สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้จะมาทำเมนูทำง่ายที่มีชื่อว่า “คะน้าผัดหมู” เมนูสตรีทฟู้ดจานโปรดของใครหลายคนด้วยเสน่ห์ของผักคะน้าสดกรอบ สีเขียวสด ตัดกับเนื้อหมูรสชาติกลมกล่อมเค็มเผ็ดกำลังดี แถมยังใช้เวลาทำเพียงไม่กี่นาทีด้วยวัตถุดิบหาง่ายในตู้เย็น จึงเป็นเมนูจานด่วนยอดฮิตที่ตอบโจทย์วันรีบเร่งได้อย่างสมบูรณ์แบบ อร่อยฟินกินเพลินกับข้าวสวยร้อนๆ ได้ไม่มีเบื่อ ซึ่งเราจะต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างสำหรับทำเมนูนี้มาดูกันค่ะ ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูคะน้าผัดหมู 1. เนื้อหมู 2. ผักคะน้า 3. พริกกระเทียมโขลกพอหยาบ ✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูคะน้าผัดหมู 1. น้ำปลา 2. ซอสหอยนางรม 3. ผงชูรส 4. น้ำสะอาด ✏️ วิธีทำเมนูคะน้าผัดหมู 1. สำหรับในขั้นตอนแรกให้นำกระทะตั้งเตาใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันพืชเริ่มเดือดเราจะใส่พริกกระเทียมที่โขลกไว้แล้วลงไปผัดพอส่งกลิ่น ใครที่ไม่กินเผ็ดก็สามารถลดปริมาณพริกลงได้นะคะ 2. ต่อมาเราจะใส่เนื้อหมูชิ้นลงไป ปริมาณตามชอบได้เลย 3. ผัดจนกระทั่งเนื้อหมูสุก เราก็จะใส่ผักคะน้าลงไปผัดค่ะ 4. ขั้นตอนต่อมาปรุงรสชาติกัน ใส่ผงชูรสตามชอบนะคะ 5. ต่อด้วยใส่น้ำปลาประมาณ 2 ช้อน 6. แล้วก็ใส่ซอสหอยนางรมประมาณ 2 ช้อนค่ะ 7. ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันแล้วเติมน้ำสะอาดนิดหน่อย 8. ผัดให้เข้ากันอีกรอบ ชิมรสชาติตามชอบสามารถเพิ่มเติมเครื่องปรุงรสได้ตามใจ เพียงแค่นี้ก็ตักออกจากกระทะรับประทานได้แล้วกับเมนูคะน้าผัดหมูค่ะ รสชาติคะน้าผัดหมูจะเผ็ดนำ เข้มข้น เรากินคู่กับข้าวสวยทุกคน อร่อยมาก ผักคะน้าจะกรอบ ใครไม่กินเผ็ดลดปริมาณพริกที่ใส่ลงได้นะคะ แต่ถ้าชอบเผ็ดจัดจ้านก็ใส่เยอะได้เลย เป็นเมนูทำง่ายที่ต้องลองไปทำดูนะคะ สำหรับใครที่ชอบกินเมนูคะน้าผัดหมู แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเมนูทำง่ายของนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เพิ่มเติมได้ที่ 👇 ✏️ เมนูทำง่ายข้าวต้มกระดูกหมู ✏️ เมนูทำง่ายหมูทอดกรอบ ✏️ เมนูทำง่ายลาบปลากระป๋อง ✏️ เมนูทำง่ายผัดผักบุ้งใส่หมู ✏️ เมนูทำง่ายปลาหมึกแห้งชุบแป้งทอด ✏️ เมนูทำง่ายผัดเต้าหู้ขึ้นฉ่ายเจ ✏️ เมนูทำง่ายขนมจีนน้ำยากะทิไก่ ✏️ เมนูทำง่ายหอยลายผัดพริกเผา หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !