เมื่อ 2-3 วันที่ผ่าน มีเพื่อนสองคนซึ่งเป็นชาวจีนมาเลเซียเดินทางมาจากประเทศมาเลเซียมาเยี่ยมเยียนที่บ้าน จากเวลา 3 เดือนที่ไม่ได้ไปมาหาสู่กันเพราะสถานการณ์โควิด แต่ตอนนี้สถานการณ์คลี่คลายแล้ว นักท่องเที่ยวชาวต่างประเทศสามารถเดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทยได้ หลังจากที่นั่งคุย ถามสารทุกข์ดิบกัน และช่วงเวลานั้นเป็นเวลาเที่ยง เราทั้งหมดจึงออกไปหาร้านอาหารเพื่อรับประทานอาหารเที่ยงด้วยกัน หลังจากที่อิ่มกันแล้วก็คิดว่าน่าจะหาร้านสำหรับจิบกาแฟและมีขนมกินเล่นๆ นั่งชมวิวริมทะเลด้วยก็น่าจะดี บังเอิญเห็นว่ามีร้านเบเกอรี่เปิดใหม่อยู่ร้านหนึ่ง ชื่อร้านว่า เบลลินี่ เบค แอนด์ บรู สาขา อ่าวนางแลนด์มาร์ค กระบี่ เป็นร้านเบเกอรี่ สไตล์ยุโรป ที่มีกาแฟจำหน่ายและขนมมากมาย อีกทั้งสามารถนั่งชมวิวทะเลได้ด้วย ซึ่งตอบโจทย์ได้พอดี ดังนั้นจึงตกลงเดินทางกันไปที่ร้านนั้น เมื่อถึงที่ร้านก็นำรถเข้าจอดในที่จอดใกล้กับร้าน ซึ่งร้านก็หาไม่ยากเพราะอยู่ในพื้นที่อ่าวนางแลนด์มาร์ค สามารถใช้ Google Map ค้นหาและนำทางได้ หลังจากเลือกที่นั่งในร้าน พวกเราทั้งสามคนสั่งเครื่องดื่มเป็นกาแฟร้อนทั้งหมด เพราะช่วงนั้นฝนตกปรอยๆ อากาศค่อนข้างเย็น เมื่อได้กาแฟทุกคนแล้ว ก็ต้องหาขนมมารับประทานกับกาแฟ บังเอิญสายตาไปสะดุดกับขนมเค้กกล่องหนึ่ง เป็น เค้กกาแฟมอคค่าคาราเมลอัลมอนด์ จึงหยิบมาลองชิมด้วยกล่องเค้กที่สะดุดตาและแพ็คเกจที่แน่นหนา รู้สึกได้ถึงความเป็นมาตรฐานและปลอดภัย บนกล่องมีคำว่า Bellinee’s Bake & Brew แสดงถึงการได้รับการรับรองจากทางร้าน ซึ่งผู้เขียนรู้สึกว่ามาตรฐานของร้าน Bellinee’s Bake & Brew ค่อนข้างสูง และขนมเค้กที่สามารถผ่านมาตรฐานก็เป็นการรับประกันถึงความสะอาดและอร่อยในระดับหนึ่ง แต่อย่างไรก็ตามต้องชิมถึงจะพิสูจน์ได้จริง ข้อความถัดมาเป็นชื่อขนมเค้ก ในภาษาอังกฤษใช้คำว่า Mocha Caramel with Almond Cake และภาษาไทย เค้กมอคค่าคาราเมลอัลมอนด์ ถัดลงมาก็จะเป็นช่องว่างวงรี ปิดด้วยพลาสติกใส ซึ่งสามารถเห็นเนื้อเค้กด้านในได้อย่างชัดเจน ช่วยให้สะดวกในการเลือกมากขึ้น ส่วนลวดลายรูปภาพเป็นรูปเม็ดกาแฟ ต้นกาแฟและกาแฟถ้วยซึ่งเป็นการสื่อสารที่ชัดเจนมากเมื่อเปิดกล่องนำเค้กออกจากกล่องวางบนจาน เราทั้งสามคนได้สัมผัสถึงกลิ่นกาแฟจากเค้ก ซึ่งหอมมาก ด้วยชิ้นเค้กขนาดใหญ่วางได้เต็มจานพอดี ซึ่งการที่จะใช้ส้อมตักกินทั้งชิ้นใหญ่ๆ นั้นค่อนข้างลำบาก จึงได้ให้พนักงานตัดเค้กออกเป็นชิ้นๆ ซึ่งตักออกมาได้ทั้งหมด 8 ชิ้น บริเวณผิวหน้าเค้กจะโรยไปด้วยอัลมอนด์ เมื่อกินข้าไปคำแรกก็สามารถสัมผัสได้ถึงความนิ่มของตัวขนมเค้ก และตรงกลางก็มีครีมสีขาวรสหวานอยู่ด้วย อีกทั้งกลิ่นหอมของกาแฟก็ยิ่งส่งให้รสชาติยิ่งอร่อย กินขนมเค้กหนึ่งคำตามด้วยกาแฟร้อน มันช่างเหมาะเจาะกันจริงๆพวกเราสามคนนั่งคุยกันไปเรื่อยๆ พลางดื่มกาแฟพลางกินเค้กไปด้วย เวลาผ่านไป 3 ชั่วโมง การพูดคุยของเรายิ่งออกรส เมื่อเห็นว่าได้เวลาพอสมควรแล้ว ก็กลับกัน แต่ไม่ลืมที่จะซื้อเค้กมอคค่าคาราเมลอัลมอนด์อีกกล่อง เพื่อเก็บไว้กินกับกาแฟตอนเช้าในวันรุ่งขึ้น ต้องยอมรับเลยว่าติดใจในความหอม หวาน อร่อยและสัมผัสกลิ่นกาแฟทุกชิ้นและทุกคำที่รับประทานเลยทีเดียวภาพประกอบภาพทั้งหมดโดยผู้เขียนภาพบุคคลที่ปรากฎเป็นเพื่อนของผู้เขียน และได้รับอนุญาตให้ใช้งานได้ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป