วันนี้ผู้เขียนพามาชมคุณค่าทางด้านอาหารโภชนาการกันค่ะ โดยต้องบอกก่อนว่าอาหารเป็นสิ่งที่มีคุณประโยชน์มากมายแต่ต้องทานในรสชาติที่พอควรนะคะ ในวันนี้ผู้เขียนได้มีโอกาสมาแนะนำเมนูต่าง ๆ ที่มีรสชาติอร่อย รับรองว่าทุกคนได้มาลิ้มรสแล้วคงจะต้องแวะกลับมาทานกันใหม่เหมือนกับผู้เขียน ผู้เขียนมาทานร้านครัวพี่นัยหลายครั้ง และมีราคาที่ไม่สูงมาก เป็นอาหารบ้าน ๆ ริมทาง เด็ด จัดจ้าน และอาหารอีสานกลมกล่อม อยู่แถว ๆ บ้านฝั่งท่า วังพงก์ ร้านนี้มีเด็กเสิร์ฟบริการดีประจำทุกโต๊ะ สำหรับใครที่ชอบอาหารป่าต้องมาร้านนี้ ไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ นอกจากนี้ยังมีบรรยากาศในการเล่นดนตรีสด ในขณะที่กำลังนั่งรับประทานอาหาร เป็นโต๊ะไม้บ้าน ๆ ดี ร้านอาหารที่บริการเปิดทั้งกลางวัน กลางคืน นั่งทานตอนกลางวันก็จะร้อนหน่อยค่ะ ถ้านั่งทานตอนค่ำๆมีอากาศที่เย็นสบาย มีที่นั่งบริการหลายที่ ให้การต้อนรับดีคอยแนะนำเมนูต่างๆให้ลูกค้าดีเลิศ 1. เมนูแรกที่ขอแนะนำ คือ ไข่ตุ๋นกุ้งสับ เนื้อไข่ฟู เนื้อกุ้งเยอะ รสชาติละมุน เนื้อไข่ตุ๋นได้นุ่มอร่อยมีผักหอมโรยหน้าทำให้มีน่าตาอาหารที่น่ารับประทาน เพียงในราคา 80 บาท 2. เมนูต่อไป แกงป่าไก่บ้าน มีรสชาติเผ็ด จัดจ้าน มีมะเขือขื่น และมะเขือพวงที่กรุบกรอบใส่เตาทีหลังแล้วยกขึ้นเลยจึงมีความรู้สึกที่ไม่เละเกินไป ไก่บ้านมีเนื้อเหนียวไม่รุ่ยแต่ไม่เหนียวมากจนเกินไป ราคา 100 / หม้อ 200 บาท 3. หมูแดดเดียว หาเมนูแก้เผ็ดกันหน่อย หมูเนื้อไม่เหนียว ชิ้นพอดีคำ มีรสชาติหวานเค็มเข้ากันมีซอสพริกเพื่อจิ้มให้มีความลงตัว อร่อยละมุนลิ้น ราคา 90 บาท 4. อาหารป่าหายากต้อง ผัดเนื้อกวางน้ำมันหอย เนื้อของกวางจะแตกต่างจากเนื้อหมูก็คือมีความเหนียวนุ่มที่เป็นธรรมชาติแต่ถ้าเป็นเนื้อกวางสดจะมีรสชาติที่หวาน คนที่ชอบอาหารป่าจะรู้ดีค่ะ ผัดกับเเต้าหู้และน้ำมันหอยมีความลงตัวสุดๆ ราคา 120 บาท 5. ต้มยำปลากะพง เปรี้ยว แซ่บ รสชาติดีอีก 1 เมนู เนื้อปลานุ่มมีเนื้อที่ค่อนข้างมากได้แคลเซียม น้ำพริกแกงส้มจัดจ้านมากๆ เมนูนี้ราคา 130 / หม้อ 260 บาท 6. ผัดกระเพราต่อ จะนำไปผัดพริกแกง หรือผัดคั่วเกลือก็เข้าได้หมดกับทุกเมนู ทานแล้วรู้สึกหนึบๆมันปาก ทานได้เรื่อย ๆ เหมาะสำหรับคนชอบนำไปทำกับแกล้ม เพียงราคา 120 บาท เป็นอย่างไรกันบ้างคะ เมนูที่ผู้เขียนมาแนะนำ เป็นอาหารป่าหลักๆที่พูดถึงจะต้องหิวกันเลยทีเดียว ยังมีเมนูทางร้านเด็ด ๆ อีกมากมาย มีทั้งปลาเผา และ กุ้งเผา น้ำจิ้มซีฟู๊ด ในราคาสบายกระเป๋าสำหรับนักท่องเที่ยวและผู้คนในพื้นที่ อย่าลืมมาแวะนั่งรับประทานอาหารร้านครัวพี่นัยกันนะคะ ไม่ผิดหวังขอบอก จุดร้านครัวพี่นัย ตั้งอยู่ที่ 161 ม.5 ต.วังพงก์ อ.ปราณบุรี จ.ประจวบฯ ร้านเปิดเวลา 10:00 น. - 22.00 น. ภาพถ่ายโดยผู้เขียน