อะไร ๆ ก็ไส้ไข่เค็ม ของกินรอบตัวล้วนเป็นไส้ไข่เค็ม สำหรับคนชอบไข่เค็มอย่างฉันเลยฟินเป็นพิเศษ ความชอบไข่เค็มเริ่มจากเด็ก ๆ กินข้าวต้ม กับไข่เค็ม พัฒนาการมาเป็นไข่ดาวเค็ม พอโต อาหารทะเลที่ชอบที่สุด - ปูทะเลผัดซอสไข่เค็ม ขนมหวาน ต้องบัวลอย ไข่เค็ม ขนมกินเล่นต้อง ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วไข่เค็ม ตอนนั้นว่าเด็ดแล้ว ตอนนี้ มีอาหารใส่ไข่เค็มเยอะขึ้น อย่างไม่น่าเชื่อ เยอะจนสามารถจัดอันดับเมนูไข่เค็ม สุดโปรดได้ดังนี้ อันดับ1 ขนมปังไชยาไข่ย้อย ขนมปังเหนียวนุ่ม ละมุนลิ้น เวลากินซอสไข่เค็มล้นทะลัก รสเค็ม มัน ผสมลงตัวกันพอดี อยากกินอีกสักกล่อง อร่อยจนคนชอบไข่เค็มอย่างฉัน อร่อยหยุดไม่อยู่ แลกมากับน้ำหนักที่พุ่งตามความฟิน คงต้องห่างกันสักพักแล้วล่ะ ราคากล่องละ 140 บาท อันดับ 2 ซาลาเปาไข่เค็มลาวา ซาลาเปาแป้งนุ่ม เนื้อบาง กัดแล้ว ไส้ลาวา ไหลทะลัก รสชาติซอสไข่เค็มอร่อยโดนใจ เทคนิคการกินคือต้องกินขณะร้อน และถ้าอุ่นซ้ำ หรือกินเย็น จะไม่เป็นลาวาล้นทะลัก ที่ร้านฮั่วเซ่งฮง ราคา 22 บาท อันดับ 3 เปี๊ยะลาวาไข่เค็ม ขนมเปี๊ยะแป้งสด กัดแล้วแป้งนุ่มละมุนที่สุด ไส้ไข่เค็มลาวาเยอะจนล้นทะลัก รสละมุน กินทุกครั้งไม่เคยไม่เลอะ แต่ยิ่งเลอะยิ่งอร่อย ขนมเปี๊ยะเจ้าถิ่น ราคาเฉลี่ย ชิ้นละ 25 บาท ภาพโดยผู้เขียน อันดับ 4 มันฝรั่งทอดไส้ไข่เค็ม มีทั้งเลย์ และเทสโต้ มันฝรั่งทอดที่เราคุ้นเคย โรยผงปรุงรสไข่เค็ม มัน เค็มนิด ๆ กินเพลินจนหมดถุงไม่รู้ตัว ราคา 5-30 บาท อันดับ 5 หนังปลาทอดไส้ไข่เค็ม ของฝากจากสิงคโปร์ คนฝากบอกเป็นเจ้าที่อร่อยที่สุดในโลก เขาการันตี กินหมดอย่างรวดเร็ว จำไม่ได้ว่าแบรนด์อะไร แต่รสชาติตราตรึงมาก หนังปลาชิ้นใหญ่ ทอดจนกรอบ ผงไข่เค็มเยอะ รสแซ่บและเค็มกำลังดี กินยี่ห้ออื่นที่เมืองไทยก็ยังไม่เจออร่อยเท่า กินเสร็จจำได้ว่าถ่ายรูปไว้ ค่อยหาทางซื้อมากินอีก แต่หารูปไม่เจออีกเลย กระแสไข่เค็มยังไม่สร่างซา ล่าสุดบิชชิน ทำเวเฟอร์ไส้ไข่เค็ม ลองกินดูแล้ว ก็พอได้นะ ราคาเพียง 20 บาท กินขำ ๆ ของกินเล่นของคนชอบไข่เค็มอย่างเราก็ฟินเลยจ้า