ช่วงใกล้เที่ยงก่อนที่จะเดินทางไปเที่ยวบางแสนหรือพัทยากันต่อ ลองแวะมาเติมพลังด้วยการกินอาหารอร่อย ๆ ที่ร้านอาหารย่านแหลมฉบังมั้ยคะ? ซึ่งแหลมฉบังมีร้านอาหารทะเลให้เลือกหลายร้านเลย แต่วันนี้เราจะมาแนะนำร้านอาหารทะเลร้านหนึ่งที่นอกจากอาหารจะอร่อย ราคาสมเหตุสมผลแล้วยังบรรยากาศดีติดริมน้ำในท่าเรืออีกด้วย นั่นก็คือ “ร้านน้องไผ่” เรามาดูกันดีกว่าเมนูเด็ดของร้านนี้มีอะไรบ้าง ^^ “ร้านน้องไผ่” เป็นร้านอาหารย่านแหลมฉบังที่ตั้งอยู่ในท่าเรือแหลมฉบัง หากเดินทางโดยรถยนต์ให้เลี้ยวเข้าตรงปากทางเข้าโรงกลั่นน้ำมันเอสโซ่ หมู่บ้านชุมชนแหลมฉบังเก่า ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ หน้าร้านก่อนจะเข้าไปถึงตัวร้าน ทางขวามือจะเป็นห้องครัวที่มีพ่อครัวและแม่ครัวอายุไม่ต่ำกว่า 50 ปี และทางซ้ายมือ ฝั่งตรงข้ามห้องครัวเป็นห้องน้ำแยกชาย-หญิง สะอาดใช้ได้ และพอเข้าไปถึงตัวร้าน ร้านจะเป็นบ้านไม้ที่สร้างแบบเรียบง่าย เปิดโล่งโปร่งสบาย ลมพัดเย็นสบายตลอดทั้งวัน มองออกไปจะเห็นเรือขนาดใหญ่อยู่ริมทะเล และมีเรือประมงของชาวบ้านในบริเวณนั้นลอยอยู่บ้างประปราย โดยโต๊ะ-ที่นั่งของร้านจะเป็นแบบโต๊ะไม้และเก้าอี้ริมระเบียงร้านก็เป็นแบบไม้ ในสไตล์บ้าน ๆ และมี 2 ฝั่งให้เลือกนั่ง ทั้งฝั่งตัวร้านที่มีหลังคากันแดด กันฝน กับชานเรือนที่ไม่มีหลังคา ซึ่งร้านอาหารแห่งนี้เป็นร้านที่เรากินมาตั้งแต่เด็กอายุ 7-8 ขวบบ่อยมากเวลามาไหว้เซ็งเม้ง หรือเที่ยวพัทยา จนตอนนี้อายุ 30 ต้น ๆ ก็ยังมากินอยู่เกือบทุกครั้งที่มีโอกาส เรียกว่าเป็นร้านอาหารทะเลในความทรงจำวัยเด็กของเราเลยทีเดียวค่ะ ส่วนเมนูของร้านส่วนมากจะเป็นอาหารทะเลเป็นหลัก มีให้เลือกหลากหลายเมนูเลย ทั้งเมนูกุ้ง, เมนูหอย, เมนูปู, เมนูปลา, เมนูปลาหมึก, เมนูกั้ง และเมนูทะเลรวมมิตร นอกจากนั้นยังมีเมนูทั่วไปอย่างเมนูแกง, เมนูผัก, เมนูเห็ดออรินจิ, เมนูไก่/หมู ซึ่งเมนูเด็ดขึ้นชื่อของร้านที่ห้ามพลาดเลยก็คือ ผัดเรือโป๊ะ, ต้มยำกุ้งน้ำใส, โป๊ะแตก, กรรเชียงปูชุบแป้งทอด และไข่เจียวหอยนางรม โดยรสชาติอาหารจะอร่อยและค่อนข้างเผ็ดจัดจ้านเลยทีเดียว แต่บางจานอาจเค็มไปนิด สำหรับคนที่ไม่กินเผ็ดหรือกินเผ็ดน้อยก็สามารถบอกได้ ส่วนราคาอาหารอาจสูงไปนิด แต่ก็อยู่ในระดับไม่แพง พอรับได้ (ด้วยความที่เราไม่ได้ถ่ายภาพเมนูมา ประกอบกับช่วงนี้อาหารต่าง ๆ ขึ้นราคาเกือบทุกร้าน ผู้เขียนจึงไม่ทราบว่าตอนนี้อาหารแต่ละจานราคาเท่าไหร่ค่ะ)1. ผัดเรือโป๊ะ “ผัดเรือโป๊ะ” เป็นเมนูเด็ดขึ้นชื่อของร้านที่เรามากินทีไร จะต้องสั่งทุกครั้ง มูฟออนไม่ได้เลยจริง ๆ ซึ่งเมนูผัดเรือโป๊ะจะมีทั้งปลาหมึก, กุ้ง, หอย ผัดรวมกับพริกและผักคึ่นช่าย รสชาติเผ็ดจัดจ้านมาก อร่อยสุด ๆ ถ้าได้สั่งเมนูแล้ว รับรองว่าจะต้องติดใจอย่างแน่นอนค่ะ ถ้าใครมากินอย่าลืมสั่งเมนูผัดเรือโป๊ะนะคะ อร่อยจนต้องบอกต่อเลยค่ะ2. กรรเชียงปูชุบแป้งทอด “กรรเชียงปูชุบแป้งทอด” เป็นอีกเมนูที่เราสั่งบ่อย เกือบทุกครั้งที่มากินเลยค่ะ ซึ่งร้านจะนำกรรเชียงปูมาชุบแป้งแล้วนำไปทอด ทำให้กรรเชียงปูมีความกรอบนอกนุ่มใน ถ้านำมาจิ้มหรือราดน้ำจิ้มบ๊วย บอกเลยว่าอร่อยจริง ฟินสุด ๆ ค่ะ3. ต้มยำโป๊ะแตกน้ำใส มากินอาหารทะเล จะพลาดเมนู “ต้มยำโป๊ะแตกน้ำใส” ได้ไง? ซึ่งต้มยำโป๊ะแตกน้ำใสจะมีหน้าตาและรสชาติคล้ายต้มยำกุ้ง หรือต้มยำปลาเลย เพียงแต่รสชาติของโป๊ะแตกจัดจ้านกว่าและมีเนื้อสัตว์ทะเลครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อกุ้ง, เนื้อปลา, ปลาหมึก และหอย ต้องบอกก่อนว่าเมนูนี้เป็นเมนูจานโปรดของเราเลย ยิ่งถ้าได้ราดน้ำซุปบนข้าวสวยร้อนๆ (ข้าวสวยต้องร่วนเป็นเม็ด ไม่แฉะ) ยิ่งอร่อยเหมือนขึ้นสวรรค์จ้า 55554. ไข่เจียวหอยนางรม “ไข่เจียวหอยนางรม” เป็นเมนูที่น่าลองสั่งมากินเลยค่ะ ซึ่งทางร้านจะใช้หอยนางรมขนาดพอดีคำมาทอดกับไข่เจียว ยิ่งราดซอสพริกศรีราชาจะยิ่งอร่อยกว่าเดิม กินเปล่า ๆ ก็อร่อย กินกับข้าวก็เลิศ! สำหรับใครที่เดินทางผ่านแหลมฉบัง หรือวางแผนจะไปเที่ยวทะเลแถว ๆ พัทยา บางแสน... ลองแวะมากินอาหารทะเลที่ร้าน “น้องไผ่” กันได้นะคะ เพราะนอกจากอาหารจะอร่อย รสชาติจัดจ้าน และราคาสมเหตุสมผลแล้ว ภายในร้านยังบรรยากาศดีติดทะเล ลมพัดเย็นสบายตลอดวันอีกด้วย ยิ่งมาในช่วงพระอาทิตย์ตกดิน บอกเลยว่าท้องฟ้าสวยงามสุด ๆ ค่ะ ปักหมุดได้ที่: 8 หมู่ 3 ตำบลทุ่งสุขลา อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี 20230 (ทางเข้าโรงกลั่นน้ำมันเอาโซ่ หมู่บ้านชุมชนแหลมฉบังเก่า)GPS: ร้านน้องไผ่โทร: 038-401-435, 038-493-797, 089-938-9905, 086-323-2588เปิด: ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 - 21.00 น.เมนูเด็ด: ผัดเรือโป๊ะ, ต้มยำโป๊ะแตกน้ำใส, กรรเชียงปูชุบแป้งทอด, ไข่เจียวหอยนางรมออกแบบหน้าปกใน Canva โดย: Windy_55 (ผู้เขียน)เครดิตภาพประกอบบทความทั้งหมดโดย: Windy_55 (ผู้เขียน)หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !