สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ที่น่ารักทุกคน วันนี้เป็นวันว่าง ๆ อีกหนึ่งวันค่ะ เลยจะมาชวนเพื่อน ๆ ทำ "เค้กโอรีโอ้โยเกิร์ต" สูตรอ้วนน้อย อร่อยได้แบบไม่ต้องอบกันค่ะ แถมไม่ต้องออกไปข้างนอกให้วุ่นวายและใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์อีกด้วยค่ะ เค้กที่เราจะทำวันนี้เกิดขึ้นได้เพราะอยากทานเค้กหรือของหวาน แต่ไม่อยากอ้วนเยอะนั่นเอง เลยคิด ๆ แล้วลองทำออกมาดู ใครอยากรู้ว่าจะเป็นหน้าตาแบบไหน ใช้วัตถุดิบและวิธัืทำยังไงและอะไรบ้างตามเราไปดูกันเลยค่ะ แต่ก่อนอื่นเราต้องไปดูส่วนผสมและวัตถุดิบกันก่อนนะคะ ตามไปดูกันเลย วัตถุดิบและส่วนผสม โอรีโอ้ 2 แถว (2ห่อใหญ่) เนยจืด 50 กรัม โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วย นมจืด 75 มิลลิลิตร เจลาตินผง 3/4 ช้อนโต๊ะ หลังจากที่เราเตรียมวัตถุดิบ 5 อย่างเสร็จเรียบร้อยแล้ว ต่อไปเราไปดูวิธีขั้นตอนในการทำเค้กกันเลยค่ะ ขั้นตอนในการทำ นำนมเทลงหม้อใส่เจลาตินคนให้เข้ากัน ใช้ไฟอ่อน ๆ คนให้ละลายจากนั้นพักไว้ให้เย็น จากนั้นแยกเนื้อครีมออกจากตัวโอริโอ้ แล้วนำโอมาบดให้ได้ความละเอียดตามชอบเลยนะคะ แล้วเทเนยที่ละลายไว้ลงไปคลุกให้เข้ากัน (ละลายเนยในไมโครเวฟ) ใช้พิมพ์ขนาด 1 ปอนด์ (หรือถ้าใครไม่มีใช้เป็นหม้อหรือถ้วยก็ได้ค่ะ) เราใช้แบบเปิดออกได้ ถ้าไม่มีก็เอากระดาษไขกรุไว้ก่อนจะได้ยกออกได้ง่าย ตักโอรีโอ้ที่เราบดเสร็จแล้วลงในพิมพ์กดให้แน่นจากนั้นก็นำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 20 นาที หลังจากผ่านไป 20 นาที ก็ค่อย ๆ เทโยเกิร์ตลงในส่วนผสมนมและคนให้เข้ากัน เราหักโอรีโอ้ผสมเข้าไปด้วยเพื่อความกรุบกรอบ เทลงในพิมพ์เกลี่ยให้ทั่ว นำไปแช่ตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง รอเซ็ทตัว แล้วยกออกมา เสร็จแล้วก็ตกแต่งนิดหน่อย ถ่ายรูปเสร็จก็ตัดพร้อมเสิร์ฟเลยค่ะ ทำไม่ยากเลยนะคะ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างเองด้วย วันหยุดลองทำดูนะคะกินกับครอบครัว คนรัก หรือเพื่อน ๆ ฟินสุดๆเลยค่ะ แถมยังได้เยอะและงบประหยัดอีกด้วยค่ะ ใครสนใจอยากทำเมนูนี้ก็ลองไปทำตามสูตรข้างบนได้เลยนะคะ อย่าลืมดูแลสุขภาพตัวเองด้วยนะคะ รูปภาพ : ผู้เขียนทั้งหมด
