ในโลกของสงคราม สนามรบ เรามักพบวีระบุรุษ ในโลกกีฬา เรามักพบฮีโร่ ในโลกแห่งการค้าการตลาด เราจะพบ โอกาสในวิกฤติ การพบเจอสิ่งเหล่านั้นหรือผู้คนเหล่านั้น โดยเฉพาะอย่างสุดท้าย เราจะเห็นศักยภาพใหม่ที่เกิดขึ้นในตัวเสมอ พี่พร หรือ อาจารย์สิทธิพร ซึ่งเป็นผู้มีบทบาทในการพัฒนาแนวทางสร้างความสุขให้กับองค์กรทั้งภาครัฐและภาคเอกชนรวมถึงชุมชน มีตำแหน่งเป็น ผู้จัดการสมาคมนักสร้างเสริมสุขภาวะองค์กร ที่เป็นภาคีเครือข่ายของ สสส.ทำงานด้านสุขภาวะทั้งด้านนโยบายและกิจกรรมมาโดยตลอดเพื่อความสุขของผู้อื่นอย่างหามรุ่งหามค่ำ อีกทั้ง จากประสบการณ์ที่เคยเป็นพนักงานด้านการศึกษาของสถาบันแห่งชาติเพื่อการพัฒนาเด็กและครอบครัว ในกำกับของมหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา หลังลาออกจากงาน จึงมาเปิดร้านอาหารหน้ามหาวิทยาลัย ชื่อร้านมุมหม่ำ ก่อนเปลี่ยนชื่อมาเป็นมุมมัมที่มีความเป็นอัตลักษณ์ของคนทำงานกับแม่และเด็กให้อารมณ์ มุมแม่ หรือมุมครอบครัว ร้านมุมมัมตั้งอยู่ตรงข้าม หน้ามหาวิทยาลัยประตู 4 ร้านชิดติดกับ 7-11 คนย่านนี้เรียกว่า หน้า ม. จากการที่ต้องเปิดร้านล้างจาน เช็ดโต๊ะเก้าอี้รอลูกค้าทำกับข้าวพร้อมเสริฟผู้น่ารักมาเกือบครบปีของการเปิดร้าน วันนี้พี่พร ตัดสินใจให้ภรรยาลาออกจากงานมาเป็นผู้จัดการร้านอาหารแบบเต็มตัว และตั้งเป้าว่า ขอแค่ไปได้ไม่ได้หวังร่ำรวยอู้ฟู่ เอาแค่อยู่รอดและมีความสุขกับสิ่งที่รัก นั่นคือ การได้ทำอาหารในครัว และบริการคนอื่น ๆ ด้วยหัวใจ ด้วยสายเลือดและพลังของนักสร้างสุข พี่พร เจ้าของร้านบอกว่า เราต้องปรับตัวจากการนั่งรอลูกค้าโดยสื่อสารเชิงรุกให้เขาเข้าถึง และรู้จักเรามากกว่านี้ วันนี้โต๊ะเก้าอี้ที่เคยนั่งรอลูกค้า ได้มีโอกาสพักผ่อน ทางร้านปรับยุทธการทำข้าวห่อรับออเดอร์ได้ท่วมท้นในยามที่วิกฤติโควิดถามถึง จากห้องแอร์ที่คนมานั่งทานกลายเป็นห้องแพ็กเกจจิ้งบรรจุข้าวกล่อง ปรับพนักงานให้พักและเข้าใจกันและกัน ได้บรรยากาศแบบภาษานักเลงไม่เกรงกลัวความล้มเหลว ทำเองขายเองนักเลงพอประมาณนี้เลยครับ จากการเข้าไปคุยใกล้ ๆ เพื่อถามไถ่ถึงแนวคิดในการรับมือวิกฤติ ผมก็พบว่า พี่พรและภรรยา พี่นุ้ย มีภูมิหลังประสบการณ์ด้านการศึกษา จบจากวิทยาลัยศาสนศึกษา มหาวิทยาลัยมหิดล ก็มีเป็นไปได้นะครับว่า ทั้งสองได้เรียนรู้วิชาชีวิตในงานต่อให้พบโควิดก็คิดบวกได้เสมอ ผู้เขียนขอส่งกำลังใจให้ผู้ประกอบการในทุก ๆ ด้านและทุกคนนะครับ หากสนใจเมนูใดก็โทรเข้าไปถามไถ่กันได้เลยจ้า แค่นั้นยังไม่พอนะครับ อาจารย์สิทธิพร ยังน้ำใจงามบริจาคหน้ากากผ้า สู่โรงพยาบาลตั้งหลายแห่ง จากความเข้าใจหัวอกของผู้ตกอยู่ในสถานการณ์ไม่ต่างกัน ภาพถ่ายทั้งหมด โดยผู้เขียน โควิด คิด บวก ++++++++ไปด้วยกันนะครับ