สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะมารีวิวร้านขายผัดหมี่โคราชเจ้าดังของเมืองโคราชนะคะ เรามีโอกาสได้เดินทางไปท่องเที่ยวที่จังหวัดนครราชสีมา ก่อนเดินทางไปที่โคราชเราดูรีวิวร้านผัดหมี่โคราชเจ้าดังเจ้านี้ เราก็เลยลองเดินทางไปรับประทานผัดหมี่โคราชร้านนี้ดูค่ะ กับร้านที่มีชื่อว่า ร้านป้าอ้อมขั่วหมี่โคราช ช่วงที่เราเดินทางไปถึงร้านป้าอ้อมขั่วหมี่โคราชก็ประมาณช่วงบ่าย 3 โมงเย็นค่ะ แม่ค้าบอกว่าถ้ามาช่วงเที่ยงจะต้องรอคิวนานเพราะลูกค้าเยอะมาก ๆ ช่วงที่เราไปถึงก็รอคิวไม่ค่อยนานค่ะ มีโต๊ะให้เลือกนั่งทั้งในร้านและนอกตัวร้านค่ะ เราเลือกโต๊ะนั่งข้างนอกร้านค่ะ ร้านป้าอ้อมขั่วหมี่โคราชจะมีเมนูเป็นผัดหมี่โคราช โดยจะแบ่งความเผ็ดออกเป็นหลายระดับตามรูปนี้เลยทุกคน เริ่มต้นที่จานละ 60 บาท แบบถาดก็ราคา 70 บาท นอกจากนี้ก็จะมีเมนูส้มตำด้วยนะคะ ในวันนี้เราสั่งเป็นเมนูผัดหมี่โคราช 2 จานค่ะ โดยเลือกระดับความเผ็ดระดับอนุบาล 1 จานและความเผ็ดระดับปริญญา 1 จาน รวมถึงสั่งเป็นส้มตำโคราช 1 จาน ทางร้านป้าอ้อมขั่วหมี่โคราชมีน้ำดื่มบริการฟรีให้ด้วยและน้ำอัดลมก็มีจำหน่ายให้ด้วยนะคะ ก่อนเมนูผัดหมี่โคราชจะมาเสิร์ฟก็จะได้ผักสดที่ทานคู่กันกับผัดหมี่โคราชมาเสิร์ฟก่อนค่ะผักสดก็จะเป็นถั่วงอก, ต้นหอม, มะนาวค่ะ เมนูแรกที่ได้ก็คือส้มตำโคราช ในราคาจานละ 50 บาท สำหรับรสชาติส้มตำโคราชจะมีความเข้มข้น เผ็ด เปรี้ยวและอร่อยค่ะ ส่วนเมนูนี้ผัดหมี่โคราชความเผ็ดระดับอนุบาล ในราคาจานละ 60 บาท รสชาติเผ็ดน้อยไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อยแล้วทุกคน รสชาติมีความเข้มข้นและร้านนี้จะใส่หมูสามชั้นและจานนี้ผัดหมี่โคราชความเผ็ดระดับปริญญาค่ะในราคาจานละ 60 บาท จะบอกว่าผัดหมี่โคราชความเผ็ดระดับนี้เหมาะกับคนชอบทานเผ็ด เพราะจะมีความเผ็ดมาก เนื้อหมูสามชั้นนุ่ม เส้นหมี่โคราชเหนียวนุ่มค่ะและมีความเข้มข้นใครที่สั่งผัดหมี่โคราชความเผ็ดระดับปริญญาต้องเตรียมน้ำดื่มไว้เลยค่ะ เพราะเผ็ดจริงแต่อร่อยดีค่ะพิกัด : ร้านป้าอ้อมขั่วหมี่โคราช อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมาเปิด - ปิด : ทุกวันเวลา 11.00 น. - 17.00 น. สำหรับใครที่เดินทางไปเที่ยวที่จังหวัดนครราชสีมาแล้วอยากจะรับประทานผัดหมี่โคราชลองแวะไปร้านป้าอ้อมขั่วหมี่โคราชได้นะคะ รสชาติผัดหมี่โคราชร้านนี้จะมีเอกลักษณ์และอร่อยมีความเผ็ดหลายระดับด้วยค่ะ แล้วมาพบกันใหม่ในบทความต่อไปนะคะ วันนี้สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !