แนะนำอาหารเกาหลียอดฮิต แนะนำอาหารเกาหลียอดฮิต เป็นการแนะนำ/รีวิวรสชาติอาหารแบบทั่วไปของแต่ละเมนู และบอกส่วนผสมหลักๆของแต่ละเมนู โดยที่จะไม่เจาะจงร้านอาหาร เมนูที่1 : ต๊อกบกกี (Spicy Rice Cake) ต๊อกบกกีเป็นอาหารที่นิยมทานกันทั้งในเกาหลีและประเทศไทย ส่วนผสมหลักๆก็จะมีแป้งต๊อก ซอสโคชูจังและปรุงรสต่างๆอีกนิดหน่อย แต่อาจจะเพิ่มไข่ต้ม ชีส ลูกชิ้นปลาแผ่น สาหร่ายชุบแป้งทอด คิมบับ เพื่อเพิ่มความอร่อยก็ได้นะคะ ตอนนี้ต๊อกบกกีสำเร็จรูปหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อหรือห้างสรรพสินค้า สามารถนำมาทำและปรุงรสตามขั้นตอนที่บอกภายในซองสินค้าได้ หากใครได้ลองทานต๊อกบกกีแล้ว รับรองว่าจะตัองติดใจจนหาทานบ่อยๆแน่นอนค่ะ เมนูที่2 : คิมบับ / ข้าวห่อสาหร่าย (kimbap) คิมบับ เมนูสุดเบสิค เป็นอาหารที่นิยมในเกาหลีเช่นกันค่ะ หากไปร้านอาหารเกาหลียังไงก็ต้องสั่งคิมบับจริงๆค่ะหน้าตาอาจจะคล้ายกับซูชิขนาดใหญ่ และวิธีการทำคิมบับก็สามารถทำได้ง่ายๆเลยค่ะ ส่วนผสมก็จะมีข้าวญี่ปุ่น/ข้าวเกาหลี ไส้ข้างในของคิมบับสามารถเลือกใส่ได้ตามใจชอบ เช่น ไส้กรอก ปูอัด แฮม ชีส ทูน่า แซลมอน ไข่กุ้ง ผักต่างๆ แล้วรอบนอกก็พันด้วยสาหร่ายค่ะ เพราะเป็นเมนูเบสิคง่ายๆ เลยเป็นเมนูยอดฮิตของคนเกาหลีเลยทีเดียว เมนูที่3 : พีบิมบับ / ข้าวยำเกาหลี (pibimpap) พีบิมบับถูกเรียกว่าข้าวยำเกาหลีเพราะมีส่วนผสมของข้าว เนื้อสัตว์ ไข่ ซอสเกาหลี อย่างหนึ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือน้ำมันงา เพื่อเพิ่มความหอมและความอร่อยให้กับพีบิบบับ เมนูนี้อยู่คู่กับคนเกาหลีมากยาวนานมากๆ หากเราได้ดูซีรีย์เรื่องไหนๆ ส่วนใหญ่ก็จะต้องเห็นพีบิบบับอยู่ในฉากแน่ๆ เพราะเป็นเมนูที่คนเกาหลีทานกันเป็นประจำ ทำง่ายไม่ยาก เมนูที่4 : ฮงซึจูกุมิ / ปลาหมึกซอสเผ็ด ฮงซึจูกุมิเป็นปลาหมึกผัดกับซอสเผ็ดของเกาหลี ส่วนผสมหลักๆก็จะมีปลาหมึกกับซอสเผ็ดเกาหลี นอกจากนั้นก็สามารถใส่เพิ่มเพื่อความอร่อยได้ เช่น ผักต่างๆ หมู หมูสามชั้น กุ้ง ฮงซึจูกุมิจะมีรสชาติเผ็ด เค็ม หวาน มีหลายรสชาติอยู่ในเมนูนี้ แต่รับรองว่าหากใครได้ทานก็จะต้องติดใจมากแน่ๆ เมนูที่5 : บูเดจิเก / มาม่าหม้อไฟเกาหลี (budae jjigae) บูเกจิเกคือมาม่าหม้อไฟเกาหลี เมนูนี้สามารถทำได้ง่ายมากเพราะสามารถใส่วัตถุดิบที่ชอบลงไปได้เลย ส่วนผสมหลักๆก็จะมีมาม่าเกาหลี ซอสเกาหลี(โคชูจัง) และสิ่งที่สามารถเพิ่มลงไปได้อีกคือ ไส้กรอก แฮม ชีส ผักต่างๆ สาหร่ายไข่ไก่ เห็ด เต้าหู้ กิมจิ สามารถใส่ได้ตามความชอบได้เลยค่ะ หากผิดพลาดประการใด ผู้เขียนขออภัยมา ณ ที่นี้ ขอบคุณค่ะ “ รูปภาพเนื้อหา จัดทำ/รูปภาพโดยหมั่นโถว ห้ามนำไปดัดแปลงหรือนำรูปไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต ขอบคุณค่ะ ” “ Made by Mantou and others / Take pictures from Mantou and others. Do not modify or use images without permission. Thank you.” เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !