วันนี้ขอรีวิวในแบบฉบับตัวเองนะคะ ปกติจะเป็นคนชอบทาน ลาเต้ อยู่แล้ว มาดูกันค่ะ ว่าสายลาเต้แบบเรา ชอบ มัทฉะ ชงกับ นมตัวไหนอร่อย❓ ผงมัทฉะ วันนี้จะใช้ผงมัทฉะแท้ เกรดพิธีการ ของ kcinterfood ยี่ห้อ kiwami ชงเคลียร์ได้ ไม่ขมไม่ฝาด และเป็นโทนถั่วกลาง ได้กลิ่นสาหร่ายปลายๆ สูตรวันนี้ จะใช้มัทฉะ 4กรัมตีกับน้ำเปล่า 50 มล. และชงกับน้ำอื่นๆ 100 กรัมค่ะ รวมแล้วแต่ละแก้วจะได้ 150 มล.เท่ากัน ชงกับนมoatside (คะแนน10/10) ตัวนี้จะนัวสุดๆแล้ว กลมกล่อม แต่ยังคงความเป็นมัทฉะอยู่ นมไม่กลบ ดีงามมาก อร่อยสมคำร่ำลืม ชงกับน้ำมะพร้าวแท้100%cocomax (คะแนน10/10) เป็นอะไรที่เข้ากันลงตัว ให้ความหวานน้อยมาก แต่สดชื่น มีความหอมน้ำมะพร้าวบวกกับความนัวถั่วของมัทฉะ ไม่คิดเลยว่าจะเข้ากัน อร่อยมาก ใครยังไม่ลอง ลองเลยนะ แนะนำเลยจ้า .. ชงกับนมอัลมอนต์ KOKA (คะแนน 9/10) ด้วยความมันของอัลมอนต์3nut พอชงกับมัทฉะแล้ว โดนนมกลบมิดเลยค่ะ แต่ทานเพลินนะคะ ตัวนี้เราชอบนะ อร่อย นัว เข้มข้นดีค่ะ ชงกับนมอัลมอนต์137degrees (คะแนน8/10) เป็นนมทางเลือกสำหรับคนที่แพ้นมวัว ชงกับมัทฉะถือว่างานดีเลยจ้า หอมละมุน นัวๆ และมีความมันจากอะโวคาโดด้วย ชงกับนมสด (คะแนน9/10) อร่อยไปอีกแบบ ได้โปรตีนจากนมเต็มๆ นัวๆ และยังคงรสชาติของมัทฉะ ไม่กลบมัทฉะ ถ้าจะให้ดี เติมดอกเกลือไปหน่อยๆ รับรองต้องชงเพิ่มอีกแก้วแน่ ๆ ชงกับน้ำเก๊กฮวย (คะแนน 7/10) โดยส่วนตัว ถ้าชงมัทฉะจะไม่ค่อยเติมไซรัปอยู่แล้ว เลยลองชงดูสรุปสำหรับเราหวานไป สดชื่น เพราะกับคนที่ชอบหวานหน่อยๆ ลองชงกับเก๊กฮวยดู เพื่อเป็นทางเลือกค่ะ อย่างไรก็ตาม การชงมัทฉะไม่ได้มีสูตรตายตัว แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน วิธีการตีมัทฉะ ปริมาณของมัทฉะ และ การเลือกมัทฉะ หรือนมต่างๆที่นำมาชง ก็มีผลทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างกันออกไป วันนี้ผู้เขียนเองก็มารีวิวตามความชอบส่วนตัว และเป็นแนวทางให้ว่า มัทฉะชงกับอะไรได้บ้าง นอกจากนี้ก็สามารถนำไปปรับสูตรเอง เพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกปากตัวเองอีกทีนะคะ เครดิตภาพประกอบ ภาพทั้งหมด : ถ่ายโดยผู้เขียน ขนาน ภาพข้อความปิดท้าย : canva ภาพหน้าปก : canva หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !