วันนี้จะพาไปรับประทานขนม เก่าแก่และขึ้นชื่อแถววงเวียนใหญ่กันครับ ร้านนี้อาจจะไม่โด่งดัง แต่ถ้าได้ลิ้มลองแล้วจะต้องบอกว่า สุดยอดครับ ขนมนั้นก็คือขนมปังสังขยา แห่งร้านสยามรัตนา นั่นไงเห็นมั้ยว่าจะต้อง อึ้ง ๆ กันไปตามๆกันว่ามันอยู่ที่ไหนหน้าตาเป็นอย่างไง แต่ถ้าไปถามคนแถวๆนั้นรับรองได้ว่า แทบไม่มีใครไม่รู้จัก ด้วยตัวร้านเบเกอรรี่นั้นตั้งอยู่ด้านในของซุปเปอร์มาเก็ตที่มีชื่อเดียวกันคือสยามรัตนา ซึ่งยังคงรักษาการตกแต่งร้าน กลิ่นอายของซุปเปอร์มาเก็ตสมัยคุณแม่ยังสาวหรือสมัยที่วงเวียนใหญ่ยังเฟื่องฟูเมื่อ 50 กว่าปีก่อน ตัวร้านเป็นตึกแถวใหญ่ๆหลายห้อง พอเดินเข้าประตูเข้าไปก็จะเจอแผนกเบเกอรี่อยู่ด้านหน้าซ้ายมือเลย เดินตามกลิ่นไปเลยครับ จะเห็นขนมปังหลากหลายชนิดอยู่ทางซ้าย ไม่ต้องไปสนครับเพราะทีเด็ดอยู่ที่หน้าเค้าเตอร์ครับ นั้นคือขนมปังสังขยาครับ และสาเหตุที่ต้องอยู่หน้าเค้าเตอร์เพราะอบไม่ทัน เพราะพอสุกได้ที่ก็มีคนมารอซื้อจนหมดทุกรอบ จนไม่มีขนมปังไปวางที่ชั้นโชว์ครับ ขายดีมาก ถ้าดูจากร้านหลายคนอาจจะไม่เชื่อครับ ขนมปังสังขยาที่นี่มีให้เลือก 2 สีครับ สีส้มไส้สังขยาไข่ สีเขียวไส้สังขยาใบเตย ซึ่งส่วนตัวผมชอบสีส้มครับ จุดเด่นขนมปังสังขยาของร้านสยามรัตนา คือ เป็นขนมปังที่ทำแบบโฮมเมดทำสด ๆ ใหม่ ๆ ไม่ใส่สารกันบูด และที่ทำให้ขนมปังสังขยาร้านนี้ดังมามากว่า 50 ปี ก็ตรงที่ไส้สังขยาเนี่ยล่ะครับ เรียกว่าเข้มข้น หอมหวาน กลมกล่อมมาก ความหวานกำลังพอดี เป็นตำนานร้านอร่อยฝั่งธนที่ต้องห้ามพลาด ตัวแป้งก็อร่อยไม่แพ้กัน มีความหนึบนุ่ม แต่เด้งสู้ฟัน รสชาติกลางๆเพราะจะได้ไม่ไปแข่งกับสังขยา เมื่อจับคู่กันเรียกว่าเข้ากันได้ดีกับสังขยามากๆครับ และที่แนะนำคือควรทานในตอนที่ยังร้อนครับ เพราะกลิ่นสังขยาจะหอมมากๆครับ ส่วนราคาขนมปังสังขยาขายชิ้นละ 16 บาท 1 กล่องมี 10 ชิ้น 160 บาท เดี๋ยวนี้มีกล่องเล็ก 6 ชิ้น 100 บาท แต่ในความเห็นผมนะครับ กล่องใหญ่ 2 กล่องไปเลยครับ จะได้ไม่ต้องมาเสียใจว่าซื้อมาน้อยไม่พอกิน เพราะรับรองได้ว่ากล่องหนึ่งกินเดี๋ยวเดียวหมดแล้ว สำหรับการเดินทางร้านสยามรัตนาอยู่ติดริมถนนวงเวียนใหญ่ ปากทางของถนนลาดหญ้า ถ้าขับรถมาให้เลี้ยวเข้าถนนลาดหญ้าแล้วไปกลับรถ มุ่งหน้ากลับมาวงเวียนใหญ่ก่อนจะเข้าวงเวียนทางซ้ายมีประมาณ 50 เมตรสังเกตดีๆ จะมีที่จอดรถของทางร้านอยู่ครับข้างนอกจะเป็นร้านกาแฟไม่ต้องตกใจเลี้ยวเข้าไปจอดเลยครับ บอกว่าจะมาซื้อขนมปังสังขยาครับ พิกัด : ราคา : ชิ้นล่ะ 16 บาท กล่องใหญ่ 160 บาท กล่องเล็ก 100 บาท โทร 02 437 0186 รับชม Let's Eat - รักล้นพุง ได้ทุกวันจันทร์ อังคาร เวลา 20.00 น. ชมสดได้ทางช่อง True Asian Series HD หรือรับชมย้อนหลัง EP.1 จนถึงตอนปัจจุบันได้ทางที่ >> Let's Eat #ขนมปังสังขยา #วงเวียนใหญ่ #สยามรัตนา #เบเกอรี่ #ม33เรารักกัน #เราชนะ #คนละครึ่ง #เรารักกัน #เป๋าตังค์ #คลองสาน #ของอร่อย #ฝั่งธน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
