สวัสดีครับเพื่อน ๆ พี่ ๆ ทุกท่าน วันนี้ผมจะมาพาทุกท่านไปรับประทานชาบูรสเด็ดในตลาดอินดี้กัลปพฤกษ์กันครับ โดยร้านที่ผมจะมาพาทุกท่านไปในวันนี้มีชื่อว่าร้าน "ชาบูกูเอง" ครับ ร้านชาบูกูเอง เป็นร้านชาบูที่ตั้งอยู่บริเวณตึกแถวภายในตลาดอินดี้กัลปพฤกษ์ โดยชาบูที่ร้านนี้จะเป็นชาบูแบบตามสั่งโดยราคาของอาหารแต่ละชนิดจะเริ่มต้นที่ 20 บาทครับ ทุกท่านที่จะมาลองความอร่อยของชาบูร้านนี้สามารถนำรถยนต์เข้ามาจอดภายในตลาดอินดี้กัลปพฤกษ์ได้เลยครับ ร้านชาบูกูเอง มีที่นั่งอยู่ภายในร้านประมาณ 10 โต๊ะ ซึ่งถ้าด้านในมีโต๊ะว่างอยู่ทุกท่านก็สามารถเดินเข้าไปได้เลยครับ เมื่อเข้ามาภายในร้านพนักงานก็จะนำเมนูมาให้ทุกท่านได้เลือกกัน โดยลำดับแรกจะเป็นการเลือกน้ำซุปก่อนโดยน้ำซุปของทางร้านจะมีทั้งหมด 4 ชนิด ทุกท่านสามารถเลือกน้ำซุปได้สูงสุด 2 ชนิดใน 1 หม้อครับ จากนั้นก็สามารถทำการสั่งอาหารโดยการเขียนจำนวนที่ต้องการลงในกระดาษของทางร้านได้เลยครับ ในส่วนของน้ำจิ้มทางร้านก็จะมีน้ำจิ้มให้ทุกท่านได้เลือกทั้งหมด 4 ชนิดได้แก่น้ำจิ้มพอนสึ น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มแจ่วและน้ำจิ้มสุกี้ครับ โดยทุกท่านสามารถปรุงพริก กระเทียมและมะนาวลงในน้ำจิ้มเพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกใจกันได้เลยครับ หลังจากนั้นรอเพียงไม่นานอาหารพร้อมหม้อชาบูที่ทุกท่านเลือกน้ำซุปแล้วก็จะมาเสิร์ฟให้ถึงที่โต๊ะครับ โดยน้ำซุปที่ผมเลือกในวันนี้จะเป็นน้ำซุปดำและน้ำซุปหมาล่าครับ น้ำซุปดำ - รสชาติน้ำซุปจะออกเค็ม ๆ หน่อย เมื่อใส่เนื้อสัตว์ลงไปทำให้เนื้อสัตว์มีรสชาติมากยิ่งขึ้น รับประทานคู่กับน้ำจิ้มของทางร้านอร่อยใช้ได้เลยครับ น้ำซุปหมาล่า - รสชาติน้ำซุปหมาล่าจะไม่เผ็ดมาก แต่เมื่อรับประทานไปเรื่อย ๆ ก็ทำให้ลิ้นเกิดความชาได้หน่อย ๆ เช่นกัน แต่สามารถช่วยได้โดยการรับประทานคู่กับน้ำซุปดำครับ เนื้อสัตว์และผัก - เนื้อสัตว์และผักของทางร้านที่เสิร์ฟมาแต่ละถาดจะมีปริมาณที่ไม่มาก เช่นหมูก็จะมีมาให้ประมาณถาดละ 3 - 4 ชิ้น ขนาดหมูไม่หนาและไม่บางจนเกินไป ถือว่ากำลังโอเคกับราคาครับ เป็นอย่างไรกันบ้างครับสำหรับร้านชาบูรสเด็ดในตลาดอินดี้กัลปพฤกษ์ที่นำมาฝากทุกท่านกันในวันนี้ ถูกใจกันหรือเปล่าครับ ถ้าท่านใดที่กำลังมองหาร้านชาบูรสเด็ด ๆ น้ำจิ้มอร่อย ๆ แบบนี้กันอยู่แต่ไม่อยากรับประทานชาบูแบบบุฟเฟต์ก็อย่าลืมมองร้านชาบูกูเองไว้เป็นตัวเลือกกันดูนะครับ ทั้งราคาไม่แพงและรสชาติก็อร่อยใช้ได้เลยทีเดียวครับ ร้าน : ชาบูกูเอง เวลาเปิด - ปิด : เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 17.30 - 24.00 น. ที่ตั้ง : ภายในตลาดอินดี้กัลปพฤกษ์ ราคา : เริ่มต้นที่ 20 บาท สำหรับวันนี้ทางผมก็ต้องขอตัวลาไปก่อน ไว้พบกันใหม่โอกาสหน้านะครับ สวัสดีครับ บ๊าย บาย.... ภาพถ่ายโดยผู้เขียน