่ง อร่อยสดใหม่ @ บ้านกอกขอนแก่น ในช่วงวันที่ 5 มีนาคม 2563 ทุกคนรู้ไหมว่า สภาพอากาศในจังหวัดขอนแก่นฝนตก ส่งผลให้ลูกเห็บตกในเขตเทศบาลนครขอนแก่น และบรรยากาศฝนตกแบบนี้ ก็ส่งผลให้อากาศในจังหวัดขอนแก่นอย่างเย็น ตั้งเเต่เช้าไปจนถึงช่วงค่ำ แล้วเมื่ออากาศเย็น ๆ แบบนี้อาหารประเภทปิ้ง ย่าง นึ่ง ก็เหมาะกับสภาพอากาศใช่ไหม ? ไม่รอช้า ขับรถผ่านร้านขายข้าวโพดนึ่งร้านหนึ่งมีชื่อว่า ร้านข้าวโพดนึ่ง แต่จะบอกว่า ร้านชื่อว่าข้าวโพดนึ่ง แต่ในร้านนี่นำข้าวโพดไปปิ้ง พร้อมกับมัน ในตะแกรงเตาไฟใส่ถ่านที่กำลังร้อนระอุ มีกลิ่นหอมโชยขึ้นมา อยากจะกินข้าวโพดเลยทีเดียว นอกจากข้าวโพดปิ้ง , มันปิ้ง แล้ว ก็จะมีกล้วยทอด , มันทอด , เผือกทอด , ฟักทองทอด ขายอีกด้วย ราคาก็ไม่แพง สั่งข้าวโพดปิ้งไป 1 ฝักในราคา 15 บาท มันปิ้งในราคาถุงละ 20 บาท กำลังร้อน ๆ เลย คัดชิ้นให้ด้วย เพื่อให้ลูกค้าได้กินชิ้นดี เเม่ค้าใจดี ขนาดพึ่งไปซื้อเป็นครั้งแรกนะ ไม่ใช่ขาประจำ และร้านขายข้าวโพดปิ้ง มันปิ้งส่วนใหญ่ จะเห็นมีขายในช่วงเย็น แต่ร้านนี้ขายช่วงเช้า ปักหมุดไว้เลย รอบหน้ามากินอีกแน่ ไม่ต้องหาร้านให้ยากเลย หากอยากกินข้าวโพดปิ้ง มาถึงตัวข้าวโพดปิ้งจะฝักใหญ่ เรียงตัวสวย แล้วปิ้งแบบร้อน ๆ คัดเกรดข้าวโพดที่ได้คุณภาพก่อนนำมาปิ้ง เพราะมีแต่ฝักใหญ่ แล้วให้สามารถเลือกได้ว่าจะเอาฝักไหน เมื่อกินข้าวโพดเข้าไปรู้สึกได้ถึงรสชาติที่ไม่หวานมาก แต่เป็นธรรมชาติ อยากจะบอกว่า ข้าวโพดนี่สามารถเป็นข้าวเช้ากินคู่กับนมสด หรือกาแฟ , ชา , โอวัลติน ร้อนในช่วงเช้าได้เลยนะ เข้ากันดี แล้วแค่ฝักเดียวอิ่มมาก เหมือนกินข้าว ข้าวโพดจำหน่ายเริ่มต้นที่ฝักละ 15 บาท ในส่วนมันปิ้ง ร้านนี้จะเป็นมันปิ้งสีเหลือง บางร้านเป็นสีม่วง แต่รสชาติจะหวานเหมือนกัน เนื้อแน่น มีกลิ่นหอม รสชาติอร่อย เปลือกก็แกะไม่ยาก จำหน่ายราคาเริ่มต้นที่ 20 บาท สำหรับร้านข้าวโพดนึ่ง เปิดทุกวันตั้งเเต่เช้า ในเวลา 07.00 น. - 17.00 น. พิกัดใกล้กับตลาดบ้านกอก ตำบลบ้านเป็ด อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่นสามารถแวะมาอุดหนุนซื้อข้าวโพดปิ้ง , มันปิ้ง ตลอดจนกล้วยทอด , มันทอดกันได้เลย .. - ภาพนักเขียน -