มารวย ก๋วยเตี๋ยวเรือ เด็กกินเส้นมาทางนี้ค่ะ ใครชอบทานก๋วยเตี๋ยวเรือยิ่งต้องมาอ่าน EP.59 นี้นะคะ วันนี้จะพาไปรู้จักร้านก๋วยเตี๋ยวเรือในโคราชมาเปิดใหม่ได้ไม่ถึงปีค่ะ ชื่อร้านก็น่าไปอุดหนุนล่ะค่ะมีชื่อร้านว่า “มารวยก๋วยเตี๋ยวเรือ” ทานแล้วรวยว่างั้น!!! ร้านนี้ตั้งอยู่ถนนเรียบบุ่งตาหลั่ว เป็นสวนสาธารณะที่โคราชค่ะชาวโคราชนิยมมาออกกำลังกายกันที่นี้ ร้านหาง่ายค่ะมีที่จอดรถด้านหน้าร้านเล็กน้อยแต่ด้านหลังร้านมีที่ไว้บริการนะคะ ภายหน้าร้านมีวัตถุดิบวางเรียงรายเนื้อสด ตับสด สไบนางสด วางบนน้ำแข็งเขิญชวนให้สาวกที่ขอบทานก๋วยเตี๋ยวเรือเข้าร้านได้ไม่ยากค่ะ ภายในร้านร้านห้องแถวเดียวติดแอร์ค่ะ ด้านนอกก็มีโต๊ะไว้บริการนะคะ จัดร้านสะอาด อุปกรณ์ช้อนตะเกียบจัดใส่ไว้อย่างดีในกล่อง เครื่องปรุงรสชาติก๋วยเตี๋ยวจัดวางได้ดีค่ะโดยเฉพาะพริกน้ำส้มทางร้านจัดใส่ขวดโหลเล็กวางไว้ทุกโต๊ะเลยค่ะ ผักสดถั่วงอกดิบ ใบโหระพามีไว้ให้ลูกค้าบริการตัวเองไม่ห่วงผักด้วยนะคะ ทางร้านมีเมนูวางไว้บนโต๊ะพร้อมใบสั่งอาหารให้เราจดเองสนุกอีกแบบ เลยจดเมนูได้หมี่ขาวเนื้อสดตับ หมี่ขาวเนื้อรวม เกาเหลาเนื้อ ป่ะค่ะชิมรสชาติกันเลย... หิวแล้ว!!! รสชาติหมี่ขาวเนื้อสดตับ: สีน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวดำข้นมากๆบ่งบอกถึงเอกลักษณ์ก๋วยเตี๋ยวเรือจริงๆ ชิมน้ำไปคือไม่ผิดอย่างที่คิดไว้เข้มข้นมากๆ มีความเผ็ดเค็มเล็กๆเพราะผ่านการปรุงแบบสูตรน้ำก๋วยเตี๋ยวเรือมาแล้ว เนื้อสดใช้ได้ค่ะไม่เหนียว เนื่อเปื่อยมีความหอมเนื้อหอมมันเนื้อและนุ่มมากขิ้นไม่ใหญ่มากกำลังพอดีคำค่ะ รสชาติเกาเหลาเนื้อรวม: ร้านนี้ใส่คะน้าลวกแทนผักบุ้งค่ะ ในชามนี้เนื้อสด เนื้อเปื่อย ตับ ม้าม สไบนาง ลูกชิ้นเนื้อ ครบในชามเดียว รสชาติน้ำซุปเข้มข้นมาก ทุกอย่างที่อยู่ในชามลวกมาได้สุกกำลังดีไม่คาวเลยค่ะ หอมเนื้อเปื่อยนุ่มละมุนลิ้น ร้าน “มารวยก๋วยเตี๋ยวเรือ” มาฝากความหิวก๋วยเตี๋ยวเรือที่ร้านนี้ได้เลยนะคะ ร้านนี้มีแบบก๋วยเตี๋ยวเรือหม้อไฟด้วยนะคะไว้ครั้งหน้าจะมาลองชิมค่ะ แต่ส่วนตัวชอบน้ำซุปที่เป็นเอกลักษณ์ของก๋วยเตี๋ยวเรือมีความเข้มข้น และมีรสชาติของการปรุงมาก่อนเสริฟ์ด้วยค่ะ เนื้อสดเครื่องในก็บวกได้สุกพอดีค่ะมีความกรุบกรอบในการเคี้ยว แนะนำเลยนะคะสำหรับเด็กชอบกินเส้น อ้อ!! ร้านนี้ปิดทุกวันอาทิตย์นะคะ... พิกัด: ถนนริมบุ่งตาหลั่วนครราชสีมา เวลา: 09.00 - 14.30 น. ราคา: 40-60 บาท