Introถนนหมายเลข 3215 บางกรวย – ไทรน้อย ใช่เพียงพาผู้คน สัญจรจาก อ.บางใหญ่ จ.นนทบุรี ไป จ. นครปฐม จ.สุพรรณบุรี หรือโอบอุ้มร่างกายอันเหนื่อยล้าของพนักงานใน กทม. กลับเข้าหมู่บ้านชานเมืองที่ขยายกว้างขวางของ อ.ไทรน้อย จ.นนทบุรี ทว่าถนนเส้นนี้ยังมีร้านอาหารคอยต้อนรับ เสิร์ฟของกินจานเลิศ แก่นักเดินทาง ขาจร และขาประจำอยู่หลายแห่ง ล้วนประทับใจ ใครได้เยือนเป็นต้องบอกต่อ และมาซ้ำ หนึ่งในร้านที่ว่า คือ “เจี่ยหลีคาเฟ่”เจี่ยหลีคาเฟ่ เป็นร้าน สไตล์สวนอาหาร เสิร์ฟความอร่อย และสุนทรียะทางดนตรี แดดร่มลมตกโฟล์คซองจะบรรเลงให้คุณเคลิ้มไปกับบรรยากาศอัสดง ที่แสงเย็นกระทบยอดข้าว บนผืนนากว้างใหญ่ ทอดสายตาไกลเห็นฝูงนกกระยางพากันบินกลับถิ่น ตกดึกต้อนรับสายบันเทิงด้วยวงดนตรีคุณภาพ จะป็อบ ร็อก เพื่อชีวิต ก็มอบให้ได้ตามใจลูกค้ากลางวันจำหน่ายก๋วยเตี๋ยวเป็ด หนักเส้น หนักเป็ด รสกลมกล่ม และอาหารตามสั่งราคาย่อมเยา โดยเฉพาะกระเพราไก่ และไก่กระเทียม เริ่มต้นที่ 20 บาทเจี่ยหลีคาเฟ่จึงเหมาะทั้งมุมครอบครัว และเฮฮา เลือกมุมส่วนตัวได้ตามสบาย ทั้งริมนา มุมวินเทจ หน้าเวที ที่สำคัญร้านกว้างขวาง กว้างชนิดที่ผมเข้าไปยังต้องยืนไตร่ตรองอยู่ร่วมนาที กว่าจะเลือกที่นั่งได้ In my oppinionเจี่ยหลีคาเฟ่ อยู่ในความสนใจของผมตั้งแต่เริ่มก่อสร้าง ใช่ว่าผมเป็นผู้ควบคุม แต่นั่งรถผ่านบ่อยวัน เมื่อสร้างเสร็จ (หลายสัปดาห์) จึงแวะเข้าไปอุดหนุน ในดึกคืนวันเสาร์ ประทับใจแรก คือ พนักงานให้การต้อนรับอย่างดี แนะนำรายการอาหารอย่างใส่ใจ มีตั้งแต่หนัก ๆ ‘ยำทะเลเจี่ยหลี 450 บาท’ กระทั่งเบา ๆ ส้มตำปูปลาร้า 50 บาท “หรือเป็นอาหารตามสั่งก็ได้” พนักงานแนะนำ แต่ผมอิ่มแปล้มาแล้ว แค่อยากนั่งฟังเพลงเบา ๆ จิบเครื่องดื่มเย็น ๆ ก่อนเข้าบ้าน จึงสั่ง ยำหอยนางรม 150 บาท มา 1 จาน แรกนึกว่าจานเล็ก แต่ที่ไหนได้ กินไม่หมดด้วยผมเป็นสายดื่ม และแวะเข้าร้านช่วงดึกมากแล้ว จึงสั่งอาหารเพียงอย่างเดียวตามที่เล่าก่อนหน้านี้ มุมมองของผมด้านรสชาติยำหอยนางรม ถือว่าลงตัว กลมกล่อม หอยเป็นหอย สด ไม่เละ ที่สำคัญเครื่องเคียงอย่างกระเทียมเจียว หนักมาก พี่เจ้าของร้านแวะทักทายทุกโต๊ะ ถัดไปไม่ไกลจากผม เป็นหญิงสวยทันสมัยเข้ามาสั่งอาหารฟังเพลงเพียงลำพัง ทราบว่าเป็นลูกค้าใหม่เช่นกัน“หลายคนสงสัยว่าร้านเราเป็นอย่างไร เห็นตอนเช้าขายก๋วยเตี๋ยวเป็ด ตกดึกมีดนตรี พอเข้ามาก็ประทับใจ” พี่เจ้าของร้านบอกผมผมเสริมคำเขา “ใช่ ผมก็สงสัย เข้ามาก็ประทับใจจนอยากบอกต่อ” เจี่ยหลีคาเฟ่ใส่ใจทุกรายละเอียด การเข้าไปทักทายลูกค้า ไม่ใช่แค่เอาใจ แต่นำคำแนะไปปรับปรุง ทราบว่าชื่อร้านก็นำชื่อของบรรพบุรุษมาใช้ นักดนตรีบนเวทีก็เล่นเต็มที่ไม่มีอิดออด สังเกตลูกค้าอยู่เนือง ๆ เช่น คืนที่ผมเข้าไปอุดหนุน นักร้องส่งสายตายาว ๆ ฝ่าความสลัวแล้วก็เล่นเพลงตามบุคคลิกให้ ใช่! เพื่อชีวิต ซึ่งถูกใจผมมากมาย อย่างที่บอกตามชื่อเรื่อง "เจี่ยหลีคาเฟ่ ร้านริมนาน่านั่ง หลากสไตล์" เพราะเมื่อเช้าอีกวันผมแวะไปร้านอีกครั้ง เพื่อรับประทานมื้อเที่ยง ก๋วยเตี๋ยวเป็ด จานอิ่ม ในราคา 50 บาท ถึงได้บอกว่าหลากสไตล์ เพราะเขาขายมื้อย่อม ก๋วยเตี๋ยวเป็ด และยังสมามารถสั่งอาหารเบาราคาอย่างไก่ผัดกระเพรา ไก่ทอดกระเทียม ได้อีกด้วยหากถามว่า รสเตี๋ยวเป็ดเป็นอย่างไร บอกแค่ว่า เนื้อหนักมาก ที่ให้มานุ่ม อร่อยจนอยากสั่งเพิ่มตั้งแต่กินไปครึ่งชาม ก็อย่างที่กล่าว พอรู้ว่านอกจากเสิร์ฟกลางคืน เจี่ยหลีคาเฟ่ยังขายเช้า ผมก็รีบมาทันทีโดยสรุป เจี่ยหลีคาเฟ่ เหมาะกับทุกความต้องการ กลางวันอร่อยกับอาหารตามสั่ง ก๋วยเตี๋ยวเป็ด พาลูกลหลานมาวิ่งเล่น ตกเย็นย่ำดึก สายชิลล์ก็เพลิดเพลินกับบรรยากาศดนตรีได้ดี มีโอกาสมาย่าน อ. ไทรน้อย จ. นนทบุรี อย่าลืมแวะ เจี่ยหลีคาเฟ่ ร้านริมนาน่านั่ง หลากสไตล์ นะครับเจี่ยหลีคาเฟ่แผนที่ เจี่ยหลีคาเฟ่เวลาเปิดปิด 07.00 น. – 23.30 น. ภาพประกอบโดยผู้เขียนหิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !