ใครสาย "หมูกระทะ" เชิญเข้ามาอ่านบทความนี้ได้เลยครับ บทความนี้ผมจะพาท่านผู้อ่านรู้จักกับร้านหมูกระทะ ที่ราคาถูกสามารถเลือกกินได้หลากหลาย และที่สำคัญขายราคาที่ชาวบ้านทั่วไป และหนุ่มสาวโรงงานจับต้องได้ กินได้แบบจุก ๆ กันไปเลยครับ ลักษณะของร้านนี้ จะเป็นตึกพาณิชย์ใช้ 3 คูหาด้วยกัน ข้างล่างนั้นจะเปิดเป็นร้านหมูกระทะ ให้เราได้นั่งกินกันนั่นเอง ร้านนี้เป็นร้านหมูกระทะ ที่ได้รับความนิยมมากในหนองแค สระบุรี ชื่อร้านว่า “แจ่วฮ้อน ตาแป๊ะ บุฟเฟ่ต์ หมูกระทะ จิ้มจุ่ม” ราคาหัวละ 149 บาท (ไม่รวมราคาเครื่องดื่ม) สามารถเลือกกินได้ตามใจเลย ไม่จำกัดเวลาด้วยนะเออ เวลาพวกผมจะไปกินก็จะเรียกสั้น ๆ ว่า ไปกิน "หมูกระทะแจ่วฮ้อนกัน" ส่วนมากเวลาที่ผมและครอบครัวจะไปกินกัน คือ เกือบตอนทุกสิ้นเดือน (เงินเริ่มหมดแล้ว) เวลาไปอย่าไปช้าเชียวนะครับ เพราะร้านนี้ลูกค้าเยอะมาก ถ้าไปช้าจะอดกินของเด็ดที่นี่นะ ร้านนี้ไม่ได้มีแต่หมูกระทะนะ มีจิ้มจุ่มให้ได้เลือกอีกด้วย เลือกกินหมูกระทะหรือจิ้มจุ่มก็ได้ครับ หรือใครชอบทั้งสองอย่างก็สั่งทั้งสองแบบได้เลยครับ แฟนผมชอบกินหมูกระทะ เลยสั่งแต่เตาหมูกระทะมาย่างวัตถุดิบนั่งกินกันครับ ไปเดินสำรวจร้านกันครับ ร้านนี้อาหารคาว-หวานจะอยู่ข้างในสุดของร้านครับ มีของกินแบบเบสิคทั่วไปเลย คือ ปลาหมึก กุ้งขาว และเนื้อหมูหมักต่าง ๆ ผมชอบที่สุด ก็คือ "ปลาดอลลี่" นี่แหละ เพราะปลาดอลลี่นั้นไม่มีก้าง เวลาที่ได้กินแล้ว ไม่ต้องกังวลเลยว่าก้างจะติดคอ มีปูม้า ถ้าจะย่างปู เตาย่างจะอยู่หน้าร้าน ใครสะดวกก็เอาไปย่างที่หน้าร้านได้เลยครับ ไม่คิดเงินเพิ่ม ผมจะชอบเอาปูมาต้มครับ เพราะได้กลิ่นปูจากในน้ำซุปของเรา ผมว่ามันอร่อยดี น้ำจิ้มนั้นจะมี 3 อย่างด้วยกัน คือ น้ำจิ้มสุกี้แบบไม่เผ็ด (เด็กกินได้) , น้ำจิ้มสุกี้แบบเผ็ด และน้ำจิ้มแบบสุดท้าย คือ น้ำจิ้มแจ่ว เอาไว้จิ้มกับจิ้มจุ่มครับ มาดูของทานเล่นกันดีกว่าครับ มีข้าวผัดกุ้ง, หมูมะนาว, ยำไส้กรอก พวกยำ ๆ นี้รสเด็ดจริงนะขอบอก แต่ที่เด็ดกว่านั้น คือ ส้มตำครับ แซ่บจริงอะไรจริง ยิ่งกินกับหมูทอดของร้านแล้ว "โคตรเด็ด" เลยครับ ช้าหมดอดกินส้มตำแน่ ๆ ตักอาหารเสร็จแล้วก็ไม่รอช้า ปิ้งกินกันเลยดีกว่า รสชาติน้ำซุปที่นี่ก็อร่อย รสชาติออกหวานกำลังดี ถ้ายิ่งได้ตอกไข่ลงไปในน้ำซุป น้ำซุปก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้น ของหวานที่นี่ จะเป็นน้ำแข็งไสและไอศกรีมครับ และตามด้วยแตงโม เป็นผลไม้ตบท้ายสำหรับร้านนี้ครับ ข้อดีของร้านนี้ คือ "เวลาของจะหมดมักจะเอาของมาเติมตลอด ไม่ให้ขาดเลย" จนกว่าลูกค้าจะน้อยลงครับ และไม่จำกัดเวลา สำหรับผมคิดว่าร้านนี้เป็นร้านหมูกระทะที่ดีร้านหนึ่งเลย เพราะทั้งสะอาด ของกินไม่ขาด แถมยังราคาถูก มีของกินให้เลือกหลากหลายและของกินนั้นยังอร่อย ถ้าเพื่อน ๆ มีโอกาสแวะมาทางนี้อย่าลืมมากินกันนะครับ หมายเหตุ : ช่วง "อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ" แจ่วฮ้อนตาแป๊ะ บุฟเฟ่ต์ 149 สาขา1 หนองแค บริการพร้อมส่งถึงบ้านเฉพาะในเขตอำเภอหนองแค สำหรับลูกค้าที่สั่งกลับบ้านดิลิเวอรี่ โทรสั่งล่วงหน้าประมาณ 30 นาที พิกัด : แจ่วฮ้อนตาแป๊ะ บุฟเฟ่ต์ 149 สาขา1 หนองแค ระพีพัฒน์ ตำบล หนองแค อำเภอหนองแค สระบุรี โทร. : 097-9279537 แฟนเพจร้าน : คลิกที่นี่ เฟซบุ๊ก : คลิกที่นี่ เครดิตภาพทั้งหมดโดย : นักเขียน
