สวัสดีครับเพื่อน ๆ กลับมาพบกันอีกครั้ง วันนี้สายฟ้าพากิน พาเพื่อน ๆ มากินเป็ดย่างที่จังหวัดฉะเชิงเทรา ถ้าพูดถึงเป็ดย่างฮ่องกง เพื่อน ๆ หลายคนต้องนึกถึงเป็ดย่างของร้านสุกี้ชื่อดังแห่งหนึ่ง ที่มีสาขาไปทั่วประเทศ ( ขออนุญาตไม่เอ่ยชื่อน่ะคิดว่าเพื่อน ๆ คงรู้จักกันดี ) แต่ถ้ามาเมืองแปดริ้ว จังหวัดฉะเชิงเทราเพื่อน ๆ ห้ามพลาดร้านนี้น่ะครับ โกตง เป็ดย่างฮ่องกงรสชาติชวนน่าลิ้มลอง เนื้อ ๆเน้น ๆ หนังกรอบ ๆ จัดเต็มกันเลยทีเดียวครับ แต่ที่ร้านไม่ได้มีแค่เป็ดย่างน่ะครับยังมีอีกหลาย ๆ เมนู รับรองว่าอร่อยทุกเมนูครับตามผู้เขียนมากะนเลยครับ ร้านอยู่ทางบายพาส ซ้ายมือ ถนนฉะเชิงเทรา-บางปะกงขาออกเลยแยกเข้านาคูมาหน่อย ก่อนถึงแยกบ้านโพธิ์มองป้ายเห็นชัดเลย โกตงเป็ดย่างฮ่องกง สามารถจอดรถหน้าและด้านข้าง ๆ ร้านได้เลยครับจอดได้หลายคันครับเดินเข้ามาภายในร้านทางร้านจะมีให้บริการ 2 โซน แบบที่ 1 โซน Indoor นั่งด้านในแอร์เย็นฉ่ำ และแบบที่ 2 โซน Outdoor แบบรับลมด้านนอกผู้เขียนเองของเลือกเป็นโซนด้านนอกได้เห็นบรรยากาศคนเยอะ ๆ ดีครับ ส่วนภายในร้านรอบ ๆ ร้านประดับด้วยเมนูอาหารมากมาย เยอะมากครับ เริ่มจากเมนู ข้าวหน้าต่าง ๆ ทั้งเป็ดย่าง เป็ดพะโล้ / หมูแดง / หมูกรอบ / ซี่โครงหมู หรือจะสั่งแบบรวมกันก็ได้น่ะครับเผื่อใครอยากกิน 2 อย่างพร้อมกัน เช่น ข้าวหน้าเป็ดย่าง + เป็ดพะโล้หรือ ข้าวหน้าเป็ดย่าง + หมูกรอบ อะไรประมาณ ก๋วยเตี๋ยว / เกาเหลา / บะหมี่ / เกี๊ยวก็มีครับ เมนูแบบกับข้าวก็มีน่ะครับ เป็ดย่างจากล่ะ 130 บาท / เป็ดพะโล้จานล่ะ 120 บาท / หมูกรอบ 90 บาท / ซี่โครงหมูและหมูแดง 80 บาท / เมนูตุ๋น ปีกเป็ดตุ๋นมะนาวดอง 60 บาท / มะระตุ๋นซี่โครงหมูอ่อน 60 บาท / ปากเป็ดทอด 120 บาท / เครื่องเป็ดต่าง ๆ เริ่มต้น 10 บาท โอ้ยเมนูมากมายครับเพือน ๆ เริ่มหิวแล้วจีดเลยแล้วกันครับเพื่อน ๆ เมนูแรกต้องเมนูเป็ดครับ เป็นย่างหน้าตาชั่งน่ารับประทานครับหนังของเป็ดออกสีสั้ม ๆ ราดมาด้วยน้ำซอสสูตรของทางเสริฟ์พร้อมน้ำจิ้มแล้วผักเคียง รสชาติหนังเป็ดกรอบครับเนื้อเป็ดนุ่มมากครับทานกับน้ำซอสที่รสชาติกลมกล่อม น้ำจิ้มออกเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ เป็ดพะโล้สีของหนังเป็ดสีเหลืองราดมาพร้อมกับน้ำพะโล้ รสชาติหนังเป็ดนุ่มเนื้อมีความฉ่ำ ทานคู่กับน้ำจิ้มอร่อยลงตัวครับ เมนูหมู ซี่โครงหมูสีสันออกสีสั้นกลิ่นหอมมากเนื้อหมูมีความเหนียวนุ่นกำลังดีออกหวานนำกลมกล่อมมากครับ / หมูหรอบสีของหนังออกเหลืองน่ารับประทานมากรสชาติหนังหมูกรอบมากเนื้อนุ่มทาคู่กับน้ำจิ้มอร่อยเข้ากันมากครับ / หมูแดงสีของเนื้อตามชื่อเลยครับออกแดง รสชาติของน้ำหมักเข้าไปในเนื้อหมูทำให้เนื้อหมูมีความอร่อยมากครับ เมนูแนะนำของทางร้าน ปีกเป็ดต้มฟักมะนาวดองและปากเป็ดทอด ปีกเป็ดต้มฟักมะนาวดอง รสชาติน้ำชุปกลมกล่อมมีความหอมมะนาวดอกปีกเป็ดตุ๋นจนเปื่อยอร่อยมากครับ / ปากเป็ดทอง ทอดออกมาได้สีสวยแห้งกรอบดีทานคู่กับกับน้ำจิ้มอร่อยลงตัว เป็นไงกันบ้างครับเพื่อน ๆ กับร้านโกตง เป็ดย่างฮ่องกง ถูกใจเพื่อน ๆ กันหรือเปลีาครับยังผู้เขียนฝากเพื่อน ๆ ที่ได้มาเที่ยวเยือนเมืองแปดริ้ว พลาดไม่ได้สำหรับร้านนี้นะครับ ร้านเป็ดย่างโกตง ของจังหวัดฉะเชิงเทราครับผม ส่วนตัวแล้วผมชอบเมนูเป็ดย่างที่นี่มาก ๆ แต่เกือบทุกเมนูอร่อยครับ เอาเป็นว่าใครชอบแบบไหนลองสั่งทานกันดูนะครับ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน ภาพถ่ายโดยผู้เขียนทั้งหมด ที่อยู่ 24/2 ม.6 ถนน ฉะเชิงเทรา - บางปะกง ตำบลบางพระ อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา 2400 เบอร์ 089-0799605 เวลาเปิด ปิด อังคาร-วันอาทิตย์ เวลา 07.00-15.00 โดยประมาณ , หยุดวันจันทร์ พิกัดร้าน shorturl.at/ntE24