อยากกินชาบูหมูกะทะปะแผลใจอีกแล้วแต่เลิกงานดึกขนาดนี้ไม่มีร้านไหนเปิดใกล้ ๆ ที่บ้านเลยเหลือแต่ร้านอาหารสไตล์อีสานที่ยังทำท่าเปิดอยู่ถึงแม้จะใกล้เที่ยงคืนแล้วก็ตาม งั้นไม่เป็นไรค่ามูนาเลยตัดสินใจว่าสั่งแจ่วฮ้อนจิ้มจุ้มแบบอีสานมาแก้อาการอยากกินหมูกะทะตอนดึกไปก่อนแล้วกัน ปรากฏว่ามันดีต่อใจไม่ไหวเลยขอเก็บร้านที่ดีต่อใจมารีวิวให้ทุกท่านแล้วกันค่าเมนูจิ้มจุ่มหมูหม้อดิน เราจะได้รับเนื้อหมูหมักจานใหญ่ ตับสไลด์ ไส้ตันหั่นชิ้นและตอกไข่ไก่ 1 ฟองเสิร์ฟบนจานราดซอสน้ำมันหอยสูตรทางร้านผสมงาขาว ราคาชุดละ 250 บาท ได้อะไรบ้างมาดูกันเลยค่าเตาหม้อดินตั้งบนเตาถ่าน พร้อมน้ำซุปสมุนไพรที่ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดมาให้จนหอมกรุ่นตะกร้าชุดผัก ที่มีเห็ดเข็มทอง ผักบุ้งกวางตุ้ง โหระพา กะหล่ำปลีและวุ้นเส้นน้ำจิ้ม มีมาให้ 2 แบบคือน้ำจิ้มสุกี้และน้ำจิ้มแจ่วสไตล์อีสานจ้า นั่งคีบเนื้อลวกจิ้มเพลิน ๆ เนิบ ๆ ช้า ๆ ให้ไอจากหม้อดินลอยมาเดือดผุด ๆ หอมกรุ่นอร่อยสะใจในยามค่ำน้ำจิ้มรสชาติกลมกล่อมจัดจ้านลงตัวส่วนแจ่วก็เข้มข้น เอาคะแนนความอร่อยไป 9/10 เลยค่า (แอบหักไส้ตันที่ขมไปนิดและเนื้อหมู่ที่เหนียวไปหน่อยค่ะ)ยำทะเลปากแตก ยำรสจัดจ้านแซ่บถึงใจหวานเปรี้ยวเค็มเผ็ดถึงพริกถึงขิงรสชาติที่ตามหาได้ยากมากจนรู้สึกไม่พลาดที่ได้ออเดอร์มาทาน ใส่หนวดหมึกชิ้นใหญ่ให้เยอะมาก เนื้อหมึกยักษ์ที่บั้งแล้วให้ทานง่าย กุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่เนื้อนุ่มนิ้ม หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์และปูม้า โอ้ยคุ้มค่าคุ้มใจไม่ไหวแล้วค่าเพียงราคา 150 บาท 10/10ข้าวผัดกะเพราเนื้อ ประเด็นคืออยากได้ข้าวมาทานกับยำที่รสจัดจ้านก็เลยสั่งเมนูอาหารจานเดียวมาทีเดียวกันเลยค่ะเนื้อสับผัดกะเพราะหอมมากรสชาติเผ็ดอร่อยโดยไม่เค็มเหมือนหลาย ๆ ร้านที่ผ่านไปชิมมาเลยค่า ราคาจานละ 60 บาท ถูกมากและไม่ผิดหวังเลย 10/10ร้านตกแต่งสไตล์บ้าน ๆ แบบเป็นกันเองง่าย ๆ มีเพลงหมอลำและอีสานอินดี้เปิดให้ฟังดัง ๆ ระหว่างทาน มีโซนนั่งติดริมคลองรังสิตประยูรศักดิ์ยามค่ำอากาศเย็นมีลมพัดรับลมชมวิวคลองยามค่ำคืน ทางร้านก็มีเมนูส้มตำ เมี่ยงปลาเผา ปลาดุกย่าง หม้อไฟ เมนูทอดทานเล่น เมนูยำ เมนูอาหารจานเดียว เมนูเนื้อวัวและเนื้อหมู อย่างแกงอ่อม ก้อยมะนาว ต้มขม ซกเล็ก ต้มแซ่บ ซอยจุ๊ พล่า น้ำตก เสือร้องไห้ ลวกจิ้มเครื่องในสไบนาง เนื้อย่างสูตรแซ่บนัวและสูตรย่างเกลือแบบอีสานแท้ที่ไม่ต้องเดินทางไปไกลอีกมากมายด้วยนะคะ ทานกับเครื่องดื่มเย็น ๆ คู่ใจก็เข้ากันได้ดีไม่มีขัดฟิลแน่นอนค่าอาหารมีหลากหลายครบเครื่องขนาดนี้แถมราคาก็เป็นกันเองได้หากคุณผู้อ่านที่น่ารักทุกท่านอยู่ย่านนี้หรือผ่านไปผ่านมาแถวนี้พอดีก็อย่าลืมแวะมาสัมผัสความอร่อยที่สมกับชื่อร้านว่า แซ่บนัวครัวอินดี้ กันได้ทุกวันนะค้าเวลาเปิดให้บริการ: ทุกวัน 16:30 - 23:30 น.ที่ตั้ง: ริมคลอง 8 หน้าหมู่บ้านพฤกษา 2 ถ.รังสิต - นครนายก ต.ลำผักกูด อ.ธัญบุรี จ.ปทุมธานี พิกัดโทร: 061 948 8289 หรือ 095 461 0414ภาพปก/ประกอบ ผู้เขียน (Moona K)ติดต่อพูดคุยกับผู้เขียนได้ที่ Facebook Fanpage: Moona Kมุมให้คะแนนแซ่บนัวครัวอินดี้ ธัญบุรี คลอง8ที่ตั้ง 7/10 (ร้านเล็ก ๆ หาง่ายตั้งอยู่ติดถนนรังสิต - นครนายกแต่ไม่มีที่จอดรถต้องหาช่องว่างริมถนนเอานะคะ)การให้บริการ 10/10 (พนักงานในร้านน่ารักยิ้มแย้มใส่ใจและสนใจลูกค้าพร้อมดูแลเสมอ)ความสะอาด 7/10 (พนักงานเก็บทำความสะอาดโต๊ะว่องไว)อาหารและเครื่องดื่ม 8/10 (อาหารมีเมนูหลากหลายรสชาติแบบอีสานดั้งเดิมแท้แน่นอนปริมาณคุ้มค่าน่าทานทุกเมนูค่า)ภาพรวม 9/10 (เป็นที่นิยมของวัยรุ่นและพนักงานบริษัทที่ทำงานย่านนี้แวะมาสังสรรค์กันบ่อยค่ะ)บทความที่เกี่ยวข้องในปทุมธานีโดยผู้เขียนรีวิวไหว้พญานาค คำชะโนด 2 วัดป่าคลอง 11 ปทุมธานี ใกล้กรุงเทพโดยเจ้าถิ่นรีวิวร้านใหม่! เตี๋ยวปลาบ้านสวนคลอง11 @หนองเสือ จ.ปทุมธานีครัวกะเหรี่ยงป่า ร้านอาหารริมทุ่งนาลำลูกกา จ.ปทุมธานี (รีวิว)วัดพืชอุดม ลำลูกกา จ.ปทุมธานี (เที่ยวนรก-สวรรค์จำลองแห่งแรกของไทย!!)เสน่ห์ลาว ร้านอาหารไทย-อีสานย่านคลอง8 ธัญบุรี@ปทุมธานีหิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !