เดี๋ยวนี้ใคร ๆ ก็ดื่มกาแฟ บางคนดื่มกาแฟมากกว่า 1 แก้ว ใน 1 วัน อีกต่างหาก เรียกได้ว่าเทรนด์กาแฟมาแรงมากจริง ๆ หันมองไปทางซ้ายหรือขวา ก็มักจะเจอร้านขายกาแฟอยู่เสมอ ซึ่งแต่ละร้านเขาก็มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวนะคะ ทั้งการคั่วกาแฟ วัตถุดิบต่าง ๆ ที่ใช้ในการชงกาแฟ ลักษณะการชงกาแฟ สิ่งต่าง ๆ เหล่านี้ ล้วนแล้วแต่ทำให้กาแฟของแต่ละร้านมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งในวันนี้...เราจะไปดื่มด่ำกับกาแฟ All Café ในร้านสะดวกซื้อ 7-11 กันค่ะ... (ภาพถ่ายโดยผู้เขียน) ทำไมต้องกาแฟสด All Café ในร้าน 7-11? เหตุผลแรกเลยก็คือ หารับประทานได้ง่ายค่ะ เชื่อว่าใกล้ ๆ ตัวของเพื่อน ๆ ต้องมีร้าน 7-11 มาเปิดอยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลอย่างแน่นอน ก็เดี๋ยวนี้ร้าน 7-11 เขาเปิดสาขาทั่วประเทศไทยมากกว่า 10,000 สาขาแล้วน่ะสิ และอีกหนึ่งเหตุผลที่เลือกดื่มกาแฟสด All Café คือเรื่องของรสชาติค่ะ อย่างที่กล่าวไปข้างต้นว่าแต่ละร้านจะมีรสชาติของกาแฟเฉพาะตัว ซึ่งบางร้านก็ไม่เข้ากับต่อมรับรสของเรา เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงจากรสชาติกาแฟ ข้าพเจ้าจึงเลือกเข้าไปซื้อกาแฟสด All Café ในร้าน 7-11 เพราะทุกสาขาใช้วัตถุดิบตัวเดียวกัน และมีกรรมวิธีการทำกาแฟที่เหมือนกันยังไงล่ะคะ (ภาพถ่ายโดยผู้เขียน) และเมนูกาแฟซิกเนเจอร์ที่อยากแนะนำเลยก็คือ Espresso Signature ที่คิดค้นโดย Mr.Pietro Vannelli แชมป์บาริสต้าระดับโลกชาวอิตาเลียนเชียวนะ ไม่ธรรมดาใช่ไหมล่ะค่ะ แถมราคาก็เบากระเป๋าอีกต่างหาก เพียงแก้วละ 35 บาท! (ภาพถ่ายโดยผู้เขียน) ความพิเศษของ Espresso Signature แก้วนี้ก็คือ เป็นความผสมผสานกันระหว่างกาแฟเย็น และกาแฟปั่นกับนมสดค่ะ โดยที่ด้านล่างของแก้ว จะเป็นช็อตกาแฟเข้มข้นผสมกับน้ำแข็ง ส่วนด้านบนจะเป็นกาแฟปั่น เพื่อน ๆ สามารถคนทั้งสองชั้นให้เข้ากันก่อน เวลาดื่มก็จะได้รสชาติที่กลมกล่อม หอมกลิ่นกาแฟสด แต่โดยส่วนตัวข้าพเจ้าจะดื่มแยกชั้นค่ะ ไม่ได้คนให้เข้ากัน วิธีดื่มแบบนี้ก็จะได้รสชาติที่เข้มข้นของกาแฟสด พอขยับหลอดขึ้นเรื่อย ๆ ก็จะได้ลิ้มรสชาติของกาแฟนมปั่น เรียกได้ว่าซื้อแก้วเดียว ได้ดื่มกาแฟถึง 2 รสชาติเลยล่ะค่ะ 👍👍 หากใครยังไม่เคยลองสั่ง Espresso Signature คุณต้องลองค่ะ แล้วคุณจะค้นพบความอร่อยอีกรูปแบบหนึ่ง :)
