รีวิวร้านนั่งชิล Better Half Bakehouse บ้านขนมฉบับ Home Made ที่จังหวัดอุดรธานี สถานที่เล็ก ๆ ที่เปรียบเสมือนบ้านสำหรับทุกคนที่ต้องการความอบอุ่น และขนมอร่อย ๆ สักชิ้นลงท้อง ก่อนจะออกไปพบพาลกับเรื่องภายนอกที่เต็มไปด้วยเรื่องราวมากมาย อยากให้เราลองจินตนาการถึงสถานที่แห่งนี้ ที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของครัวซอง รอยยิ้มของเจ้าของร้าน และเปิดใจอ่านรีวิวที่แห่งนี้ไปพร้อม ๆ กัน นี่อาจไม่ใช่การรีวิวร้านนั่งชิลที่หลาย ๆ คนคาดหวัง แต่เป็นร้านนั่งชิลฉบับคาเฟ่ที่เติมเต็มความอบอุ่นให้กับใครหลาย ๆ คนได้อย่างไม่น่าเชื่อ ทางเราค้นพบร้านนี้เมื่อหลายเดือนก่อน เพราะพี่ที่อาศัยอยู่จังหวัดอุดรฯ เป็นคนแนะนำ เธอมักจะมาหวีดร้องให้ฟังตลอดในแชทไลน์พร้อมส่งรูปสวย ๆ มาอวดว่า “โกโก้และขนมครัวซองของที่นี่อร่อยมากที่สุดในสามโลก” ไอ้เราเองก็ยังไม่ค่อยอยากจะปักใจเชื่อ แต่ยอมรับว่าบรรยากาศที่พี่คนนั้นถ่ายมาอวดสวยจริง ๆ และขโมยใจเราไปแล้วกว่าครึ่งนึงเลยทีเดียว สาเหตุที่เราเลือกรีวิวร้านนั่งชิลที่นี่ เพราะจนแล้วจนรอด เรามีโอกาสได้บินไปเที่ยวที่อุดรธานีเมื่อไม่นานมานี้ และได้แวะไปร้าน Better Half Bakehouse ไปตั้งแต่ร้านเพิ่งเปิด แต่จำนวนคนที่มานั่งด้านในอยู่ก่อนแล้ว ประหนึ่งว่ามารอเจอไอดอลเกาหลีจากร้านนี้ เพราะในร้านคึกคักมาก แต่ไม่หนาแน่น ที่สำคัญกลิ่นยังโชยหอม อบอวลไปด้วยไออุ่นจากครัวซองแบบโฮมเมด ที่ทำให้เรายอมเชื่อพี่คนนั้นแล้วว่า “ครัวซองที่นี่อร่อยที่สุดในสามโลก” มินิรีวิวร้านนั่งชิลฉบับคาเฟ่ ด้วยความเป็นไอคอนิกของ Better Half Bakehouse เรากล้าปวารณาตัวเองว่าเป็นคนหนึ่งที่ชอบทาน “ครัวซอง” มากเป็นพิเศษ นั่นจึงเป็นเหตุผลที่เราชอบร้าน Better Half ร้านนี้เป็นพิเศษด้วยเช่นกัน ซึ่งทั้งรสชาติและบรรยากาศเราขอยกให้ร้านนี้เป็นที่หนึ่งในดวงใจในคาเฟ่ตลอดทั้งปีที่ไปมา บรรยากาศดีเกินจะบรรยาย ใครที่กำลังมองหาร้านนั่งชิลหรือคาเฟ่ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศอุ่น ๆ สไตล์มินิมอล เราขอแนะนำให้ไปที่นี่ เพราะมันให้อารมณ์อบอุ่นแบบสะอาด ๆ คล้ายกับภาพคราฟของญี่ปุ่นที่เราคุ้นเคย ไม่ว่าจะโทนสีที่ใช้ การตกแต่ง เฟอร์นิเจอร์ หลาย ๆ คนอาจจะมองว่าเหมือนอยู่เกาหลี แต่ในสายตาเรา นี่เป็นร้านที่ให้กลิ่นอายแบบญี่ปุ่นมาก ๆ ซึ่งเหมาะแก่การนั่งดื่มด่ำบรรยากาศได้ทั้งวัน Too Good Mood นอกจากบรรยากาศจะดีแล้ว อารมณ์ด้านในร้านยิ่งดีเข้าไปอีก อาจจะเป็นเพราะเราชอบร้านที่มีกลิ่นขนม แล้วร้านนี้ตอบโจทย์คนรักครัวซองอย่างเราด้วยการอบสด ๆ ใหม่ ๆ กันหลังบ้านเลย จึงทำให้กลิ่นหอม ๆ โชยออกมาแทบจะตลอดเวลา แม้จะเข้าไปนั่งสั่งโกโก้หรือกาแฟเพียงแก้วเดียว แต่แค่หลับตาแล้วจินตนาการ ก็คล้ายกับว่าครัวซองหอม ๆ นั้นลอยเข้ามาอยู่ในปากเลย ขนมอร่อย ไม่ใช่แต่ครัวซองเท่านั้นที่อร่อย เขายังมีสโคนและมีช็อกหน้านิ่มด้วย ซึ่งตอนที่เราไปครัวซองยังออกมาไม่ครบ (เพราะร้านเพิ่งเปิด) เราเลยลองสั่งเป็นเค้กช็อกโกแลตมาทาน บอกเลยว่าอร่อย แต่ถ้าเป็นคนที่ไม่ชอบทานขมก็อาจจะไม่ค่อยถูกปากเท่าไหร่ แต่เราเป็นคนชอบทานรสชาติเข้ม ๆ จึงชอบเค้กชิ้นนี้ไปโดยปริยาย ครัวซองดีงาม นอกจากร้านนั่งชิลนี้จะมีบรรยากาศดีงามแล้ว ครัวซองเขาก็ดีงามด้วยเช่นกัน โดยปกติตัวแป้งครัวซองจะหอมเป็นเอกลักษณ์อยู่แล้ว แต่ที่นี่พิเศษยิ่งกว่า เพราะมีความเป็นเนย ๆ โดดออกมากกว่าที่อื่น ๆ ที่สำคัญใต้ความเนยมีรสเค็มปะแล่ม ๆ ออกมา แต่มันกลับ "เห้ย อร่อยเฉยเลย" ยิ่งได้ทานคู่กับเครื่องดื่มของร้าน เรายิ่งชอบเข้าไปใหญ่ ชอบจนแทบจะละลายเลยทีเดียว แนะนำให้ทานออริจินัลก่อนจะทานอย่างอื่น เพราะเราว่ารสที่เด็ดที่สุด ควรเริ่มต้นจากการลิ้มลองที่ต้นตำรับ ส่วนอีกรสที่อยากให้ลองก็คือครัวซองแอลม่อน รสชาติ นอกเหนือจากนี้พี่เจ้าของร้านและพนักงานในร้านยังน่ารักมาก ๆ ทำให้บรรยากาศภายในร้านยิ่งอบอุ่นคล้ายกับว่าได้อยู่ในบ้านของตัวเอง ที่มีใครสักคนทำขนมอร่อย ๆ ให้ทาน อยากจะกลับออกไปเมื่อไหร่ก็ได้ ขอเพียงท้องอิ่ม มีรอยยิ้มก็เพียงพอ เอาเป็นว่าการรีวิวร้านนั่งชิลในบทความนี้ จะทำให้ทุก ๆ คนพอจินตนาการภาพออกว่าร้าน Better Half Bakehouse มีความน่ารักอะไรซุกซ่อนอยู่ ที่เราเปรียบเสมือนว่าเป็นบ้านที่ให้ความอบอุ่น และพร้อมต้อนรับทุกคนให้เข้าไปทำความรู้จัก หากใครอยู่อุดรธานีอยู่แล้ว และต้องการหาร้านไว้นั่งชิลพักผ่อนหย่อนใจ เราก็ขอแนะนำให้ไปที่นี่ แต่สำหรับใครที่ยังไม่มีโอกาสได้เดินทางไป ก็ขอให้ในเร็ววันนี้ได้ลองไปเยี่ยมเยือน Better Half Bakehouse สักครั้งเถอะ เพราะที่นี่เป็นมากกว่าแค่ร้านขายขนม ที่ให้ทั้งความสุขและความอิ่มอร่อยไปพร้อม ๆ กัน สวัสดี เรื่องโดย : เลดี้ โลลิต้า (Lady Lolita) ภาพ : Better Half Bakehouse Better Half Bakehouse จ.อุดรธานี วัน-เวลา ที่เปิดทำการ : เปิดทุกวันยกเว้นวันอังคาร ตั้งแต่เวลา 9.30 - 17.00 น. (แต่ส่วนใหญ่ขนมจะหมดก่อนค่ะ) แนะนำว่าถ้าหากใครอยากทานเมนูไหนเป็นพิเศษ ต้องโทรไปสั่งจองกับทางร้าน หรือสามารถติดตามรายละเอียดได้ทางเพจเพซบุ้ก ที่นี่ ค่ะ