ความหมายของคำว่าร้านลับ ในทุกวันนี้ไม่ได้เป็นความลับแบบตรงตัว แต่เป็นความรู้สึกเมื่อได้พบกับร้านในซอกซอยเล็ก ๆ หรือมุมที่ปกติแล้วคงไม่ค่อยมีใครมาถึง สำหรับนักกินเองอยากใช้คำว่าร้านลับ ๆ เมื่อไม่นานมานี้ กับร้านราเมงที่ชื่อว่า 372 Ramen And Sake ร้านราเมงบ้านไม้สองชั้น ขนาดเล็ก ๆ ตั้งอยู่ตรงหัวมุมในซอยย่อยจากซอยสามเสน 2 อีกที เห็นปุ๊บรู้สึกใช่เลยว่า ร้านลับคือบรรยากาศแบบนี้นี่เอง 372 Ramen And Sake เป็นร้านที่ตกแต่งบรรยากาศหน้าร้านได้ดึงดูดใจดีมาก แม้รอบข้างจะเป็นย่านที่พักของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ แต่ตัวร้านเหมือนอยู่ในมิติของตัวเอง ช่วงที่นักกินไปเป็นเวลาหัวค่ำแล้ว แสงไฟโทนอุ่นของร้านก็เลยดูมีเสน่ห์เป็นพิเศษ แถมยังเป็นช่วงโล่ง ๆ มีลูกค้าประมาณ 2-3 คน (เฉพาะชั้นล่าง) ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอไม้ สิ่งที่ไม่เคยคาดคิดมาก่อนคือ การที่ตัวเองจะได้นั่งกินราเมงพร้อมกับฟังเพลงยุค 70s-80s จากเครื่องเล่นแผ่นเสียงคลอไปด้วย สำหรับเมนูราเมง มีความน่าสนใจ และยังมีเมนูของกินเล่นและเครื่องดื่มหลายเมนูอีกด้วย นักกินเลือกเป็น "ราเมงซุปทงคตสึซอสเต้าเจี้ยวเผ็ด" เคียงด้วยมะเขือม่วงย่างซอสพอนสึ ส่วนเมนูเครื่องดื่มไม่สามารถรีวิวได้ เพราะนักกินไม่ใช่สายแอล เลยเลือกเป็นโฮจิฉะลาเต้แบบหวานน้อย นอกจากนี้ยังมีเมนูของหวานอย่างเค้กอีกด้วยนะ แต่เก็บท้องไว้มาลองคราวหน้า น้ำซุปทงคตสึรสชาติกลมกล่อมกำลังดี เส้นราเมงเป็นแบบเส้นเล็ก เหนียวนุ่ม ตัวเต้าเจี้ยวเผ็ดกลิ่นหอม สำหรับนักกินคิดว่ารสชาติไม่เผ็ดอย่างที่หวังไว้ หมูชาชูสัมผัสนุ่มลิ้น โดยรวมแล้วเป็นราเมงที่อร่อย ซึ่งความอร่อยนั้นถูกเสริมด้วยบรรยากาศของบ้านไม้และเสียงเพลงเบา ๆ นั่งกินได้เพลิน ๆ ส่วนมะเขือม่วงย่างซอสพอนสึก็นุ่ม ได้รสชาติพอนสึแบบเต็มที่ โฮจิฉะลาเต้ได้กลิ่นชาแบบเต็ม ๆ ถึงใจสายชาอย่างนักกิน นี่น่าจะเป็นโฮจิฉะที่เข้มข้นที่สุดที่เคยกินมาเลย 372 Ramen And Sake เหมาะสำหรับกลุ่มเพื่อนเล็ก ๆ หรือคู่ซี้ที่อยากนั่งชิลด้วยกัน จะเป็นอินโทรเวิร์ตมาเดี่ยวก็ได้ ใครที่มาเที่ยวย่านพระนคร แล้วอยากนั่งกินราเมงชิล ๆ ในบรรยากาศวินเทจ ลองมาที่ร้านนี้ดูสักครั้ง ใครอยากชิมลางสั่งจากเดลิเวอรีก่อน ในแอปไลน์แมนก็มีให้สั่งเหมือนกันนะ 372 Ramen And Sake พิกัด: Google Maps เวลาเปิด-ปิด: 11.30 - 22.00 (หยุดวันจันทร์) Facebook: 372 Ramen And Sake IG: 372.ramenandsake ภาพประกอบทั้งหมดโดย - บันทึกนักกิน - หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !