ในตลาดขนมหวานไทย มีเจ้าดังอยู่หลายเจ้า ไม่ว่าจะเป็นขนมบ้านอัยการ ขนมหวานดำรงค์ ไม่นับรวมบรรดาแม่ ๆ ทั้งหลายที่โดดเด่นเฉพาะทาง และมักจะลงท้ายชื่อด้วย "เล้ง" และ "ลั้ง" แต่วันนี้เราอยากจะพามากิน ขนมไทยเก้าพี่น้อง ที่ต้องบอกว่าโดนใจเพราะ "ขนมสวยพองามและหวานพอดี" บรรดาสายหวานที่รักการกินขนมที่แท้ทรู คงต้องเคยได้ยินชื่อ “ขนมไทยเก้าพี่น้อง” กันมาบ้างแหล่ะ แค่ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าเจ้าของน่าจะมีลูก 9 คน ประวัติของร้านเริ่มต้นเปิดแผงขายขนมอยู่ที่ตลาด อ.ต.ก. กิจการค่อย ๆ เจริญรุ่งเรือง อยู่ยืนยงมาได้ถึง 30 ปี และเปิดอีกหลายสาขาทั่วเมือง จุดเด่นของขนมไทยเก้าพี่น้อง คือ มีขนมไทยให้เลือกมากเหลือเกิน ที่สำคัญขนมทำสดใหม่ทุกวัน ทำวันละหลายรอบ พวกเราในฐานะคนกิน ยังคิดไม่ถึงเลยว่าจะมีขนมไทยนับ 100 ชนิด ให้เลือกกิน แต่สายหวานส่วนใหญ่จะชอบกินวน ๆ ไปไม่กี่อย่างหรอก ที่ฮิต ๆ ก็ได้แก่ ฝอยทอง, ทองหยิบ, ทองหยอด, เม็ดขนุน, ขนมชั้น, ลูกชุบ, ถ้วยฟู, จ่ามงกุฎ, เสน่ห์จันทร์ ที่ร้านยังมีขนมไทยแบบแห้ง เช่น ทองเอก, สัมปันนี, กลีบลำดวน, มะพร้าวแก้ว, อลัว , ฝอยทองกรอบและวุ้นกรอบ ที่น่าสนใจ คือ ขนมแต่ละชนิด มีความใส่ใจในการทำอย่างประณีต คือ ไม่ได้เน้นอร่อยอย่างเดียว แต่เน้นสวยงามด้วย เรียกว่าเจริญหูเจริญตาและเจริญอาหารไปพร้อมกัน จากการทดลองกินขนมที่ร้านไป 8 ชนิด ไม่น่าเชื่อว่าจะอร่อยทุกอย่าง ขนมชั้นที่สีสวยไม่ฉูดฉาด แป้งนิ่มกำลังดี รสหวานนวล เคี้ยวง่าย กลืนง่าย ส่วนฝอยทอง ทองหยิบ ทองหยอด สามสาวผิวเหลืองสุกใส รสฉ่ำหวาน มีความชุ่มลิ้นและหวานชื่นใจ ขนมอื่นอย่างลูกชุบ, หม้อแกงและจ่ามงกุฎ รสชาติไม่หวานเกิน กินเพลินดีแท้ ถ้าเปรียบเทียบกับเจ้าอื่น บางเจ้าจะหวานแหลมแสบคอ บางเจ้าถึงกับหวานแสบไส้ ด้วยความพอเหมาะพอดีของรสหวาน และขนาดชิ้นพอคำ ทำให้เรากำหนดปริมาณการกินได้ ยิ่งในยุคที่รณรงค์ไม่ให้กินน้ำตาลมากเกินไป ขนมไทยเก้าพี่น้องจึงถือเป็นทางเลือกหนึ่ง ที่ทำให้กินแต่พอควร ส่วนใครสนใจอยากซื้อกินเอง หรือซื้อไปฝากผู้ใหญ่ที่เคารพรักก็ถือว่าเหมาะ เพราะร้านนี้จัดชุดใหญ่ไฟกระพริบมาก มีทั้งแบบขันโตก, กระจาด, ถาด, กระเช้า ช่วงเทศกาลมีแบบเป็นกล่องของขวัญอีกต่างหาก งานแต่งก็รับ ขนมงานมงคลก็มี หลัง ๆ ยังมีชุดของว่าง ขนมงานจัดเลี้ยง โอ๊ย!!... จาระไนไม่หมด ช่างขยันแท้ ๆ แม่คุณเอ๊ย!! ส่วนสนนราคาสอบถามได้ที่ร้านเลย เพราะอยู่ที่เราเลือกประเภทขนมแต่ละอย่างและขนาดต่าง ๆ ยกตัวอย่างถ้าเป็นขนาดถาดขนมยอดนิยม 9 ชนิด ราคาประมาณ 300 บาท กินกันได้หลายคน แต่ถ้ากินคนเดียวแนะนำซื้อเป็นกล่องเล็กก็พอ เริ่มต้นตั้งแต่ 40-90 บาท แค่นี้ก็มีความสุขแล้วล่ะ เอาเป็นว่า..ใครเป็นสายหวานเชิญลองสักครั้งแล้วจะรู้ว่า สวยพองาม หวานพอดีนั้นเป็นเช่นไร ภาพทั้งหมดโดย : แมวลายสายเปย์ ข้อมูลเพิ่มเติม ขนมไทยเก้าพี่น้อง : https://www.facebook.com/kanomthaikaopeenong/