สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะมาทำเมนูทำง่าย รสชาติอร่อย แล้วเราคิดว่าใครหลายคนจะต้องชอบเมนูนี้แน่นอน กับเมนูที่มีชื่อว่า ผัดพริกแกงหมูสามชั้นค่ะ เราจะต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรกันบ้างสำหรับทำเมนูนี้มาดูกันเลย ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูผัดพริกแกงหมูสามชั้น 1. หมูสามชั้น 2. ถั่วฝักยาว 3. พริกแกงเผ็ด 4. พริกสดซอยเฉียงและใบมะกรูดซอย ✏️ เครื่องปรุงรสชาติสำหรับทำเมนูผัดพริกแกงหมูสามชั้น 1. น้ำปลา 2. น้ำตาลมะพร้าว 3. น้ำสะอาด ✏️ วิธีทำเมนูผัดพริกแกงหมูสามชั้น 1. ในขั้นตอนแรกนำกระทะตั้งเตาแล้วเปิดแก๊สค่ะ 2. ต่อมาใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ ปริมาณเล็กน้อย 3. เมื่อน้ำมันพืชเริ่มเดือดใส่หมูสามชั้นลงไปผัดในกระทะ 4. แล้วเราก็จะใส่พริกแกงเผ็ดลงไปประมาณ 4 ช้อน 5. ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันแล้วตามด้วยใส่ถั่วฝักยาว ปริมาณตามชอบได้เลย 6. หลังจากนั้นก็จะผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน และผัดต่อไปจนกระทั่งถั่วฝักยาวเริ่มนิ่มขึ้นก็มาปรุงรสชาติกันค่ะ จะใส่น้ำปลาประมาณ 1 ช้อน 7. แล้วก็ใส่น้ำตาลมะพร้าวนิดหน่อย 8. ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันจากนั้นใส่น้ำสะอาดเล็กน้อย 9. ชิมรสชาติตามชอบเพิ่มเติมเครื่องปรุงได้ตามใจแล้วก็จะใส่พริกสดซอยและใบมะกรูดซอยลงไปในกระทะเพื่อเพิ่มสีสันให้น่ารับประทานค่ะ ผัดให้เข้ากันอีกรอบ คราวนี้ตักรับประทานได้แล้วค่ะกับเมนูผัดพริกแกงหมูสามชั้น รสชาติผัดพริกแกงหมูสามชั้นที่ได้จะเผ็ดนำ เผ็ดจากรสชาติของตัวพริกแกง มีความเข้มข้น หอมใบมะกรูด อร่อย เป็นเมนูที่ทำง่ายมาก ๆ ทุกคนต้องไปลองทำผัดพริกแกงใส่หมูสามชั้นดูนะคะ และเป็นเมนูที่เรารับประทานแบบไม่เบื่อเลยค่ะ เพราะสามารถปรับเปลี่ยนเป็นผัดพริกแกงหมู, ผัดพริกแกงไก่ และนี่ก็จะเป็นผัดพริกแกงหมูสามชั้น รสชาติอร่อย เราชอบเมนูนี้ค่ะ แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปนะคะ วันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !