อากาศร้อน ๆ แบบนี้ต้องหาเครื่องดื่มเย็น ๆ ทานให้ชื่นใจสักแก้ว แต่ ๆ จะมีไหมนะเครื่องดื่มที่ทานแล้วได้ประโยชน์ ไม่อ้วน ไม่พัง

ฮัลโหล ๆ สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ที่น่ารักทุกคนวันนี้เจอกันกับไข่ตุ๋นแบบนี้รับรองไข่ตุ๋นต้องมีเมนูอาหารเมนูเครื่องดื่มอร่อย ๆ มาฝากเพื่อน ๆ กันอีกเช่นเคยวันนี้ไข่ตุ๋นมาพร้อมกับฟัวข้อโต ๆ ว่า อากาศร้อน ๆ แบบนี้ต้องหาเครื่องดื่มเย็น ๆ ทานให้ชื่นใจสักแก้ว แต่ ๆ จะไหมนะเครื่องดื่มที่ทานแล้วได้ประโยชน์ ไม่อ้วน ไม่พัง พอพูดเสร็จสายตาการหันไปเจอกับพืชสมุรไพรสีสวยที่ขึ้นอยู่ข้างรั้วพอดีนั้นก็คือดอกอัญชันนั้นเองค่ะทำให้ไข่ตุ๋นเองเกิดไอเดียอยากทำน้ำสมุนไพรอร่อย ๆ จากดอกอัญชันดื่มให้ดับร้อน ชื่นใจ ตลอดทั้งวันกับเมนูนี้เลยค่ะ อัญชันมะนาวโซดา เมนูซ่า ๆ ท้าแดดซัมเมอร์ เพื่อน ๆ พร้อมกันแล้วเราก็เข้าครัวไปลงมือทำกันเลยค่ะเพื่อน ๆ

วัตถุดับหลัก

1. ดอกอัญชัน 5-10 ดอก

2. น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง

3. น้ำเปล่า 2 ขวดเล็ก

4. มะนาว 1-2 ลูก

5. โซดา 1 ขวด

6. น้ำแข็งตามใจชอบ

ขั้นตอนการทำ

1. นำดอกอัญชันที่เด็ดมามาล้างน้ำให้สะอาด

2. ตั้งหม้อเทน้ำใส่รอน้ำเดือด

3. ใส่น้ำตาลลงไปในหม้อคนให้ละลาย

4. เอาดอกอัญชันที่ล้างไว้ใส่ลงไปในหม้อ

5. ทิ้งไว้สักครู่

6. ปิดไฟ

7. กรองเอากากออก

8. พักไว้ให้เย็น

9. ใส่น้ำมะนาวลงไปในแก้ว ตามด้วยน้ำแข็ง ตามด้วยน้ำอัญชันและน้ำโซา ปิดท้ายด้วยดอกอัญชันตกแต่ง

10. พร้อมเสิรฟ์

ประโยชน์ของเครื่องดื่มเมนู

1. เป็นเมนูเครื่องดื่มดับกระหายคลายร้อนได้ดี

2. ในดอกอัญชันมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยในการบำรุงผิวพรรณ

3. ได้ประโยชน์จากวิตามินซีจากมะนาว

4. โซดาแก้ท้องอืดและขับสารพิษออกจากร่างกายได้

5. ในดอกอัญชันมีสารที่จะช่วยในการใช้เป็นยาระบายอ่อน ๆ

เป็นยังไงบ้างคะเพื่อน ๆ กับเมนู อัญชันมะนาวโซดา เมนูซ่า ๆ ท้าแดดซัมเมอร์ เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายมาก ๆ (ก.ล้านตัว) และที่สำตัญเป็นเมนูที่ทั้งถูกและได้ประโยชน์เต็ม ๆ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทานแล้วชื่นใจ ดับกระหาย คลายร้อนได้ครอบครัว เพื่อน ๆ คนไหนยังไม่มีเมนูคลายร้อนซัมเมอร์นี้ไข่ตุ๋นแนะนำเลยนะสำหรับเมนูอัญชันมะนาวโซดา รสชาติเปรี้ยวหวาน ซ่า สดชื่นมาก ๆ เพื่อน ๆ คนไหนอยากลองทำทานดูก็สามารถทำได้นะคะหรือถ้าอยากให้มีกลิ่นหอมมากกว่านั้นสามารถเพิ่มใบเตยลงไปด้วยก็ได้ค่ะเพื่อน ๆ

รูปภาพหน้าปกและรูปถ่ายทั้งหมดถ่ายโดยผู้เขียน