อยากเที่ยวออกไปนอกเมือง สัมผัสธรรมชาติ เอาความรุ่งเรืองแต่ครั้งโบราณ ไม่ถึงขั้นเจริญด้วยวัตถุ “นครชัยศรี” ไปง่าย และเป็นสถานที่เรานึกถึงที่แรก ว่าแล้วจึงเซิร์สหาข้อมูลและมาประทับใจกับร้านนี้ ชื่อแปลกตา บรรยากาศน่าแปลกใจ ทำไมถึงได้งามยดย้อย และวิจิตรเยี่ยงนี้ค่ะ “Jardin de Chaisri” ชื่อร้านอ่านว่า “ฌาร์แด็ง เดอ ไชยศรี” แปลว่า “สวน ณ (นคร)ชัยศรี” โดยที่คำว่า Jardin เป็นภาษาฝรั่งเศสแปลว่า “สวน” ที่ตั้งร้านอยู่ทางเดียวกับถนนที่ตรงเข้ามาที่พิพิธภัณฑ์รถโบราณ ต.งิ้วลาย อ.นครชัยศรี านกาแฟนี้จะอยู่ในซอยเล็กๆฝั่งซ้ายมือของถนน จุดสังเกตหนึ่งคือพอเราหักเลี้ยวเข้ามาตามถนนรองที่แยกออกจากถนนทล.ชบ.4006 (ตั้ง GPS เอานะ ไม่ยากมาก) ร้านนี้จะมีประตูทางเข้าสองทางครับ ประตูแรก เหมือนเป็นทางเข้าด้านหลังบ้าน อีกประตูโอ่อ่าสมกับสถานที่ ทำนายว่าร้อยละแปดสิบ จอดประตูแรก ก่อนงง ทำไมดูเล็กๆน้อยๆ เยี่ยงนี้ ต่อเมื่อก้าวเข้ามาทั้งนั้นแหล่ะ ถึงกับอึ้งกับสไตล์สวนบาหลี เดินข้ามอ้อมตามบ่อน้ำขนาดใหญ่ตรงกลางของอาณาเขตพื้นที่บ้านมาผ่านศาลาริมน้ำ เปิดประตูไม้เข้ามาเจอกับเรือนไทยโบราณขนาดใหญ่สุดอลังการ เดินตรงเข้ามาผ่านลานตรงกลางชานบ้านจะเจอชั้นล่างของเรือนไทยอีกฝั่งเปิดเป็นร้านกาแฟ ขายเครื่องดื่มและขนม หน้าตาดีๆ ทั้งนั้น กวาดสายตาโดยรอบ แต่ละมุม ที่นี่เหมือนเป็นบ้านพักตากอากาศส่วนตัวย่านชานเมืองของท่านใดสักท่านหนึ่ง แต่ปราณีให้คนทั่วไปได้เทคบรรยากาศแบบพรีเมี่ยมย้อนยุคด้วย จาก จุดเด่นคือบ้านเรือนทรงไทยประยุกต์ 2 หลังขนาดเชื่อมติดต่อกันด้วยทางเดินระเบียงด้านบนและชานใต้ถุน ซึ่งฝั่งหนึ่งให้บริการเป็นร้านกาแฟ อีกฝั่งหนึ่งเป็นห้องทำงานช่างศิลป์ไทย ด้านนอกรอบเรือนทรงไทย เป็นสวนมีทั้งไม้ยืนต้นและไม้พุ่ม มีบ่อน้ำขนาดใหญ่ตรงกลาง รอบๆ เป็นศาลา จิบแล้วได้อารมณ์เหมือนเป็น … (แล้วแจ่จะมโนเอาเลย) เรารู้สึกเหมือนมาบ้านเจ้านาย ที่ผสมผสานสไตล์ฝรั่งเข้ากับเอกลักษณ์ไทย เป็นยุคเปิดรับ แล้วก็ดูดี เข้ากันสุดๆ ราคาเครื่องดื่มร้อนก็เริ่มที่ 65 บาท จนถึง 95 บาท ส่วนเมนูขนมหวาน เป็นแบบโฮมเมด ราคาประมณชิ้นละ 120 บาท Jardin de Chaisri ที่อยู่: 84/1 หมู่ 1 ซ.คุณจำรูญ ตำบล งิ้วราย อำเภอนครชัยศรี นครปฐม 73120 เปิด 09:30 น. โทรศัพท์ 081 626 5188