โฮจิดะถั่วแดง Café Amazon คืออะไร อร่อยไหม ราคากี่บาทการลองดื่มเครื่องดื่มชนิดใหม่ๆ นอกจากจะทำให้เราได้รับรสชาติใหม่ของเครื่องดื่มนั้นๆ แล้ว เรายังได้เรียนรู้เรื่องใหม่เกี่ยวกับเครื่องดื่มชนิดนั้นๆ ด้วยค่ะ เช่น โฮจิดะถั่วแดงที่คาเฟ่อเมซอน เนื่องจากตัวผู้เขียนเองเป็นคนชอบอยากรู้อยากเห็นเรื่องของชาวบ้าน เฮ่ย! ไม่ใช่... เป็นคนที่อยากเรียนรู้เรื่องใหม่ๆ 😄 ไม่ว่าจะเรื่องเล็กๆ น้อยๆ สนใจหมดค่ะ โดยเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับตัวเองเป็นหลัก อยู่มาวันหนึ่งแวะเวียนไปที่คาเฟ่อเมซอน สายตาก็มองไปที่ป้ายเมนูรายการเครื่องดื่ม ไล่ไปตั้งแต่กาแฟไม่มีอะไรใหม่....เลยกดผ่าน จากนั้นมาแถวที่สองไล่ดูตั้งแต่รายการแรกๆ ก็เหมือนเดิมเจ้าเก่าเจ้าเดิม!...ผ่าน ไล่ลงต่ำไปอีกนิด..อีกนิด และไปหยุดที่โฮจิดะถั่วแดงซึ่งเป็นบรรทัดสุดท้ายในรายการเครื่องดื่มช่องชาเขียวค่ะโฮจิดะถั่วแดงชื่อเดาได้ยากมากเลยไม่รู้จะได้ดื่มอะไรแน่!! ก่อนจะสั่งผู้เขียนเลยอ้าปากถามพนักงานคาเฟ่อเมซอนซะเลยว่า โฮจิดะถั่วแดงคืออะไรค่ะ? ต่างหรือเหมือนกับมัจฉะถั่วแดง? หลังจากถามเสร็จพนักงานคาเฟ่อเมซอนก็อธิบายใหญ่เลยค่ะ แต่ตอนนั้นเสียงดังมาก! จากการปั่นเครื่องดื่มในคาเฟ่ แต่ได้ยินแว่วๆ ว่า โฮจิดะถั่วแดงคือชาเขียวที่คั่วจนหอม..... หลังจากนั้นไม่รู้อะไรต่อ! เลยตัดสินใจสั่งแบบงงๆ ว่า โฮจิดะถั่วแดง 1 แก้ว ไม่หวานค่ะ โฮจิดะถั่วแดงไม่มีแบบร้อนหรือเย็นนะคะที่มีคือแบบปั่นเท่านั้น ราคาแก้วละ 70 บาทสามารถหาส่วนลดมาลดค่าโฮจิดะถั่วแดงได้ค่ะ ผู้เขียนจ่ายเต็มครบทุกบาททุกสตางค์ เพราะเป็นคนไม่มีสิทธิ์เพราะหมดสิทธิ์!หลังจากรอคิวประมาณ 15 คิว ในระหว่างนั้นก็นั่งจินตนาการว่าเจ้าโฮจิดะถั่วแดงจะออกมาประมาณไหน? รสชาติจะเป็นยังไง? คือบ่น้อ!? ในระหว่างฝันถึงโฮจิดะถั่วแดงไม่นาน พนักงานคาเฟ่อเมซอนก็เรียกคิวที่ 74 โฮจิดะถั่วแดงค่ะ พอเห็นโฮจิดะถั่วแดงวินาทีแรกในใจคิด...คือดำแท้! ใช่ค่ะโฮจิดะถั่วแดงจะออกสีเทาดำ เพราะเป็นชาเขียวที่เอาไปคั่วบดจนเหมือนเราคั่วอะไรบางอย่างนั่นล่ะค่ะ แต่พอได้ลองชิมโฮจิดะถั่วแดงแล้ว เฮ่ย! คืออยู่เด๊ะล่ะ! โฮจิดะถั่วแดงหอมละมุนมากค่ะ บอกไม่ถูกคล้ายๆ ความหอมที่เราเคยสัมผัสจากการนำบางอย่างไปคั่วค่ะ โฮจิดะถั่วแดงมีความหวานจากถั่วแดง ถั่วแดงถูกปั่นให้ละเอียดแล้วแต่ยังต้องได้เคี้ยวนิดหน่อยถั่วแดงปั่นถูกราดมาประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วพนักงานจะกวาดให้โพนขึ้นคล้ายภูเขาไฟฟูจิค่ะให้ได้บรรยากาศญี่ปุ่น โฮจิดะถั่วแดงหน้าตาดีในแบบฉบับของชาเขียวคั่วให้หอม แต่หน้าตากับรสชาติคนละเรื่องกันเลยค่ะ ดื่มแล้วฟันไม่ดำนะคะ โฮจิดะถั่วแดงกระเด็นถูกเสื้อก็ไม่ได้ดำอย่างที่คิดค่ะ จากที่ผู้เขียนได้ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับโฮจิดะ พบว่า โฮจิดะเป็นชาเขียวญี่ปุ่นแบบคั่วที่มีระดับคาเฟอีนต่ำ และมีรสหอมเฉพาะตัว โฮจิดะนอกจากดำแล้วยังมีคุณงามความดีอีกหลายอย่างค่ะ เช่น ช่วยลดความเครียดลงได้ เพิ่มการเผาผลาญในร่างกาย ช่วยทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันโรค มีสารต้านความแก่จากสารต้านอนุมูลอิสระ และยับยั้งการเพิ่มจำนวนของแบคทีเรียในช่องปาก เห็นว่าดำๆ แต่ประโยชน์เยอะจริงๆ ค่ะซื้อโฮจิดะถั่วแดงต้องใช้หลอดแบบช้อนค่ะ เพราะจำเป็น! ตอนจะดื่มโฮจิดะถั่วแดง ผู้เขียนจะใช้หลอดแบบช้อนคนๆ ถั่วแดงที่ถูกราดมาบนโฮจิดะถั่วแดงก่อนจากนั้นค่อยดูดโฮจิดะถั่วแดงค่ะ ยังมีต้องตักถั่วแดงบ้างนิดหน่อย รสชาติดีมากค่ะ สั่งแบบไม่หวานจะพอดีมากกับความหวานที่มีอยู่แล้วในถั่วแดงปั่น โฮจิดะถั่วแดงถูกใส่มาในแก้วขนาดเล็กกว่าเครื่องดื่มทั่วๆ ไปของคาเฟ่อเมซอนนะคะ แก้วจะแข็งกว่าด้วย โฮจิดะถั่วแดงเหมาะสำหรับคนอยากกินของหวานที่มีถั่วและชาเขียวในเวลาเดียวกัน ที่เป็นชาเขียวคั่วจนหอมนะคะ เหมาะกับคนอยากได้คาเฟอีนในร่างกายแบบต่ำๆ กินโฮจิดะถั่วแดงแล้วเป็นยังไง!? ก็ยังปกติดีค่ะ รสชาติไม่ได้ขม ก็ไม่มีปวดหัวหรือท้องเสียนะคะ แต่มีอาการติดใจ! ติดใจอยากสั่งเพิ่มอีกสัก 10 แก้ว!😄รสชาติเข้มข้นกว่าชาเขียวปกติมากค่ะ และที่สำคัญสีเทาดำ! ใครชอบของดำต้องลองโฮจิดะถั่วแดงค่ะ เพราะรสชาติดีมากแบบน่าเหลือเชื่อจริงๆ ขนาดสั่งครั้งแรกแบบงงๆ ก็ยังทำให้ผู้เขียนชอบโฮจิดะถั่วแดงเลยค่ะ จนตอนนี้คิดอยู่ว่าครั้งไปที่จะไปที่คาเฟ่อเมซอนต้องลองโฮจิดะถั่วแดงอีกสักแก้ว ที่ผู้เขียนชอบมากคือความหอมของชาเขียวในโฮจิดะถั่วแดงค่ะ กับที่คาเฟ่อเมซอนสามารถสั่งระดับความหวานได้ตามอำเภอใจ พอสั่งแบบหวานน้อยก็ใช่เลย! นี่แหละที่ฉันตามหามานาน...😊👍ใครยังไม่เคยลองโฮจิดะถั่วแดงต้องแวะไปคาเฟ่อเมซอนค่ะ ถึงจะสีเทาดำแต่รสชาติของโฮจิดะถั่วแดงดีมากๆ ค่ะ ดีมากจนลืมไปเลยว่ากินของดำ แต่นั่นคือความเป็นเอกลักษณ์ของโฮจิดะถั่วแดงที่คาเฟ่อเมซอนที่หาไม่ได้จากที่อื่นค่ะ โฮจิดะถั่วแดงคุ้มค่ากับรสชาติและความลงตัวของโฮจิดะถั่วแดงที่ได้รับค่ะ อารมณ์แบบญี่ปุ่นอินไทยแลนด์ด้วยเมนูโฮจิดะถั่วแดงค่ะ ลองไปชิมรสชาติกันได้ค่ะ อย่าลืมลองสั่งแบบหวานน้อยหรือไม่หวานเลยสำหรับคนที่ต้องการลดการกินน้ำตาลในแต่ละวันลง เพราะผู้เขียนสั่งแล้วโฮจิดะถั่วแดงก็ยังอร่อยเหมือนเดิม...เพิ่มเติมคือดำค่ะ 😅😆อ้างอิงZanteson, Lori. "Hojicha--The Other Green Tea: Brown, instead of green, this tea is worth adding to your beverage rotation." Environmental Nutrition, April 2020, 3. Gale OneFile: Health and Medicineเครดิตภาพประกอบบทความโดย: ผู้เขียนออกแบบภาพหน้าปกใน Canvaถ่ายภาพโดยผู้เขียนบทความอื่นที่น่าสนใจ✳️คาเฟ่อเมซอนริมแม่น้ำท่าจีน จังหวัดสุพรรณบุรี วิวสวย อากาศดี กดอ่านเลย✅รีวิวมัทฉะถั่วแดง คาเฟ่อเมซอน หอมมัทฉะ ได้โปรตีนจากถั่วแดง กดอ่านเลย✅คาเฟ่น่านั่งนครปฐม คาเฟ่อเมซอนสามพราน บรรยากาศด้านในสวยลงตัว กดอ่านเลย✅️ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป